猜猜猜^_* ： 我忆中山路 by Eleven

以前的中山路，繁华似锦，车水马龙，也聚集了许多不同地方风味的特色小吃。印象最深的当数阿沁砂锅，清真粥店和酸菜鱼馆。

且说阿沁砂锅，是外地人难以寻到的去处，它在一条小街上，一排小店中间，中山路繁华地段一侧，购物中心的后面。有时小九陪我逛够了大商场，淘够了外贸小店，唯一的要求就是陪他去一次阿沁。

阿沁的砂锅品味众多，有牛肉，牛肚，鱿鱼，什锦，羊肉等等十数种，兼营烧烤和很少几样小菜。小九独爱牛肚，而我偏爱鱿鱼。砂锅内容不多，除了主要材料之后，就是平菇。我一直奇怪这小小的砂锅怎会做出如此味道浓郁，后来明白，那是百年老汤所致。小店生意极好，做服务员的小姑娘小伙子总是在一边忙忙碌碌，闲下来的时候也要坐在一边把大袋大袋的平菇撕得细细的。

坐在店里，点一个牛肚锅，一个鱿鱼锅，还可以点左边小店的凉皮，对面小店的绿豆米粥，街口外卖的口水鸡，只要告诉服务员小姑娘，过一会儿就会端到眼前来了。间中如果意犹未尽，再加几十个烤肉筋烤板筋或者是鱿鱼爪，配一份放了少许胡椒粉的特色拍黄瓜。

阿沁好吃，只是小九要说点好话我才肯去，实在是环境太差，为了口舌之欲，委屈了我的视觉感观，屡屡会有一点犯罪感。后来因为城建，阿沁搬迁到了别的地方，我和小九又去过一回，老板还是那个老板，味道还是那个味道，只是环境好了许多，也没有了那种地处城市深处的感觉。

如果是在冬天里的周末，走过清真粥店的门口，那我是一定要拉小九进去的。有牛肉大馅饼，羊肉小蒸包，羊肉泡馍，大馅饺子，羊肉泡馍。最喜欢的是羊肉小蒸包，配上香糯的红豆糯米粥，冬天里吃一个蒸包，喝几口热气腾腾的粥，看着对面小九温暖的眼神，真是说不出的开心舒适。尤其记得店里配给的大蒜和醋，不知道为什么店里大蒜特别的甜，醋也特别的香。让平日里不很喜欢这一口的也免不了要尝上一瓣。只是这样一来，吃完了，就回家吧，不然一张口，淑女的形象就茫然无存了。

最后出场的是酸菜鱼馆。店里菜色众多，可既然拿酸菜鱼做馆名，自然这道菜是招牌中的招牌了。小店离中山路不远，却在一个偏僻的小路上。临近夜色到来，周围都是民居，灯火暗淡，全不起眼。可进得店来，若正值吃饭的时间，那时常是要等个十几分钟才有位子的。所谓酒香不怕巷子深，就是这个道理了。

酸菜鱼应该是属于川菜，可谓家喻户晓，人人皆知。我对其他当地有名的川菜馆的酸菜鱼，并不喜好，唯独爱此一家，与众不同的味道。

鱼选的是活的草鱼，就养在旁边的鱼缸里。酸菜是店主自己腌的，不冲，很香。装酸菜鱼的是大大的不锈钢盆，就象我妈妈拿来洗菜的那种一模一样。酸菜鱼做好端出来的时候，表面一层深深的绿色，上面洒着点点炒香的白芝麻。用筷子划开，汤汁清绿而不浊，薄薄的带着长刺的鱼片，鲜嫩香辣。

我和小九通常会挑客人少的时候去，点一小份的酸菜鱼，我和小九就吃之不竭。挑那张靠收银台的桌子坐了，一边吃饭，一边跟店主聊天。店主会吩咐服务员送一小份辣白菜，小小一碟，白菜腌过了，切得细细的，拌几丝细细的尖椒丝，炝了花椒油，微甜带辣，极其爽口。偶尔在店里遇见朋友，大家点头打招呼，因着同样爱着名不见经传的一家小店，霎时依稀会有惺惺相惜之意。

后来我们慢慢转移了生活中心，几乎所有的时候在游移在城市的东部，中山路也去得越来越少，时至今日，成了回忆。有时候，还能记起寒冷的冬天，走在中山路街头，小九买一包热乎乎刚出炉的迁西小板栗，让我抱在手中，然后说，走啊，带你去吃好吃的。我欢呼雀跃，小九说，你知道吗，我最喜欢你这样，一下就开心起来的样子！

