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2016 (57)
2017 (106)
如今中国人的吃文化，了得！
一是布置，非常讲究美观雅致，干净卫生。二是品种多样，让你看的眼花缭乱。三是服务，现在的服务非常的人性化。
那天我们在北京，外面下着雨，想到外面去吃饭，女儿一扫周围有哪些口碑好的餐馆，找到一家在东华门附近的烤鸭店。
微信过去订位，立马给了回复，说在我们之前有48位等候排队，等候时间预计一小时。这下更让人产生了好奇心，是什么样的餐馆，那么流行，受人欢迎。没问题，一个小时，我们等，反正在饭店，离那里不远。订完之后，网上一直连线告诉你，现在已经到了第40位，30位，等到前边还有10位时，我们打车过去。
一下滴滴车，没有看见门前有车水马龙，感觉是黑灯瞎火的。但一进门，里边确实很热闹，有舒服的沙发让我们坐下等候，没有大呼小叫。点菜的，端菜的有次序的在那里忙碌奔走。
轮到我们的时候，服务员马上招呼我们入座。我们觉得那个位置有点挤，要求换一个。人家耳机挂在耳朵上，与楼上的联络，说可以。我们就上去了。
点菜，我们也不知道点什么好，只说请介绍下你们的招牌菜，服务员很耐心的给我们一一介绍，然后确定。都是电子点菜。她认为我们点多了，告诉我们这么多够了，不够再点，别浪费了。这种服务态度与从前完全不一样了。以前，你点的越多越好，吃不完是你自己的事。
他们的服务很温馨！而且，大部分的吃客都是年轻人，没有从前的那些喝酒，猜拳，抽烟大呼小叫的场面。真的，中国许多事，感觉不好的，说改，就改了，还改的很快！我很佩服他们！
这次中国之行，对我们来说，享受各种美味佳肴也是重点之一。从南到北，选择了各种风味的美食。
我的肚子也很配合，只在开始的时候，闹腾了几下，之后，基本是来者不拒。
普通家宴，准备的像国宴。
那天我们有30多位家人，在这里用餐，中间拉开屏幕，成了一个大包间
东华门附近的一个烤鸭店，吃客们在等待他们的位置。
点菜
享受美食
这一家是汇贤府，与老领导一起吃饭，不在大街上，外面人还不一定能找到。对面是中组部宿舍，走廊进去是我们原来居住的大院。
那天下着大雨，我以为吃饭的人不会很多。 没想到，里边满满的是吃客。一进门，哇塞，整个就是人民大会堂的装修。饭吃到一半时，突然大厅灯光打开，那个叫金碧辉煌！食客们不由自主的喊出，哇！
每一道菜，好吃的不得了，尤其是那汤，我一下喝了几碗，吃完之后，没有口渴的现象。
有一道菜是红烧乳鸽，服务员端了一本书上来。当时还纳闷，我们吃饭，你们让我们看书？又不好意思问。然后服务员把书打开，原来是我们点的乳鸽。傻帽了吧！
因为好吃，多问了几句，原来餐馆老板是山东威海人，是我们老领导的同乡，也是诺贝尔得主莫言的老乡。所以，用的餐具都是文绉绉的，有文化色彩。
照下了他们餐馆的名字，下次还去吃
给我们上了一本书！
书里边装了这道菜，快吃完了，才想起来照相。
这汤，看着不这么的，好喝的不得了！
这海鲜气锅也特别棒！还有他们的千成饼，好吃极了！
五棵松那里的一个商场里，我们一人一只鸡的吃，吃完了也不觉得撑。
那是饭店里边的菜肴，别看这白兮兮的，都是用蛋清做的，中间是海鲜，味道绝对的棒！
在北京，主要享受东坡菜肴，那大肘子往桌上一放，我们这些肠胃干枯了多少年的外海人，恨不得一咕噜都给吃了，但在那些老同事，老领导面前不能太失态，强装着斯文！
那是东坡美食风格： 大肘子一上来，我的妈呀，太诱人了啊！
亮马桥湖畔，云南风味美食
曾经上班，天天走的那天路
亮马湖畔，吃完饭，在这里散步，那天感概万分，因为这是我们曾经上班的必经之路。如今变得那么的美丽。
火锅，饭店附近
在南方，我们享受以海鲜为主，那是因为我们的家乡在长江口与东海的交界处，那里的海鲜比别的地方味道不同。很棒的！
我们南方的家宴
都是我的最爱
那些醉虾，醉螃蟹，请随意！
表兄弟家自己做的菜
启东菜肴
真的，今天的中国太牛了，民以食为天，各个餐厅风格不同，菜肴不同，丰富多样不说，在烹调制作的手段上也是多种多样。
我是多么希望这些餐厅能搬到这里来，因为我们这里吃的也太单调啦！
? 啊，第几张出不来？ 我这里好像都正常。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 10/28/2017 09:06:29
? 从东坡没食开始到自己做的菜那一片都不显示，我点你帖子已经5次了，想想是不是没点好，但每次都这样。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/28/2017 09:39:58
? 真棒 - 超級良民 - ♀ 给 超級良民 发送悄悄话 超級良民 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/28/2017 08:52:32
? 谢谢！ - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 10/28/2017 09:13:24
? 跟国内比起来,这里的俺们只能是吃饱~哈哈~ - 我也有话说 - ♀ 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) (9 reads) 10/28/2017 09:02:20
? 我也是这感觉，这里还谈不上能享受美食。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/28/2017 09:13:11
