岁岁年年

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同
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小米和小麦
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难以抗拒的诱惑－－法式甜点CREME BRULEE(图)
(2006-05-24 12:57:25)


为了控制体重，我戒掉了咖啡拒绝了巧克力远离冰淇淋和糯米说“NO”,可是我仍然纵容自己在PASTA里放足够的CHEESE，也要一两个月做一次CRÈMEBULEE给自己和儿子细细品尝，从从容容享受那种醇香美味和细腻绵滑。
我第一次认识CRÈMEBULEE是在一个日本人开的甜品吧，从此爱上便一发不可收拾。小小的一杯要4个加币，每次我都只舍得买两三个，可是这几年我也给那个[阅读全文]
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第一次做饼干－－母亲节的花（图）
(2006-05-24 12:40:16)


第一次做饼干,就从书上找了“母亲节的花”的主题。看着不难，可也把我给手忙脚乱了一番。好歹还有成果出来，和大家分享。祝私房所有辛勤的母亲们节日快乐－－就算没有休息，也要有个好心情，对吗？
材料：饼干:
280克（2¼cup）中筋面粉(allpurposeflour),200克(7/8cup)无盐奶油(unsaltedbutter)，100克
（4/5cup）icingsugar,两个蛋黄,一小勺香草精(vanillaextract)
一个蛋[阅读全文]
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