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长发按：“我最喜欢你这样，一下就开心起来的样子！” -- 真是温馨得让人羡慕呀。 ：）

大家猜猜谁开心起来的样子那么让人喜欢的。 ：））

[ELEVEN]

请，都请，见者有份：）
谢谢朋友们捧场：）

[Eyre]

回复ELEVEN的评论:
怎么能这样呢！不行，小小满得请我们去吃中山路的小吃，被你写的哈喇子流了一地，馋虫都勾上来了，还让我们全军覆没在口水里了!

[hairycat]

写的很好，真的很喜欢。我需要一个盆来装口水囖！

[南山松]

原来是11妹,写得真棒呀!

佩服一个!

[warmginger]

回复ELEVEN的评论: 我现在整个猜得一个昏头转向。再有美女可看，我就更晕了！

[ELEVEN]

歌儿，嘿嘿，等我请你这些好吃的：）
小PP.，我还是最馋你家的包子：）
不识得，这些小吃其实不足道也，想的是我二字头开始的青春年华：）
麦片，我。。。。我的肉都藏着呢，唉：（，歌儿说得没错，你好有灵气的说：）

[mycereal]

小满! 你,你.. 把我们给忽悠的.;)
又看了一遍你上边那篇文,谗那! ZT. 100%.

小满这么会吃，咋身材还保持得那么好呢？ 呵呵。

[不识得]

臭小满！小野蛮！ - ZT

又是全军覆没呀...实在没想到. -ZT

[PP.]

小满! 你,你.. 把我们给忽悠的.;)
又看了一遍你上边那篇文,谗那!

[PP.]

回复歌儿的评论:
小满没悬念?
我咋觉得悬念得很? 高瘦美人儿好几个,PP瞎蒙一个而已.:))

长发JJ:"你自己是哪一个?"的你猜我是哪一个?厂:)) heeheee

[歌儿]

臭小满！小野蛮！
竟然不跟姐姐通风报信，让我这么一通乱扑，也没抓到你这个现行犯！你们就互相通气吧，我看暖姜和长发还有小满都没啥悬念的。:)

[ELEVEN]

回复longhairr的评论:
我QQH你了，歌儿，我啥也没说：）

[longhairr]

回复PP.的评论:
你自己是哪一个? 只要告诉你的单人照与否就行了...嘿嘿...

[longhairr]

回复ELEVEN的评论:
QQH给我, GER就没符了..嘿嘿...

[ELEVEN]

回复PP.的评论:
可以对每个照片加COMMENT。
我果真是降压灵，哈哈：）

[ELEVEN]

回复longhairr的评论:
我是说我忙着去真人兽那儿搅去了：）
你觉得你猜的两个我哪个更象我呢？我很想给你点Hint,怕歌儿来打我：（

[PP.]

终于看到PP了,真人兽那.
你们有留言吗? 我怎么看不见???
我起码可以猜对4个.包括我自己.哈哈...

[longhairr]

回复ELEVEN的评论:
你也就冒了一两次头呀...算不得搅浑水的.

那些PP,我也看了N次了...真有意思...哪天真见上面就更有意思..我猜了两个你..哪一个是呀? (别说都不对哦), 给点HINTS吧. :)

[ELEVEN]

回复longhair的评论:
我也搅浑水了啊，在真人兽那儿，哈哈
我都去看了无数遍了，越看越亲切：）
文如其人这个词，用你身上特合适：）

[longhair]

ai...又是全军覆没呀...实在没想到.

有人那么肯定地说歌儿是晕了头, 而我也符合说要由这个MM来罚歌儿了, 居然就没人抓住这么重要的线索呀.

11妹呀, 你可能还是太安静了, 最近都是大搅浑水的是真命天子, 所以大家有思维定势了...嘿嘿...

[longhairr]

回复PP.的评论:
不用了, 不同了...那张PP挺好, 不那么PP也是改变形象吗. :)

[longhairr]

回复warmginger的评论:
hehe...还是不对呀...看了留言, 没发现蛛丝马迹吗? :)

[PP.]

回复longhairr的评论:
等我再搜一张P一点儿的换上哈。：）

[PP.]

回复longhairr的评论:
啊？没猜对？我等着跟风得了。：）

[PP.]

