走,咱们周末去吃
(2007-02-02 17:55:04)
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1. 神谷川日本餐厅:地址成都市盐道街6号美华大厦1层(岷山饭店侧)。特色:烤鳗鱼,冻豆腐,蟹子寿司,三文鱼或北极贝刺身。清酒一定要要,热热的喝,最安逸.如果吃了还不够,可以继续要烤牛肉,烧饺子,烤鸡翅等等.不用拘泥形式要味增汤,不好吃的。由于那里的甜不辣不好吃,所以不推荐,如果去其他的日本馆,就一定要点甜不辣。色拉也不推荐。饭不要吃。
2. 双流乔一乔:地址双流白依小区。特色:鹅唇、兔脑壳合炒。
3. 九盛庄:地址新华公园电信那口子上有个家家粗粮王楼底下。特色:鸭唇、炒的兔脑壳、青蛙.
4. 重庆钢头火锅:地址马道街,从毛主席像出发顺着人民西路往西走,在快到东城根街的前一个小口子倒右拐就是马道街,和东城根街平行;另外一家在二环路上,从龙舟路(九眼桥川大对门)顺着河往二环路方向走,到了二环路的红绿灯口子倒左拐,几十米就到了,在左手边,门口挂了很多红灯笼。特色:奇香花鲢鱼22块钱一斤,奇香椒麻鱼用的是草鱼,18块一斤。
5. 彭洲一绝兔头鹅唇火锅:地址蓝天路,找到建设银行旁边那个小巷子进去。特色:小锅40,中锅50,大锅60,可以选择有兔头、鹅唇、翅膀合炒,吃完以后可以加汤烫素菜,每人3元,素菜品种不多。
6. 文星镇太安鱼:地址 双流县文星镇。特色:重庆厨师打理,10元一斤,里面加上魔芋,香菜,各种调料,辣椒,开胃之极,性价比高得离谱。
7. 董蹄花:地址武侯祠大街117号A-30号。特色:十数种蹄花做法,血旺肥肠,川北凉粉,醉豆花。
8. 皇城牛肉馆:地址三桂桥街,文化宫背后一条小街。
特色第一名:蕃茄牛肉汤———用透明的玻璃碗装着,整汤红彤彤的,味道酸中带着牛肉的香气,非常开胃,牛肉极嫩,很爽口,蕃茄也十分的新鲜。
第二名:粉蒸牛肉———热腾腾的端上来,合着香菜,花椒,一点点的蒜,味道巴士惨了。
第三名:皇城肺片———用香油、配着各种佐料,还有脆脆的花生米,再拌匀,吃一口,满嘴的麻辣鲜香。
第四名:回锅牛杂———此菜是用牛杂配着蒜苗用做回锅肉的方式烹调的。
第五名:脆皮脑花———牛脑花用油炸了,沥干油,配着一大盘果酱,外焦(焦而不燥)内嫩(嫩而不散),沾着果酱别有风味,但它吃多了有点腻腻地。
第六名:散子豆花牛肉―――红红的汤料加脆脆的散子。
9. tandoor(腾都儿)印度餐厅:地址在快到人南立交桥的地方,有一座心族宾馆。宾馆分前后两幢建筑。番茄汤,酸甜味,有点像罗宋汤。印度菜最有特色的是烧烤和咖喱。鸡肉、鱼肉、羊肉都不错,大可凭个人喜好选择。店里实行分餐制,侍者在征询客人意见后把食物分到每个人的餐盘里,客人用刀叉切割食用。桌上有两个小碗盛着粘稠酱汁,一种呈绿色,味道酸酸的,大概是某种蔬菜汁和香料混合制成的;一种是深红色,偏辣,味道有些像四川的辣椒酱,其中也添加了香料。你可以把这两种酱汁各舀一点到盘子里,用来蘸烧烤,当然,如果你不喜欢它的味道,直接吃烧烤也行。接下来说咖喱。咖喱也分两类(我自己分的):荤菜和蔬菜。正宗的咖喱吃法,有荤菜、蔬菜还有印度饼。tandoor里每一种咖喱的辛辣度都被详细地标示了出来。tandoor烤出来的饼不同于现在满地开花的印度甩饼,没有加那么多奶油,白净干爽,有着炭火烘焙的焦香。