隨波逐流的凱茜

在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中，包含著驚喜，失落，悲傷，隨著歲月的流逝，最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。
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煲和茄子煲

(2016-05-02 22:54:25) 下一个

打破的砂锅不下10个，Staub是不错，但实在下不了手，这个用用还不错

觉得最好的是它的大小和形状，一个煲可以从开始到结束所有步骤在里面完成，然后上桌。说实话，还是重了点。算是10“的wok。

茄子煲是从城里的秀秀那里学来的，茄子切块加盐加油微波炉转到熟软，今天的四根茄子高火转了10分钟，然后锅里放有煸炒肉末，倒入熟软的茄子焖上一会，放些糖收收干就可上桌啦！！

 

 

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评论
凯茜Cathy 2016-05-08 23:12:17 回复 悄悄话 回复 '小溪家' 的评论 : 好喜欢你家的精致美食！
凯茜Cathy 2016-05-08 23:11:47 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 谢谢，是蛮满意这个帅锅的！
享受生活99 2016-05-03 18:42:38 回复 悄悄话 美食馋人！帅锅不错！
小溪家 2016-05-03 15:25:24 回复 悄悄话 真是方便又馋人的美味!
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