感恩节到朋友家爬梯去了。俺们这八九家朋友，每家老大都是今年刚上大学。夏天在康州海边给准大学生们开了个欢送会。感恩节假日大学生们第一次回家，这感恩节爬梯就算是欢迎会。老朋友小朋友们聚在一起玩乐吃喝，尽享亲情和友情的温暖，节日的快乐。这个感恩节过的热热闹闹很有意思！

爬梯美食再回放一次

二十几磅的火鸡，烤的真漂亮！
 
朋友说用饱和盐水泡了一夜，鲜嫩的很哪！
 
吃火鸡当然少不了 Gravy
 
Apple Sauce
 
Cranberry Sauce
 

俺们还是对中餐情有独钟啊！虾仁西兰花
 
冰糖板栗肘子

清蒸鱼
 
素菜烧豆腐
 
南京素什锦 （据说有十二种素菜，工夫深哪！）

台湾小芥菜

芹菜豆干
 
四季豆

孜然辣味鸡
 
小小竹排向肚子里流

油炸花生米

胡萝卜炒鱿鱼

油炸小鱼干

猪肉脯--私房偷来的手艺

辣味茄子

荠菜馄饨
 
鲜的睐
 
俺做的云南凉米线
 
拌好之后是这样滴，上次爬梯带去一抢而空，这次也吃得差不多。云南凉拌米线做法 
 
俺做的面包（大谢希林秋安！）
 
有豆沙馅，肉松馅，奶油肉松馅三种
 

棉花糖烤山芋。俺的做法是将山芋带皮洗干净在水里煮熟（不要过熟！）后切滚刀块，然后拌些butter，再将mini棉花糖撒在上面入350度烤箱烤一刻钟。

朋友做的开口笑，俺的最爱 开口笑做法

俺徒弟做的南瓜团子 南瓜团子做法
 
还是芝麻馅滴！
 
又一能干朋友自制的苹果派，就跟买来似的。下次讨来方子一定分享。

晚餐齐了
 
 

感谢朋友一家让大家过了一个快乐的感恩节！还要特别谢谢朋友很有心的小儿子，记得阿姨俺不爱喝红酒白酒只喝 White Zhifandel ，跟妈妈去采购的那天在店里转了二圈专门找阿姨俺喝的酒。哈哈，好乖的孩子！