ICE Cream

用了前两天作的Raspberry酱和剩下的3/4杯heavy cream，另1杯牛奶，1tsp Corn Starch，80克糖，1个鸡蛋
方法：
1. 打鸡蛋，同时加入30克白糖，当蛋打发到颜色有些发白的时候加入Corn Starch，继续打，直到有些稠为止。
2. 锅中加入heavy cream, milk andsugar，加热并搅动，在即将煮开时，离开火，分数次加入鸡蛋混合物并继续搅动，鸡蛋全部加入后，移至火上继续加热，直到液体变稠为止，放入冰水中冷却后，加入果酱，搅匀后，放入冰箱冷冻室。冷冻过程中要拿出来搅动一下呦。