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传说牧羊人恩底弥翁(Endymion)为了和希腊月神(Celebes)赛勒涅幽会,竞忘了挤羊奶,致使羊奶恣意横流,覆盖了整座山丘,宛如朵朵盛开的洁白棉花,棉花堡(Pamukkale)之称由此而来。在土耳其文中,Pamuk表示棉花,Kale表示宫殿、城堡。棉花堡于1988年选入世界文化遗产。从库萨达斯驱车3个多小时后,透过车窗望去,远处的山丘上,有一团白如雪花的棉絮堆积在半山腰—这就是传[阅读全文]
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以弗所(Ephesus)是世界上最古老的希腊城市之一。公元前1000年由爱奥尼亚希腊人兴建,日后成为小亚细亚最繁荣、最富有的希腊城市,也是阿尔忒弥斯崇拜的中心。这里的阿尔忒弥斯神庙(TempleofArtemis)是古典世界七大奇迹之一。希波战争后,以弗所成为爱奥尼亚城邦联盟领袖,直到亚历山大征服后被继业者王国统治。公元前129年,以弗所并入罗马,成为罗马帝国亚细亚行省首都[阅读全文]
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切什梅(Cesme)是土耳其西部紧临爱琴海的海滨小镇,位于伊兹密尔以西85公里,整个小镇被湛蓝清澈的蓝色海洋包围,这里有金色的沙滩,美妙的海湾,它在《纽约时报》列出的52个世界旅游胜地排名第14位,是热闹的爱琴海海滨度假胜地。 从帕加马出来之后,一路向南行驶,路过伊兹密尔(lzmir),继续向西直到爱琴海畔,游览距希腊控制的希俄斯岛仅8公里之遥的滨海小城切什[阅读全文]
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众所周知,在希腊的雅典卫城山上,有一座著名的雅典娜巴特农神庙;在土耳其帕加马山上也有一座卫城(Acropolis),同样也有雅典娜神庙和宙斯祭坛,它就是仿照雅典卫城而建造的。但它一直默默无闻,门前冷落,车马稀少,直到2014年,帕加马被列入联合国教科文组织世界文化遗产名录,这里才逐渐为人们所知。 帕加马(Pergamon)这个城市兴起于亚历山大大帝去世之后,他过世[阅读全文]
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特洛伊是古代世界最著名的城市,它是神话和传说之都,是英雄和众神之都。它是公元前十六世纪前后古希腊人所建殖民城市,公元前十二世纪发生了特洛伊战争。战争是以争夺世上最漂亮的女人海伦为起因,以阿伽门农及阿喀琉斯为首的希腊军进攻帕里斯及赫克托尔为首的特洛伊城的十年攻城战。 公元前九世纪,古希腊盲人诗人荷马创作了两大史诗—《伊利亚特》和《[阅读全文]
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待我们办好入关手续、租车离开伊斯坦布尔机场时,巳经是下午两点半了。从机场出来,一路向西,甚至都看到了去希腊的路标。今天晚上的目的地是4个小时车程之外的恰纳卡莱,高速公路沿着马尔马拉海岸向西南行驶,路上车辆稀少,驶过新建成的1915大桥不久,便来到我们第一站—恰纳卡莱。 恰纳卡莱,土耳其西部港口城市,也是恰纳卡莱省的省会,位于达达尼尔海[阅读全文]
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(2022-10-31 07:40:09)

土耳其横跨欧亚大陆,面积78.3万平方公里,国土包括安纳托利亚半岛,以及巴尔干半岛的东色雷斯地区(欧洲部分只占国土的3%)。东南与叙利亚、伊拉克接壤,西与希腊和保加利亚接壤,东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆、伊朗接壤。其地理位置和地缘政治极为重要,是连接欧亚的十字路口。 安纳托利亚(Anatolia)在希腊语中的意思是东方,又称小亚细亚,是位于亚洲西[阅读全文]
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(2022-09-11 09:20:50)

钟爱广式早茶多年了,超级爱吃各种各样的点心拉~特别喜欢糯米鸡掀开那一瞬间的热气腾腾,和一股荷叶香扑鼻而来,带着肉肉的香刺激我的嗅觉!鸡肉与荷叶的搭配,实在是一股清流,荷叶的清香味,能够给整款菜肴带来更加别样的风味,而鸡肉的香浓味道又能很好的融入在糯米中,吃起来唇齿留香的,回味无穷,这是一道极具特色的美食。最近在网上看到一款糯米鸡,[阅读全文]
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(2022-08-21 06:49:19)

八月末央,岁染花香,繁忙的夏天将尽,是时候做点赏心悦目的点心了。材料:(12个彩虹酥)水油面:150g中筋面粉,50g玉米油,20g糖,55g水。面团应该比较软。油酥:120g中筋面粉,60g玉米油。将油酥等分四份(45g/份),分别将红、黄、绿、蓝fooddye加入四份油酥中,每种颜色的油酥等分成六条,备用。内馅:100g黑芝麻(烤熟),100g核桃(熟),白糖60g,120g糯米粉(抄熟),60g[阅读全文]
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巴塞罗那是西班牙的文化古城,有地中海曼哈顿之称。它三面环山,一面朝海,不用出城就能享受阳光、海滩、森林、古堡和各种艺术馆;随处溜达,都可能碰到千年古建筑;带有哥特风格的古老建筑与高楼大厦交相辉映,共同构成了巴塞罗那令人迷醉的天际线。格局凌乱的小巷子紧贴新城区的边缘,古色古香的旧城区里会突然冒出工业时代的烟囱,在巴塞罗那,这一切的不[阅读全文]
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