tandoor的饼有很多种,推荐千层饼,因为层次多,特别脆香,蘸咖喱时也分外入味。可以试试印度炒饭。基本上所有印度餐厅都自制酸奶,是很粘稠的那种,上面还洒了点糖粉,喝过感觉和咱们平常喝的区别不大,有些怪怪的.除了酸奶,甜点推荐冰淇淋.这里还有一种印度啤酒,好像是40块一瓶,很贵,味道十分寡淡。平心而论,这里的消费还是比较高,人均消费在百元左右(节约点六七十也能拿下,好像有时候促销有打折),不过由于位置僻静,有情调,特别适合情侣光顾。运气好的时候还可以看到正宗的印度歌舞表演。
10. “香草的天空”西餐厅:地址科华北路老成都公馆菜过去两三家。特色:一是几乎所有的菜肴里都添加了香草,二是这里的厨师出自某顶级酒店.。这里的每道菜里都添加了各色香草,比如百里香thyme、迷迭香rosemary、欧芹parsley、薰衣草lavender 、茴香fennel、香叶bayleah……奶油蘑菇汤,有野生蘑菇的鲜味,喝多了可有些腻。此外还有用香草烹制的螺蛳意粉,以及店主自制的奶油曲奇饼干。
11. 温氏庙俯豆汤饭:地址海椒市52号隔壁,旁边是“三倒拐烧菜分店”。公车51,91,12路可以到. 特色:没有炒菜,全以拌菜为主,有拌心,舌,肚,肺,白肉,剃骨肉。汤,顾名思义以肥肠豆汤为主。素菜特别推荐舂菜,不知道写法是否正确,拼音是chongcai,姑且就叫它舂菜吧!先用盐腌制,再下以锅中加油翻炒,很是下饭。
12. 锦江饭店:地址就在商业场后门,自力面店的隔壁, 特色:两个小铺面,楼上楼下....卖的是烧菜,炒菜,凉菜等.....逛街逛累了常去吃,推荐几样: 冒菜:4元一份,素菜,火锅底料味道十分不错。烧菜:土豆烧排骨(5元一份),笋子烧牛肉(5元),樱桃肉(8元) 。汤:排骨炖藕,排骨炖萝卜等等家常味道以及蒸蛋,豆花,等等,都可以一试.特别推荐:泡菜:泡红萝卜皮1元一盘,泡什锦(红海椒,木儿,籽姜)3元一份。
13. 百姓人家:地址一环路东边,工人日报社对面(九眼桥往电子科大方向一个站左右)特色:肥牛,鹅肠,黄喉,君肝,毛肚,鱼片,金针菇,豆皮,啤酒,水果(这里水果比较便宜,5元一份任你装一盘).典型的老灶风格,但辣椒感觉要少一些,一大锅都是凝得帮硬的油,菜上来,色泽,分量都令人满意。这里的菜每样都好吃.肥牛肥嫩,而且分量很足,黄喉是猪黄喉,随便煮都不老,之脆之香,极品鹅肠比快乐老家便宜,18一份,味道真不逊,很脆,而且火候容易掌握,君肝比较大众,毛肚也很好吃。
14. 温江公平镇红烧兔总店:地址 第一个收费站交了4元钱后不出100米就倒右拐了。一个岔道,口子上立了个牌坊,上面写道公平镇美食一条街,还有各个美食的名字。往里走1,2百米就到了。特色:5分钟,一只还会吃草的4斤多重兔子就变成了一盆宰成颗颗的肉!!!为什么这里兔子吃起来那么鲜嫩的原因:客人在进了馆子说明吃兔子后,马上厨房就烧好了两锅。一锅是水,主要是为了去一哈兔子的血腥味;另一锅当然就是红烧兔的料了。当客人说了要好大的兔子后,这边就马上屠宰,在最短的时间下锅,在热水里抖整一哈,去掉血腥味后,马上又用烧烫的料翻炒一下。让盐味进去了后,就起锅!这时候兔子的细胞还没有完全死亡,所以吃到客人嘴里的时候还是非常嫩的。如果是一兔两吃要贵点。
15. 土哩吧鸡:地址双流县文星镇。特色:霸王兔,40块一锅,加6个小菜一共45。
