素鹅

材料：鲜腐皮，鸡汤，酱油，麻油，糖，纱布，细面绳。

制作：

1. 制作腌料：鸡汤，酱油，糖，麻油都一起倒入大一点的容器，自己尝一尝味道。
2. 腐皮剪成小块，浸泡在腌料里，要每张都泡到。
3. 用纱布裹紧，面绳绑好。
4. 蒸笼蒸30分钟。
5. 待凉切片摆盘，可以再刷上一层麻油。

作冷盆或小孩零吃都很健康美味。

PS: 参照了霓娜的配方,谢谢霓娜！