? 不过，还是白开水健康啊！：－) - 原上草2017 - ♂ 给 原上草2017 发送悄悄话 原上草2017 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 10/28/2017 09:29:05
? 哈哈，喝白开水没有美味。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/28/2017 11:39:59
? 这里还是有很好吃的食物，比如日本侨民在加州祖传的农庄种的有机国宝米，4美元一磅的，就是天下至味。 - 巴哈马妈妈 - ♀ 给 巴哈马妈妈 发送悄悄话 巴哈马妈妈 的个人群组 (0 bytes) (30 reads) 10/28/2017 09:36:02
? 你说的没错，但还得我自己做，如果不会烹调，我就只看着人家吃，自己流口水啦！ - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/28/2017 09:51:33 (1)
? 哈哈，其实电饭锅煮就可以了，要多放水。就日本梅子和味增汤就很好吃。比外事便宜。谢谢分享美食。 - 巴哈马妈妈 - ♀ 给 巴哈马妈妈 发送悄悄话 巴哈马妈妈 的个人群组 (0 bytes) (8 reads) 10/28/2017 11:57:11
? 请问巴哈马妈 哪里能买到这种米?? - airjordan917 - ♀ 给 airjordan917 发送悄悄话 airjordan917 的个人群组 (0 bytes) (6 reads) 10/28/2017 13:03:40
? 还有，二十五元一磅的皇帝蟹腿，一根一磅重，也很好吃。Whole Foods三十五元一磅的有机牛柳，也很可以吃啊？ - 巴哈马妈妈 - ♀ 给 巴哈马妈妈 发送悄悄话 巴哈马妈妈 的个人群组 (0 bytes) (19 reads) 10/28/2017 09:45:39
? 我的问题是我懒，但又想吃好吃的。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (7 reads) 10/28/2017 10:04:39
? 可以雇人替你吃啊 - 白蓝帝 - ♂ 给 白蓝帝 发送悄悄话 白蓝帝 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 10/29/2017 06:59:41
? 你说的是原材料好.就是美国的ｎｕｔｓ,在国内加工以后,也是很好吃.置于加了什么单说 - 我也有话说 - ♀ 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) (19 reads) 10/28/2017 12:32:33
? 国内生活真的是高端大气啊， 刚看一个台湾游的夜市， 不是一个档次的，身为大陆人傲气！ - biggossip - ♂ 给 biggossip 发送悄悄话 biggossip 的个人群组 (0 bytes) (31 reads) 10/28/2017 10:41:44
? 是吧，现在中国吃是很牛叉的。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/28/2017 15:04:27
? 台湾吃的也非常好，没有地域歧视的说 - 健康美食 - 给 健康美食 发送悄悄话 健康美食 的博客首页 健康美食 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/28/2017 16:04:21
? 满屏尽是好吃的，莫言是高密的，当然楼主说的也不错，都是山东老乡。 - 2017加州_loveM - ♀ 给 2017加州_loveM 发送悄悄话 2017加州_loveM 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 10/28/2017 11:09:33
? 为什么是高密？你看那个乳鸽盒子上，不还有莫言的题词吗？ - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 10/28/2017 15:06:22
? 博主好福气，咱回去吃了几餐肚子就不争气，后来恨不得天天喝粥。 - 北美彩虹 - ♀ 给 北美彩虹 发送悄悄话 北美彩虹 的个人群组 (0 bytes) (7 reads) 10/28/2017 12:01:15
? 我们的食欲还可以，早饭，在饭店，虽然有自助餐，但我一般都是白稀饭，加小菜。不吃那些鱼和肉。白天一天累了，中午特... - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/29/2017 07:52:46
? 太丰盛了！不过还是小心点，有老人回去大吃大喝1个月后回来，痛风发作。 - 我爱栀子花 - ♀ 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 我爱栀子花 的个人群组 (0 bytes) (17 reads) 10/28/2017 13:13:38
? 痛风发病原因是吃滴吗?国内现在倒是痛风的人很多 - 我也有话说 - ♀ 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) (18 reads) 10/28/2017 14:17:14
? 啊，还有这样的，痛风与吃也有关系？我们这次好像没事。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/29/2017 07:59:05
