山寨版没果子的煎饼

最简单的煎饼，一口锅搞定，给嘴馋又没时间做的人。饶是这样也要等我们小宝宝睡了的空隙时间。好在宝宝这几天不闹牙了，天天都是乖乖的小天使。按时睡觉，大口吃饭，还可以一个人玩儿，见到爸爸妈妈就笑。

对妈妈手里的东西一如既往地好奇，不管是不是吃的都要拿来啃啃。这是啥？相机呀，不能给你吃的。每次拍照都是这个结果。

好了，赶快做饼。饼是买来的tortilla(墨西哥玉米粉薄煎饼），店里现做的，有plain, whole wheat, butter很多种，味道挺不错的。不粘锅开中小火，放点油，放上饼，打个鸡蛋，撒上葱花。盖上盖，过几分钟看鸡蛋差不多半凝固了翻个面，再来2分钟，就出锅了。

抹上韩国辣椒酱，不太辣的，颜色挺红，喜欢吃肉的夹上ham或者hotdog，一卷，就成了。

厨房里飘着葱花和煎鸡蛋的香味，好像在寒冷的天里等在煎饼果子摊子边上，看人家在忙活，闻到那个香，心急地等着属于我的那份。吃起来嘛，还挺像那个味道和口感，hmm，自我满足一下下。