回复warmginger的评论:
hahaa.我猜你今天早上一定洗脸了。：））

[longhairr]

回复秦西的评论:
秦西早上好..(你那是早上吗?)

[warmginger]

那我猜麦片，红茶！

[longhairr]

一个小贴士呵:

目前没人猜对, 而作者是大家都熟悉的, 跟上次的陈默不一样的.

[warmginger]

回复PP.的评论: PP, 今早起来，发现我的脸分外光洁， hehe

[warmginger]

回复longhairr的评论: 哈哈，我忙着，没来得及搅水，水就已经混了，混得我自己都看不清作者到底是谁了！！

想去看海？

同谋只参与谋，不参与下雨:-)

[longhairr]

回复warmginger的评论:
大家改猜你了..因为你曾经是同谋?

[秦西]

长发，你在网上啊。赶紧说声早上好！

[longhairr]

回复秦西的评论:
哎呀呀...要不是MM这么说, 我还没看到PP猜的是暖姜...她一冒头,发了这么多言, 我都看不过来了. :))

[longhairr]

回复小屁涵的评论:
这么多人猜你, 你猜水呀?

你的新衣服很好看的说, 很MM嘛..嘿嘿...但不小PP

[longhairr]

回复PP.的评论:
玩去了...没吱一声,害得大伙儿惦记..你得跟我们分享一下神秘旅程, 用以补过呵. :)

[longhairr]

回复ELEVEN的评论:
歌儿真的是晕了头的...怎么打就谁MM意了. :))

[秦西]

暖姜写的。。我跟风pp.

[PP.]

回复warmginger的评论:
哈哈哈...口水面膜很美容滴. 额每天都用,HH和DD滴. :))

[warmginger]

今晚我不洗脸了:-)

[小屁涵]

太喜欢了这篇.
尤其喜欢第4段,小店的服务随意又方便呀. 最讨厌那些写着 “谢绝外来食品”的牌子了。

暖姜写的。小九是谁？

PS。大家喜欢额的新衣服吗？

[一霖]

我同意歌儿！我也猜长发！
呵呵。虽然我其实谁都不熟悉。不过，感觉是长发的大作。

[PP.]

小鹿,你笑死我啦.还带自问自答,自我肯定的.:))))
水底捂着嘴巴笑呢--系滴系滴,还不都是你那排骨把我美的? :)))

[PP.]

吧哒,吧哒,吧哒,先亲暖姜一脸口水,再去看文.:))

同学们,我去短期旅游乐...想你们呀.正在补课中.:))

[ELEVEN]

回复歌儿的评论:
歌儿你猜晕了头了是不是，请用左手打右脸一下：）

[歌儿]

我猜长发！

[longhair]

这次看来大家不够踊跃嘛...为了避免又一次的"全军覆没"...就先不公布答案..

大家继续开动脑筋呀...不过一看到美食物,脑子就动不灵光了.. :)

加油呵!

[longhairr]

回复南山松的评论:
但是很多中山路是没美食吃的吧?

[longhairr]

回复歌儿的评论:
为了不被难倒, 你得"放得下"才行哦..嘿嘿...

[longhairr]

回复秦西的评论:
你个鹿儿做证,鹿儿給你做证..这能不能信呢? :)

[南山松]

好像每个城市都有中山路啊！--ZT

谁写得这么好,很有味道呀!

[歌儿]

我先保留对想去看海和暖姜的怀疑。过阵子再来考虑检举谁。:)

[秦西]

回复Eyre的评论:

都是我喜欢吃的，馋死我了。。
这次，肯定不是鹿儿写的，额做证。西安没有热闹的中山路，有个喇子流一地的回民街。:)) 特馋羊肉泡膜，肉夹馍，葫芦头，大盘鸡。。。

[longhairr]

回复Eyre的评论:
西安没去过, 好多北方的地方都没去过..不知道哪天才有机会去呀. :(

[longhairr]

回复warmginger的评论:
是呀, 小PP去哪里了呢?...冒个泡吧, 不然大家要冒泡了, 你知道哪里冒泡的. :)

[longhairr]

回复歌儿的评论:
陈默觉得这不象是在他们老家..那你猜的看海MM就可能不对了..当然不排除她可能在别的地方呆过. :)

[Eyre]

回复longhairr的评论:
西安好多小吃呢，可馋人了，还有一个回民街，一路走过去哈喇子流一地，可惜就是没有个中山路，这个问秦西就知道 :) pp咋还不露脸呢，是不是在水底捂着嘴巴笑呢？想你乐，快出来吧，给你留了排骨吃 :)

