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鱼头汤和昨天的菜
(2015-12-05 09:31:53)

鱼头豆腐汤芥蓝牛肉茄子肉末芹菜另一餐：丝瓜腊肠葱姜虾苦瓜牛肉还有南瓜糊[阅读全文]
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自己织的围巾
(2015-11-25 20:00:13)

用了正好二个星期，开始的时候拆了无数次因为不满意花式，耽误了不少时间，真正织起来也就用了差不多十天就完成了。 细节：花式是自己设计的 起头120针，用的7号针，织的时候缩在一起没感觉宽，织好烫了一下就感觉有点宽了，呵呵~~ 还好今年冷的晚，在冷之前完成了！ [阅读全文]
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天冷了，热乎的豆腐锅
(2015-11-17 10:21:46)

热汤锅：豆腐、山药、两种蘑菇、胡萝卜、白菜、葱、肉丝 三纹鱼、炖豆角+土豆+粉条 [阅读全文]
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闲着没事上几个这两天吃的菜
(2015-11-10 19:14:54)

葱姜龙虾 炒米粉，costco买的好大一条鲈鱼分两次吃的 另半条鱼 炒丝瓜 茄子 猪蹄 打卤面 谢谢大家！！ [阅读全文]
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京都肉饼
(2015-11-06 09:56:31)

这两天突然就冷了，来一碗热乎乎的豆腐脑配点辣子，好暖 这几天吃的：猪肉馅小饼、炒土豆丝、鸡蛋炒洋葱、麦片粥 煎鱼、炒三丝（笋丝+胡萝卜丝+黑木耳丝）、小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇 自己包的小笼包 自己擀皮包的馄饨 另一餐 谢谢大家，周末愉快！！ [阅读全文]
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微波炉版鱼香茄子
(2015-10-29 16:39:42)

做法： 1、茄子切滚刀块用水洗一下，沥水，加一丁丁点盐和几滴油拌匀，放微波炉加盖4-5分钟（视茄子多少、还有你微波炉功能来定时间）拿出待用 2、炒锅放适量油爆香蒜，放入肉或辣椒炒一下，放入茄子、加酱油、寿司醋、一点点水、盐炒匀，稍闷一下，收汁出锅就好了。 我老公不太喜欢吃辣的，所以我没放辣子。喜欢吃辣的可以自己调整佐料。 [阅读全文]
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熏鱼、凉拌菠菜、芹菜肉丝
(2015-10-28 19:51:12)

熏鱼，用的三纹鱼 熏鱼做法：
1、选肉多刺少的海鱼（我用的三纹鱼）切大块，放酱油+姜+料酒抓匀腌15分钟，用纸巾吸吸水分，中小火油炸至鱼块表面硬硬的出锅。 2、炸鱼的时候另起一锅做卤汁，放一杯水，加花雕料酒、酱油、醋、糖、五香粉、花椒粉、八角、葱结、姜片、蒜瓣、大火烧开转小小火咕噜着。
3、鱼出油锅直接放卤汁锅里，煮3-5分钟就好了，煮的[阅读全文]
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炒土豆丝，小排骨蒸南瓜，白菜海鲜汤
(2015-10-26 16:09:18)

炒土豆丝 拼盘：千层猪耳+绿菜花 白菜冻豆腐海鲜汤 还有南瓜蒸小排骨和糙米饭 我的早餐：蛋煎全麦面包，里面抹了花生酱，夹了2片芝士 谢谢大家！！ [阅读全文]
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海鲜蒸南瓜、干煎鳕鱼、鱼香茄子、白菜豆腐汤
(2015-10-24 18:40:55)

干煎鳕鱼 做法：鱼解冻，放适量盐抹匀腌一下，然后用纸由醮干皇表面的水，不沾锅刷油（少少没就行，鱼会出油），7分火力煎，要加盖，煎至两面金黄出锅，淋上照烧汁（我自己做的：一杯米酒+一杯味琳+一杯酱油煮成浓稠的一杯就成了） 鱼香茄子 做法： 茄子切滚刀块用水洗一下，沥水，加一丁丁点盐和几滴油拌匀，放微波炉加盖5分钟（视茄子多少定时[阅读全文]
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黑芝麻椒盐菊花酥、豆沙酥、茄子饼 ……
(2015-10-23 10:12:42)

重阳节做了两款酥饼，黑芝麻椒盐菊花酥，馅是黑芝麻粉+椒盐+花生酱 豆沙酥，里面是红豆沙 茄子饼 做法： 1、茄子去皮斜刀切半英寸厚片，放盐和蒜粉腌一会，用清水冲一次，沥干水。 2、平锅放油，茄子片裹面糊放锅里，加盖，待一面煎成金黄翻面，无需再加盖，煎至两面金黄就好了，不确定时候可以用筷子扎一下，里面都软了就可以了。 外[阅读全文]
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