好久没做烧肉了,外面现在每磅6块多加币,自己做省一半,老公能不开心吗。哈哈
这个方子其实很简单,很多朋友做过最诱人的是脆皮部分真的很松脆,因为选的是最好的部位,所以可以保证脆皮全部都达到完美(外卖的是整猪烤,有的地方可能会不到位)
这次烤肉的时间只有50分钟不到,所以肉质比较多汁嫩一些。
上一次烤肉时间60分钟。随自己喜欢吧。
我[
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补充提示:有新鲜的冬笋最好。冬菇冬笋先在滚水快速里炒一下。如果买罐头的冬笋我一般会用“梅林”的冬笋罐头。[
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视频内大部分链接需在电脑上观看。-----个别早期视频制作不够细致请大家谅解[
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https://www.youtube.com/watch?v=UFQ10YvoWYk
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