雲燕假日

万里穿云燕,归巢恋旧枝 ...
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很长一段时间没吃红烧排骨了,前几天想起来又做了一锅黄花菜香菇红烧排骨,顺便卤了几个蛋,味道挺不错… 剩下的第二天正好可以拿来做红烧排骨面,这刀削面煮出来晶莹剔透,口感也挺不错,即滑嫩又不失劲道,再烫几根生菜,加上排骨和卤蛋,拌上各种配料再放上一些油辣[阅读全文]
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这几天终于感觉到了春的气息,报道说今年5月是半个多世纪来气温最低的5月,春天终于还是到来了,封城之初我们几乎每天都在老港老城里步行,最近天气逐渐暖和起来,我们便开始骑自行车出到老城对面的圣海伦岛上骑车,这个岛也是当年开世博会的地方,所以也被称作世博岛。一路上郁金香花在陆续绽放,土拨鼠纷纷爬出洞来晒太阳…美好的天气、温暖[阅读全文]
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接前面瑞士滑雪历险记上、中两篇,话说在疗养院般的医院里住着,每天面对着如画的阿尔卑斯山美景,我的伤情恢复得飞快,后面几天不吃止痛片,也几乎感觉不到什么疼痛了,每天照常进行各种检查,B超医生说水肿已渐渐退去,受伤部位器官组织的轮廓也变得越发清晰。总之,每天都在进步,情况一天比一天好,一切都向着好的方向发展,通常医[阅读全文]
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接瑞士滑雪历险记上篇,被直升机送到医院做完各项初步检查后,我就一个人躺在抢救室的床上忐忑地等待医生们的会诊,中间还有个麻醉师过来交代24小时内不得进食和饮水,而且必要的话还有可能需要转到更大的医院去,不记得又过了多久急症科主任医生和护士长终于又回到了抢救室,我顿时又紧张起来,并努力地仔细听他们告知诊断结果的每一句[阅读全文]
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话说去年4月我们回法国探亲并与家人庆祝完复活节后,按原定计划开启了我们一年一度的欧洲自驾之旅,去年我们选择了春游意大利,反正从巴黎这边驱车前往意大利总要途径瑞士,所以便决定顺道再游一下瑞士,并在位于瑞士和意大利交界的著名滑雪胜地“策马特”(Zermatt)滑两三天雪,然后再从意大利北部一路南下玩到南意。这本是一个堪[阅读全文]
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去年春天回法国探亲在欧洲渡过了最美的四五月份,今年因为疫情一时半会儿是回不去了,只能翻看去年此时的照片,借此机会也正好补写一下过去落下的游记…记得我们回到巴黎的当天就正好赶上巴黎圣母院那场震动全球的大火,一下飞机整个法国乃至全世界的各大媒体都在连番报道这个事件,似乎已注定我们去年的欧洲行将是一段不同寻常的旅程… [阅读全文]
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宅在家里无所事事,再来上几道宅家菜谱,都是中餐家常菜,五一那天做了海鲜杯仔蒸蛋和家常闷豆腐,主题都是滑嫩,特别是那个海鲜杯仔蒸蛋,鲜嫩可口,里面加了螺肉、虾仁和蟹味菇,蒸出来Q弹滑嫩(蒸蛋大家都会,有情提醒一下,海鲜最后几分钟再加上去,这样才不会沉底,还不会蒸老)最后再淋上少许蒸鱼豉油和香油,并撒上一些葱花丝&he[阅读全文]
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前面写印象缅甸只是大致介绍了整个行程,其实在缅甸首都仰光还有不少趣事和花絮,令我们印象特别深刻,所以要专门另开一帖来写,这样我们的缅甸之旅才会更加丰满。话说之前提到仰光有一条环城老火车铁路,被我们戏称为仰光的环城特慢轻轨,来仰光的欧美游客大都喜欢前来乘坐体验一番,这也是近距离了解当地人生活的一个好机会… [阅读全文]
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接上篇印象缅甸(上)在茵莱湖经过了夺宝奇兵般的有趣旅程后,接下来我们又乘着螺旋桨小型飞机飞往蒲甘,缅甸的国内机场大都比较简陋,候机大厅跟中国上世纪八十九十年代的汽车站差不多,航班开始登机是靠工作人员举牌告示,要是去上个厕所一不小心就很可能会误机,行李全靠人工搬运,可航班却超级准点,当天我们的航班甚至还提前了半个[阅读全文]
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翻了一下自己的博客才发现上一次写游记竟已是两年多前的事情了,而最后一篇游记的草稿正好就停留在了18年初的缅甸之旅,当时只整理出了一些图片,除了留下了一个标题甚至都没写一个字。真佩服自己过去那些年竟有毅力地花了那么多时间和精力,分门别类成系列地写下过那么多的游记:)其实真要是都像过去那样写,这几年要写的游记的比以前[阅读全文]
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