16. 自力面店:地址王府井背后的那条街上,原来的东风商场背面,特色:排骨刀削和红油水饺。
17. 乡老坎:位于西延线。四合院式, 味道很不错,很便宜,两个人50元吃得非常好了,特别推荐手撕饼。
18. 川东人家:望平街,在靠到河的一个小巷里,招牌不大,不是很好找。特色: 鸡杂煨锅,超小份38元小份58元 。
19. 川东吊角楼:圣天露茶楼那个十字路口,就是玉林南路的红绿灯口子往人民南路方向走第一个左转的丁字路口左转(注意没过菜市场的十字路口哈,走过的倒转来),走过玉林幼儿园,路左边,一个派出所的旁边,就是啥子社区活动室的门,进去一直走拢底就到了。特色:鸡杂煨锅,干扁鸡皮,土豆泥。
20. 蜀府宴语: 芳草西街,旁边有瑞生花园、工行高新支行、小肥羊(大约1站地) 饭店门口有72路、77路、114路、79路、93路、12路等公交车线。 特色:午餐。酒水:蓝剑精品纯生送:西瓜汁或豆浆,酒店自制的汤(用小茶壶上来,下面还温着火)。此店菜量极大,无法想象.另:环境比较适合商务用餐~麻酱腰片味道84惨了。
21. 袁记羊肉:公兴(据说在双流和华阳之间,走成乐高速,从华阳那个口子出去)公兴兴化大道,十字路口处。特色: 白白的一锅汤先煮开,然后在小碗里个人放料。有青椒颗颗,香菜,盐巴,味精。然后倒点儿煮开的汤。先喝点儿汤,放点儿香菜和盐巴,鲜!据说这里的羊肉和黄甲的都是牧马山的麻羊。每年冬至前后,这家店每天要杀200来头羊,而且都是40、50斤一只的!听说附近还有很多农家乐,钓鱼打牌完了,在这里吃羊肉,很爽!要了个电话85680255。免得走错。在补充一哈,他的宣传上面还有火爆羊鞭、清汤羊肾、清炖羊胎、火爆羊肚、粉蒸样排、烤全羊。
22. 祖母的厨房:科华北路。特色:是个西方家庭气氛很浓的餐厅,有一点很好就是,服务员给你菜单后会离开,你们慢慢看,慢慢商量,定了再叫她来点菜。汤它那里有罗宋汤和奶油周打汤等,10元/份。色拉随便,也可以叫服务员推荐。主食主要有几类:三文治,汉堡等;肉类,就是牛排,鸡扒,猪排等,喜欢吃肉可以根据喜好点一个。如果不喜欢吃肉,还有一种选择是意式面食,就是各种批萨,意大利面条和通心粉.如果喜欢奶油,可点奶酪通心粉,十分腻人的,不是一般人吃的下的,否则批萨也可以。甜品那里的派不错。酒是猪牛配红酒;鸡鱼配白酒(白葡萄酒)就可以了。
23. 君味面:水碾河往东走,就是在艺术馆斜对到有家富士激光冲印店,那的对街,走两步就可以看到。特色:大膳加膳,回锅加膳。特别推荐:大白泡(泡菜) 一边吃面,一边吃大白泡,最好将泡菜弄进面里和着吃,那味道不摆了。
24. 香积厨: 110路公共汽车在洗面桥上街下。天使宾馆对面。特色 :总体来说环境更有特色些。味道一般。不难吃。墙壁上有一面书橱,觉得有点过了,不至于。印象深刻的是茶杯的大小,很舒服,满满地捧在手里,一口喝够还剩个底儿,可以自在地等着小妹儿来掺茶,半点都不局促。有一道南瓜粉蒸肉,不是一般的把南瓜切碎垫底,而是做成一个南瓜碗盛着粉蒸肉一起进锅。味道比通常的粉蒸肉更甜糯。
25. 博卡南美烤肉:岷山饭店旁边,美华商务会所一楼。特色:自助餐,中午48一人,晚上上58元一个人,酒水另算。鸡翅、鸡心、牛舌、带鱼、虾、鱿鱼。
26. 京城特号饺子:棕北小区科院路锦苑巷28号。特色:饺子特点是个大、馅儿多、品种齐全。饺子一两只有5个,不要看数量偏少,但绝对是一个个分量十足、货真价实!