? 吃 - 东瓜白 - ♂ 给 东瓜白 发送悄悄话 东瓜白 的个人群组 (0 bytes) (25 reads) 10/28/2017 13:43:15
? 吃 - 东瓜白 - ♂ 给 东瓜白 发送悄悄话 东瓜白 的个人群组 (251 bytes) (152 reads) 10/28/2017 13:52:55
? 回中国去外面吃饭，第一歺觉得很好吃，后来再吃就受不了。多盐，多油，多味精。特别是汤不敢喝，觉得加了许多化学... - 东瓜白 - ♂ 给 东瓜白 发送悄悄话 东瓜白 的个人群组 (0 bytes) (64 reads) 10/28/2017 13:59:54
? 我是在南方的时候，闹了一次肚子，到了北方就没事了。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/28/2017 15:07:20
? 想起来去年在北京吃烤鸭，一个叫便宜坊的烤鸭店。吃了半只加一点青菜，二百元，结果刚出门就肚子疼得站不起来了。看起来蛮高... - LIZAR - ♀ 给 LIZAR 发送悄悄话 LIZAR 的博客首页 LIZAR 的个人群组 (0 bytes) (66 reads) 10/28/2017 13:51:00
? 北京烤鸭店一定不要吃大堂滴,不会太新鲜. - 我也有话说 - ♀ 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) (11 reads) 10/28/2017 14:19:16
? 他们不是都送到你桌子前切的吗？ - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/28/2017 15:03:51
? 在全聚德吃的时候是这样。在便宜坊不是 - LIZAR - ♀ 给 LIZAR 发送悄悄话 LIZAR 的博客首页 LIZAR 的个人群组 (0 bytes) (11 reads) 10/28/2017 15:54:20
? 这个是真回国了，不是中国城照的 Lol - WenWen. - ♀ 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 WenWen. 的个人群组 (0 bytes) (8 reads) 10/28/2017 13:51:44
? 嗯，回国了， - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/29/2017 07:57:44
? 回国吃的最顺口，羡慕在国内的人啊！ - wingx - ♀ 给 wingx 发送悄悄话 wingx 的个人群组 (0 bytes) (12 reads) 10/28/2017 14:02:48
? 我是非常的希望这些高大上的餐馆应该开到这里来。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/28/2017 15:08:09
? 最近去过北京后海一个歺馆很好很气派但厠所太可怕了 - warara - ♂ 给 warara 发送悄悄话 warara 的博客首页 warara 的个人群组 (0 bytes) (15 reads) 10/28/2017 14:43:34
? 尽量不要去上他们的厕所。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/28/2017 15:08:48
? 那次从便宜坊出来后，肚子疼走不动，赶紧找了个路边茅房。。。太可拍了。上面我都没好意思提 - LIZAR - ♀ 给 LIZAR 发送悄悄话 LIZAR 的博客首页 LIZAR 的个人群组 (0 bytes) (15 reads) 10/28/2017 15:58:15
? 看了第二张照片禁不住笑出声来，太有戏了，可真是吃文化啊，在中国有这种创意就不奇怪了。 - Devil老美 - ♂ 给 Devil老美 发送悄悄话 Devil老美 的个人群组 (0 bytes) (10 reads) 10/28/2017 14:45:17
? 为什么好笑？不很正常吗？ - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 10/28/2017 15:09:33
? 现在是讲究健康饮食，这种大吃大喝愈来愈过时了。 每次回国之前都很兴奋，但让我吃一次可以，第二次就不行了。 还是清粥小菜... - tina0 - ♂ 给 tina0 发送悄悄话 tina0 的个人群组 (0 bytes) (7 reads) 10/28/2017 15:24:40
? 我最喜欢吃北京各种小咸菜家粥了 - LIZAR - ♀ 给 LIZAR 发送悄悄话 LIZAR 的博客首页 LIZAR 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/28/2017 15:56:03
? 现在菜价下来了吧，百姓都消费得起，生活真的不错。摆盘讲究了很多，环境也干净了。 - 宗阕 - ♀ 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 宗阕 的个人群组 (0 bytes) (12 reads) 10/28/2017 17:41:07
? 消费的还都是年轻人。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/29/2017 07:54:05
