纽约两个好奇的满足和失望

纽约是俺最喜欢的城市，大概去过几十次了，还是每次都留下想这个想那个但没来得及的遗憾。 这次只呆了24小时，满足了两个好奇。

1.53街和6大道的Cyros

这两年来去纽约都住中城六大道边上的希尔顿，但不知为什么直到这次才发现旅馆对面这个街摊。头天吃晚饭回来，远远地看见旅馆街对面一条长龙，龙头是一辆卡车，龙身望去足有五十米长。走上前去看，是卖吃的，不是热狗汉堡包类，卡车上没有一个字标，从买东西的人身上的T恤上的字看出是Gyros。 哈，从希腊回来就想念gyros, 这下能解馋了。可惜晚饭已经吃过了，只能等明天了。

第二天上午泡了近三个小时BH总店，下午要去博物馆, 中午特地到酒店就为吃这个gyros. 到了时候队已经排了老长了，大都是西服革履的年轻人，不禁想像一下其中会不会有哈佛毕业在华尔街挣大钱的。 跟排在前面的人聊天，他也是外地来纽约的，每次来都要光顾这个摊。这里卖的Gyros是鸡肉糜，米饭和菜叶三部分，放在盒子里，五刀啦一份。One size fits all, 除了drink没有选择，这到挺省事儿。 轮到我，卖饭的小伙子说了一句话反复几遍我才听懂，他问的是肉是鸡肉和羊肉的mix, 行不行，估计是怕有不吃羊肉的人。拿到手的份儿饭其实跟卷饼Gyros没啥相似到更像中国的盒饭。

那天九十度的高温，没加入坐在大街上吃的行列，赶紧拎着饭回到旅馆自己房间乘凉。那饭味道还可以，麦当劳的价格比麦当劳的汉堡包味道好些，但肯定不是我梦中的gyro, 如果我在附近上班估计也不会经常吃。



一个好奇就这么满足了，不能说失望，只是没有发现奇迹而已。

2. Momofuku

知道这个店是从NPR采访它的创建人David Chang。大卫是ABK，2003年26岁时开了这家面馆，还出了书，一来二去就出名了，还当选了影响最大的100人。这么听着你能不好奇么？

这家店在十街和一大道，开车去的，附近不难找车位。店比想象的小很多，长条桌，板凳。跟Wagamama一样设计还不如它精致，不知谁抄谁的。我们去的早，被安排在一条长桌的最靠墙一端，对面坐。不幸的是旁边立刻来了两个身材高大声音洪亮的大汉，我们的身体空间和声音空间立刻感到了拥挤。



菜单上东西不多，研究下来感觉就是日本面加中国菜。他们著名的pork bun看看介绍就是叉烧包，两个居然要八刀。怕见到两个加热的中国店的冻叉烧包就没要。俺们一般见到日本拉面就不点其他东西，就点了他们的挂牌拉面和一个炒菜，土吧？

这是炒油菜，很难吃，但至少是青菜不油，八刀。



这是挂牌拉面，十六刀。有个水婆蛋，两块五花肉，这个在采访中专门谈过，仿佛唐骏成他们的伟大发明，其实就是日式红烧肉。面很咸，汤不敢多喝一口。昨天在一家地道的日本小馆也是吃面比这个地道一大碗也就十刀。对比之下觉得很被宰。虽然这饭不是自己掏钱。



走的时候看见旁边桌上几个人面前放着一大盘鸡块儿，后来网上看看好像他们的炸鸡很有名。心里琢磨是不是没点对菜。出门后想起还没照过他们的门面，补了一张，心理失望手上也随便，就照歪了。



第二个好奇也满足了，失望地。

打下此文之前几个小时，全家去波士顿的wagamama吃面。这两家是同一style的西式日本面馆，但我更喜欢wagamama, 不过最好的日本面还是要到日本人开的日本馆子里吃，中国人开的都差不少。