27. 重庆盆盆虾: 三多里总店的对面。特色:1. 吃虾子的时候要1斤1斤的点.2.最好晚上去(WC比较方便)。
28. 陈记蒸菜:新南门,新南门遂宁宾馆,口子上,多大个牌牌.从遂宁宾馆进去,那个巷子,50米. 特色:粉蒸肉4元, 粉蒸排骨5元 ,粉蒸牛肉5元,粉蒸肥肠5元,咸烧白4元 ,樱桃肉4元,回锅肉5元,松鼠鱼。
30. 华阳人家:华阳河边边上。特色:青蛙。
31. 豆花美蛙:成都胃病医院斜对面,就是罗家碾那边,那条街比较背,不过不窄,也可以从抚琴18中那个口子直走,看见打渔船后就看见了,挂起一串串红灯笼。特色:主打菜“豆花美蛙”38一斤,还有一定要点它的卤排骨,那个排骨是先用白丫秋过再卤的,外酥内嫩,太好吃了。
32. 罗氏汤锅:好又多中天点不过街往肯德鸡方向斜对门有一家凹进去的。
33.四合院:在椒子街和新鸿路上两家店都巴适,“特色汤锅”哈。
34. 砂锅居:玉双路。 特色:豆瓣煨饭不是郫县豆瓣,是新鲜胡豆,淡淡的,有点象汤汤饭,口有余香。价格极便宜,适合365天全天不开火的FB分子。
35. 森林烧烤: 玉林生活广场一楼。特色:烤得只有那么好了,之入味,鸭肠、黄喉、尤鱼是必点的,特别是尤鱼。还有,如果去了不要光吃烧烤,还要点个钵钵鸡来尝。
36. 蜀江春:科华北路,自贡人开的,海上海对面。特色:青椒仔排 20元 小块小块的,适合下酒,草菇兔 20元左右不辣,清淡凉拌毛肚不带水酒3人就80元左右,蘸水之霸道,辣死人。
37. 何史冷锅鱼:王府井背后。所谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之,更具风味。 特色:总体说来还是不错,稍微有点辣.价格:鱼头20一斤.鱼肉13一斤,比较嫩,味道不错,特别是笋子一定要点,8元一分,比鱼还好吃.2个人吃66,还没有酒水。
38. 光华牛肉馆:财大南二门的门口,南门都在光华村方向。特色:一个是价格便宜;二是菜品多;三是有几个菜味道还84 :
1、焦皮肘子(14)董大一个肘子,油酥一下,有蒸得趴趴的,上面淋上汁,绝对 是食肉爱好者们的首选,而且这个菜上得快,品质稳定。
2、回锅鱼(12),及其香鲜。
3、酸菜牛脑(8),好多人怕都没有吃过牛脑哈,没有猪脑嫩,但别有韧劲,又有脑花特有的脂肪香,有水煮和家常味的。
4、粉蒸牛肉(3/小笼),多好吃的,特别是撒上香菜。
5、拔丝牛肉(8)‘热热的端上来,金灿灿的一盘,夹起一块拉出长长的丝,在凉茶里一蘸,呲的一声,外面又甜又脆,里面是鲜软的,好吃的太多了,像锅巴鸡片(8),火爆牛肝(4),红烧牛筋(8),苦瓜炒蛋(6)两个人吃还不到20块就搞定了。
39. 心愿鹅肠火锅:羊西线出去,上二环路左拐,以前的芳邻超市对面,铁建大厦对面。特色:鹅肠,而且为了保证新鲜看得见老板还特意在大厅一角设置了生扣操作间,如果你愿意可以亲眼看看即将下肚的鹅肠是杂个弄出来的。火锅汤料的味道也还可以,建议不要要鸳鸯锅,白锅的味道太差.一根生扣的鹅肠:5元,其他菜品7.8折。
40. 王肥肠:商业场背后消防支队旁边有家白家肥肠粉的对面。 特色:干锅系列有很多,肥肠、排骨、兔子、鸡、鱼、鱿鱼、鳝鱼、价格28---35。这个王肥肠是个典型的苍蝇馆子,干锅和煲类不同,因为是炒出来的,要香一些,味道也更鲜辣。
41. 重庆酒家:大石西路。特色:盆盆螺18元一盆。
42. 春阳水饺: 乘坐79路38路在川师新校门下,步行到老前校门。特色:红油看起来很红,其实一点也不辣,原汤的汤特别好喝,汤里有芽菜,很特别。
43. 曾记烧腊店: 德阳。特色里面的烧腊和卤菜确实不错,推荐他们那的看家菜,卤排骨,香得很。只要到了德阳,坐出租或者3轮都可以,给司机说名字,2、3分钟就到。
44. 乐山官记钵钵鸡:双楠小区里 “碧云天”住宅小区旁边有个小区叫“卫雅苑”,就在这个“卫雅苑”的对面。特色:荤菜5角一串,素菜3元一盘,切得很薄的土豆片好吃,脆绷绷的,吃起好有口感!鸡串串泡得很入味,很多红油和芝麻在里面,整得麻辣鲜香的,再配合爽口爽心的冰啤酒,那个爽哦,简直不是一般化的。
45. 坝坝宴:小关庙老妈火锅斜对面。 特色:鸭肠,还有小吃三大炮和印度飞饼。火锅辣而不燥,价格公道,确实可以。
46. 重庆风光土灶火锅城:海椒市。特色:荤菜最贵的就是鹅肠9块一份,其他的就是5—8块,素菜是2—3块一份。
47. 重庆老灶火锅:西安南路派出所旁边。特色:肥牛有点儿巴适。
48. 蛋烘糕:新华公园后门对到起的街上,(具体说是双林中学那个小巷子出来),那个宿舍区口口上有一家推荐:青椒火腿肠馅:火腿肠炒起来油香油香的。香辣猪肉/牛肉馅加上特制酱料。
49 .植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。
50.在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!
51.玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。
52.盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的。
53.华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了。
54.玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!
55.长顺街上的太安居,“豆花青蛙”。
56.温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子。
57.望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上。
58. 在大石西路,顺到33频道的大楼向二环路走。在左手边,有家叫“老面馆”的,推荐他的抄手和鸡翅汤。
59.东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富 。