? 你看那个乳鸽盒子very carefully, what it is made of? - Pillar - ♂ 给 Pillar 发送悄悄话 Pillar 的个人群组 (0 bytes) (10 reads) 10/28/2017 17:47:37
? 不知道什么材料对不起，但好像还能继续用。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/29/2017 07:55:05
? 半夜拉仇恨 - wohenji - ♀ 给 wohenji 发送悄悄话 wohenji 的博客首页 wohenji 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/28/2017 19:51:49
? 回国最好吃的还是家里炒的小菜， 农贸市场买点美国不易得的食材， 自己做。 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (336 bytes) (138 reads) 10/28/2017 20:21:13
? +1 - 扬子江的浪花 - ♀ 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 扬子江的浪花 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/28/2017 20:46:48
? 真高兴看到中国的进步！赞！ - Wiserman - ♂ 给 Wiserman 发送悄悄话 Wiserman 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/28/2017 22:13:19
? 30多人的家宴花了多少钱？ - 晚上静悄悄 - 给 晚上静悄悄 发送悄悄话 晚上静悄悄 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 10/28/2017 23:06:06
? 南方老家，按每人1 百消费，上海是每人至少150，北京，每人150-250。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 10/29/2017 07:56:56
? 再高的也有，我只能是这个水平。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/29/2017 08:00:21
? 好帖子，赞！ - *静品淡香* - ♀ 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 10/28/2017 23:50:51
? 我回去只能吃2-3天，就吃不下了，也不觉得好吃了。这然后开始想念美国家里的饭菜了。 - awdr - ♀ 给 awdr 发送悄悄话 awdr 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/2017 01:42:41
? 那装乳鸽的书(木盒子)是会反复使用吗？如果清 - Justbecause - ♀ 给 Justbecause 发送悄悄话 Justbecause 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/2017 01:47:29
? 好像可以反复使用，里边用锡纸。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/29/2017 07:49:41
? 那装乳鸽的书(木盒子)是会反复使用吗？ 如何清洗消毒？ - Justbecause - ♀ 给 Justbecause 发送悄悄话 Justbecause 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 10/29/2017 01:49:29
? 人均消费多少？ - 我是干枯的胡杨^_^ - ♂ 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/29/2017 05:45:34
? 平均每人按150消费，有时会更高一些，我也只有这水平。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/29/2017 08:01:48
? 好像也一般啊。 - oldpp - ♂ 给 oldpp 发送悄悄话 oldpp 的博客首页 oldpp 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/29/2017 07:11:42
? 人多吃饭好，点的品种多，一样尝一点。俩人点菜最难了。人老了，胃口也小了。羡慕能吃的。 - Bounty - ♀ 给 Bounty 发送悄悄话 Bounty 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/29/2017 07:17:46
? 是呀，吃饭也得讲气氛，气氛好，能吃的香。 - 喝白开水健康 - ♀ 给 喝白开水健康 发送悄悄话 喝白开水健康 的博客首页 喝白开水健康 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/29/2017 07:48:13
你表兄弟做的菜不错…