周末口福！

  “民以食为天”，今天又是周末，那就给大家上一道香喷喷的美食。

    荷叶金针鸡

    鸡一只，干金针菇泡软，鲜菇，大头菜切丝，姜切丝，鲜荷叶一片。

  调味料有：蚝油、黑酱油、花雕酒、麻油、姜汁、糖和水。

  做法如下：鸡肉洗净，沥干水分。
                     
                       将全部材料和调味料拌匀，腌一个小时。

                       用一个深蒸碗，铺上鲜荷叶。将全部材料倒入荷叶，包裹，用大火蒸30分钟即可。


只可惜我还不会贴照片，见笑了！我会努力的！