闲人转战土耳其

世界非遗EBRU湿拓画艺术全球第一位及至今唯一一位非土耳其裔传承人.
微信公众号: turkishebru
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2012.10.4,周四,Ebru水拓画课:
2012.10.5,周五
我们的Ebru画老师ErolÇağlar先生的画室正式开业。
众多Ebru画大师不仅亲临祝贺,还出人意料地分别演示了凸现个自风格的Ebru画,真得是一堂弥足珍贵、终生难忘的大师课!!!
(大图里是我们四位华人学生一起赠送老师的礼物。)
我们华人学生带去的炒面、生煎水饺、戚风蛋糕和杏仁薄脆饼等中式食品备受欢[阅读全文]
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2012.9.29,周六晚
海峡上聚餐、赏月、思乡
参加的成人达45名,孩童(含肚里的)11名;是我们闲人帮张罗的史上规模最大、氛围最亲、美食最多的一次圆满腐败活动!希望能保持发扬广大!
摄影:Run
忘了点、拍美食。绝大部分食物都是各家做好带去的,我尝了每一样(除了外卖的甜品),感想:幸亏这次我没做凉面而是买了新疆餐厅的凉皮。昨天的美食绝对真功[阅读全文]
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(2012-10-03 09:30:27)

2012.9.26,周三
谢谢画家Anniet赠的她自己画的水彩书签!
谢谢一贯善于探宝的Nancy推荐的护肤化妆品水货店(真没想到土村竟然有如此和我嗜好的店......)
更要多谢美厨娘Run的辣子鸡火锅!
2012.9.27,周四,Ebru水拓画课
今天一群中国美女莅临我们画室视察,蓬荜生辉啊!
众美女还都是艺术才女:画画、书法、摄影......瞧瞧她们信手给闲人鹅拍的:
 
还迎来[阅读全文]
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2012.9.19,周三4l"F7@9f(M
去试吃了新疆餐厅。从Zeytinburnu火车站出来走约3分钟就到了。总的来说没失望,价也廉。从中图1开始评。
烤包子:改良得像土国Borek,尤其包子皮和形状。
凉皮:是洗了面筋的,筋道,推荐!(走时还打包了。)
凉粉:不筋道,块也大。
大盘鸡:糖度和盐度稍高,但仍不失浓厚美味,配的细裤带面也不错,我个人今天更想吃拉条子状[阅读全文]
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周三,去了Marmara海边Yenikapi那家新开的中餐厅“凤凰阁”。
据服务员介绍:老板也是温州人,大...[阅读全文]
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本周土国公立中小学开学,之后HalkEgitim(教育部)和ISMEK(市政府)开设的免费成人培训/兴趣班就开始接受报名,通常10月开课。鹅曾专门撰两文介绍此类课程信息:
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周三去哈哈家买饺子,顺便改善伙食、八卦兼跟总也看不够的公主王子们戏耍。
除了茄子肉、豆角肉和翡翠素饺外,这次还买了口碑相传的胡萝卜肉馅饺!要不是路途遥远真得会多储备点!
下图中:哈哈牌手工水饺代言人“哈哈”
周四,Ebru水拓画课
Ebru水拓画课停了整一个月,我等都已开始想念那水里的花花世界,今天Ebru画课开学啦!
又看到了彩墨入水的如[阅读全文]
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8.29周三进城,顺便在香港酒楼吃晚饭,当时大约22点。如果不是大厨下班徒弟上阵就是又换师傅了,那...[阅读全文]
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开斋节的乡下-老宅
开斋节的乡下-井水浇灌的有机果菜园子,供应自家全年各类蔬菜瓜果。怪不得这里的人长寿。
开斋节的乡下-番茄酱是怎样炼成的?
番茄酱是土餐必不可少的组成部分!我脚着土人要是没有番茄酱就基本不会做菜了......一般人从超市买现成的罐装酱,虽然里面有防腐剂仍然很快就坏;自家有园子的就自制有机的,只放了盐,却能用很久很久也不坏[阅读全文]
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2012.8.18
第一场秋雨,瓢泼似得,下成了白雾(大图)。听到远处雷声滚滚。#s!@!?.q%F灼烧了一个月的伊堡被浇凉快了,酷暑该是过去了。
本周,又是成群结队,去了Maggiezhou家。
瞧瞧这生活景象!
Maggiezhou家处处见心意:
可是吃到了之前所有聚会都没有的、Maggiezhou独家制作的粽子、醪糟(酒酿)汤圆、海茸、馒头夹孜然鸡胗[阅读全文]
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