60.包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点。
61.文化宫背后担担面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽 。
62.会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃。另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,推荐:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽 。
63.菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味。
64.清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西。
65.槐树街“叶抄手”不摆了。
66.会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜 。
67.水碾河东北角,一家面馆。
68.游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。
69.新华职高门口的烧烤,绝对巴适。
70.青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。
71.猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。
72.棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈 。
73.青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。
74.以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。
75.烟袋巷“牛肉火锅粉”,好吃。
76.温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。
77.武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名。
78.四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾。
79.水碾河有家肥兔火锅,味道很好。
80.都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”。
81.“红星兔丁”相信很多人都晓得。
82.新津的“胖大姐”黄辣丁,新菜:“家常水米子”尤其值得尝试。
83.峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的一条大船上,具体名字记不得了。
84.乐山大佛对面码头处,有几家“西坝豆腐”,豆腐不好吃,有道乐山本地菜:“钵钵鸡”,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。
85.西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃“蒋排骨”,排骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。
86.华协电影院后面的“署前街”口,有家无名包子铺,包子味道极好。
87.金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点。
88.西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。
89.肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。
90.北门张家巷有家“江门荤豆花”,两道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子”,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。
91.滨江路原南红游泳池边,有家”PAUL“酒吧,是两个老外两口子搞的,西餐非常地道,是成都老外的根据地。价格非常便宜。
92.双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺。
93.肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃,可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别推荐藕片和黄瓜。
94. 顺城街附近,街名不详,离金河酒店几百米元的口子上,也是豆花美蛙,巴适得板哈.
95.玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面,送三个二两白酒),四个人可以吃饱 。
96.伊藤楼下的牛肉粉。好吃。
97.吐血推荐:东珠市街上离东珠美地很近的一家小馆子,名字好像都没得,但是绝对是青蛙(环保人士勿视),特别是干煸的,好吃得很,价钱也公道。她的炒虾也将就。
98.赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。
99.牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。
100.锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能及。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都,随处可吃。