今夜的晚饭-手工面

手艺越来越好啦！

面条的做法：
1 和好面团，醒半小时以上。

2 擀成面饼，切成条再醒一会儿。

3 醒好的面条一拉就变得又细又长，下到开水锅里。

4 煮好后盛碗里，舀做好的稍子到碗里，喜欢醋啊，辣椒的再自己酌情添加，和好就可以吃啦。

稍子的做法：
1 姜、葱切成碎末，肉剁成馅。喜爱的蔬菜切成小粒。

2 热油锅里爆一下姜、葱末，下肉馅翻炒至变色。加蔬菜进锅同炒。

3 加开水适量，烧开后勾芡，加酱油、盐，味精等调料，和匀后关火。

手工面比挂面好吃n倍啊，不信你不喜欢。。。。。

[来自偶然]

海上:哈，长年磨刀，现在切滴还算有点儿水平了：））））

[海上云]

这把菜刀也很牛！

把面切成绸缎丝带，已经是业余大厨级别了~~

[来自偶然]

梨花:有机会的话做来请你吃哈~~~~

[梨花侵梦]

香味传到我鼻子里。。。。。。