早春的空气

早春的空气在凌晨二点的时刻清冷的也似冬天一般
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清蒸鱼的一种做法

(2007-02-03 11:27:28) 下一个
有个清蒸的法子，在鱼身上片上若干刀，蒸到快熟时分，加入姜丝，葱丝，用滚热的熟油浇一下，葱姜的味道又进了鱼肉，又保持了新鲜。你可以试一试。
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尔尔 2007-02-09 20:47:59 回复 悄悄话 Thanks, Laomi, I'll try it.
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