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博文
(2014-12-04 09:30:35)
超下饭的12种蒸菜附带做法！从营养的角度看，蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲，蒸菜保持了菜肴的原汁原味，带出食物天然朴素的新鲜味道。最重要的是，蒸菜不难学会，很好入手，成为懒人最爱的烹饪方式，一起来学习吧！【凉拌蒸茄子】1、材料：茄子(紫皮，长)3根小葱适量香油适量酱油适量食盐适量白糖适量2、茄子去蒂洗[阅读全文]
(2014-12-03 10:47:30)
71个做饭技巧，不管男女，以后都用得着！ 1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连;在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连; 2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味; 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素; 4、炖鸡：洗净切块，[阅读全文]
(2014-11-25 14:05:03)
我开博客了，分享快乐！[阅读全文]
