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2012年9月8日钓石斑鱼日记-个人最惨的一次.
(2012-09-09 12:15:33)
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2012年9月1日钓石斑鱼日记
(2012-09-02 19:49:05)
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清蒸剁椒老鼠斑
(2012-09-02 19:48:43)

清蒸剁椒老鼠斑[阅读全文]
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清蒸剁椒海鲈鱼
(2012-08-30 22:07:58)

本来想做开屏的,想想就自己一个人在家吃,就不搞那么考究了.[阅读全文]
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2012年8月19日钓石斑鱼日记,竟然钓了只帝皇蟹,当晚就给干肚子里了!~
(2012-08-28 10:33:51)
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钓了那么多年鱼,是该精彩回顾一下了!~
(2012-08-25 20:40:56)

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2012年7月28日钓石斑鱼日记
(2012-08-10 19:30:58)
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今天的晚饭-蒜子腊肠焖石九公.卖相唔八,米道顶呱呱!~
(2012-08-05 22:03:35)

这就是昨天钓的7磅半的石九公,这些只是1/3条(前段).做法:鱼块拍过生粉后,下油锅煎透,煎的过程中放入姜片,大蒜头(我放了2头蒜)和葱段.然后盛出备用,再烧少许油,放入黑木耳爆一爆,再放入中国香肠(切片或切滚刀都可以),倒入备用的鱼块和刚才跟鱼块一起煸炒的葱姜料,加料酒,盐,水.水要没过鱼块和所有副料,开大火,水开后调成中小火,盖盖焖2小时.其间可以偶尔开盖把鱼块上下翻[阅读全文]
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2012年8月4日钓石斑鱼日记
(2012-08-05 18:06:04)
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清蒸老鼠斑和黄斑
(2012-08-05 09:12:49)

今天钓的黄斑,老鼠斑和7磅半的石九公清蒸老鼠斑清蒸黄斑[阅读全文]
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