[punny]

不管这篇是谁写的，写的真是好！
读起来食物的香气，当时的心境环境感受，都从文字里扑面而来，让人有淡淡怀旧的情绪，和对朋友的思念
--- 100%ZT 我都看饿了

[warmginger]

怎么感觉好像好久没看见PP了，想她了！

[歌儿]

我都猜了是想去看海了。如果不是看海MM, 我猜暖姜？:)
这篇不是PP写的。

[longhairr]

回复陈默的评论:
JJ有阵子没来了, 最近忙吗?...有MM猜你呢, 你都不搅搅浑水? :)

[陈默]

看了前面一小段，以为是我老乡看海妹妹。看到后面又觉得可能写的是北方某个城市......我没有想法了。放弃。

写得温馨流畅，好文，赞一个！

[longhairr]

回复不识得的评论:
嘿嘿...谁都可以相信, 谁都不能全信. :)

[longhairr]

回复Eyre的评论:
鹿儿, 你是西安人吗? 那里有没有好吃的中山路? :)

[longhairr]

回复歌儿的评论:
Ger, 你动了半天脑子,只是发现文章写得好呀...没找到什么线索?

[longhairr]

回复warmginger的评论:
觉得似曾相识, 是不是因为MM也是天津的..

我觉得吧, 好多人看到中山路都会觉得似曾相识..嘿嘿...

[longhairr]

回复ELEVEN的评论:
你这小PP, 可是有歧意哦. :)

[longhairr]

回复绿豆红茶的评论:
恭喜MM开博了...我的时间是越来越不够用了. :)

[歌儿]

我煮了一袋我妈给我冻得速冻饺子才敢过来仔细读这篇文章，不然我第一遍看的时候眼睛直点发蓝。

不管这篇是谁写的，写的真是好！
读起来食物的香气，当时的心境环境感受，都从文字里扑面而来，让人有淡淡怀旧的情绪，和对朋友的思念。

[warmginger]

不记得天津的中山路有特色小吃店啊？不过，我好久没去过了。。 我也怀疑小鹿在搅混水。。。
我怎么自己也猜PP了？
我又昏了。。。

[不识得]

燕子不是在搅混水吧？

我能相信谁啊？

[歌儿]

我猜想去看海！

[Eyre]

回复longhairr的评论:
pp 是天津渭的，我有证据就是樱桃mm,回头跟你讲为什么 :)

[歌儿]

我先报个到，然后去一边动脑筋去了。:)

[warmginger]

为什么觉得似曾相识？

看得我这个饿！！

我猜：阿贝，饼妹，秦西， PP

[ELEVEN]

回复饼姐姐的评论:
跟风饼妹妹，也猜小PP.:)，要是跟得不对打饼妹妹的小PP:)

[绿豆红茶]

秦西或者PP

[longhairr]

回复mycereal的评论:
撒吧...接下来是更大的撒网,还是准备收网呢? :)

[longhairr]

回复蜜糖燕子的评论:
小PP是哪里人? (对不起, PP, 你可能说过, 不过我记性不太好的说)

[longhairr]

回复Eyre的评论:
鹿儿从哪里看出这是北方呢? 我觉得南方也有这些东西吃呀.

[longhairr]

回复一霖的评论:
没关系, 慢慢就熟悉了...就是现在, MM也可以跟风的, 说不定跟对了, 也就猜对了.

[longhairr]

回复饼姐姐的评论:
饼妹怎么这么肯定呢?有线索还是直觉呀?

[longhairr]

回复不识得的评论:
怎么这么快就说不识得...是MM识得的...嘿嘿...

"每个城市都有中山路啊" -- 我也这么夸作者找了个好路来回忆. :)

[mycereal]

不识得！ ZT!

撒网吧，暖姜，陈默，秦西！

[蜜糖燕子]

回复Eyre的评论:
不该了，就是樱桃mm小pp :)

[Eyre]

也猜樱桃mm。还有谁是北方的？

[一霖]

我对这里的MM们都不熟，无从猜起。这文写得真是形象生动，看得我口水直流。先赞一个。

[饼姐姐]

小屁涵

[不识得]

好像每个城市都有中山路啊！

口水直流啊！好像是北方的？“迁西小板栗”，有谁听说过？

[不识得]

不识得!