小菜馆

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油爆大虾

(2006-06-03 20:55:33) 下一个
材料: 带壳虾(1 lbs), 葱, 姜, 蒜, 油, 盐, 料酒, 酱油, 糖, 胡椒粉

做法:
1. 虾去头去尾, 挑去砂线, 盐水浸泡15分钟, 洗净沥干.
2. 葱切段, 姜蒜剁蓉.
3. 大火, 热油.
4.
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