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(2009-05-11 22:34:12)

前些日子跟LG去逛苗圃花店,LG想给后院再种两棵玫瑰,看见前面一堆玫瑰,想着LG要买大棵的,所以俺就貌似挺懂行的把花盆里插的小签签拿出来看,一看那字也太小了,俺没带花镜根本看不清个数,看见有图,心想看看图也成啊,于是拿着小签签仔细端详那小小小小的图,然后就看见LG在一边笑的快不行了
俺转头问:你笑啥??
LG回:终于看见啥叫文盲了,哈哈~~~你拿[阅读全文]
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(2009-05-09 17:29:53)

要做盐水鸡,偷懒把花椒+盐放微波炉里加热,结果错用了个玻璃碗,3分后见微波炉有烟,赶紧关掉带上棉手套想把碗拿出来,结果杯具了
碗嘎巴在微波炉的盘子上了,然后心惊肉跳滴、小心翼翼滴、连盘子一起拿出来轻轻滴放抽油烟机下面(因为还在冒烟),刚刚放下多说十秒钟,只听咔嚓一声巨响
LG和小儿子闻声赶来,看见一地、一锅台的玻璃碎片+一个石化的俺
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(2009-05-08 22:46:01)


材料:
*汤种:2大匙面粉加100毫升水,放微波炉里热30秒拿出来搅匀,自然凉后放冰箱,24小时后用最佳。
A:牛奶一杯、蛋一个、*汤种、WhippedCream/WhippedTopping3大匙
B:高筋面粉3杯半、CoffeeCream2大匙、糖3大匙、盐1/2茶匙,混合均匀
C:快速干酵母1.5茶匙
D:无盐奶油1大匙,室温软化
做法:1、A料放入面包机,加入B料,中间挖个小坑,加入C料,选“甜面[阅读全文]
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(2009-05-08 08:21:49)

仙人树开花了
昨天天不亮就出门了,回来时已经是晚上8点多就没出去看,今天早上起来一拉开窗帘,豁然发现仙人树开花了,而且居然已经错过了两朵(下面两朵)
看看全景
两年前刚刚种下的时候
拍第一张照片的一小时后,花已经谢了一半了,感情也是昙花一现啊!
又过了半小时,完全谢了~~~幸好俺早起,不然还看不见了呢,呵呵~~~
再秀一下多年前家里的昙花,[阅读全文]
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(2009-05-05 22:29:27)

彩椒牛肉
材料:牛肉切粗丝,用手一边抓一边洗直到没有血水,加水淀粉抓匀待用,三种颜色的彩椒各半个切条,半个洋葱切条,蒜末少许
做法:锅内放一大匙油烧温热时加牛肉丝和蒜末翻炒至变色,加酱油调色,加入彩椒和洋葱炒熟、调好味,出锅。
凉拌黄瓜
合影,还一个是豆腐拌生菜
京酱肉丝(点菜名看做法)
家常豆腐
土豆丝炒芹菜
西红柿炒蛋[阅读全文]
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(2009-05-05 22:06:21)


材料:牛肉切粗丝,用手一边抓一边洗直到没有血水,加水淀粉抓匀待用,三种颜色的彩椒各半个切条,半个洋葱切条,蒜末少许
做法:锅内放一大匙油烧温热时加牛肉丝和蒜末翻炒至变色,加酱油调色,加入彩椒和洋葱炒熟、调好味,出锅。
谢谢大家!! [阅读全文]
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(2009-05-03 20:34:50)

凉拌猪耳
做法:
1、5个猪耳刮干净毛、洗净,放高压锅里,加水与猪耳齐,放适量花椒、八角、姜,煮30分钟
2、自然冷却后小心把猪耳捞出沥水(汤不要倒,另有它用),稍后放入饭盒(饭盒大小要正好放满5个猪耳),如果不满,上面可放个小蝶,盖上盖压实,放冰箱冷藏,4小时后就可以切片吃了。
3、我的酱汁很简单,就是两大匙酱油、一茶匙醋、半茶[阅读全文]
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(2009-05-02 22:02:43)


做法:
1、3杯面(我用的高筋面粉,因为家里只有高筋和低筋两种面粉,用中筋面粉也可以)加1/2杯热水搅匀,再加3/4杯凉水和成面团,醒十分钟后,再把面揉到光滑,盖上盖醒面至少两小时。
2、牛肉馅加洋葱及各种调料调好
3、面剂子切小一点,擀成薄皮(我喜欢用高筋面粉就是因为可以把面擀的很薄也不会破),包上馅,压扁一点
4、平锅里放少许油,中[阅读全文]
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(2009-04-29 16:12:15)

粉玫瑰
白玫瑰
黄玫瑰
红玫瑰
玫瑰红
紫玫瑰
变色玫瑰
今年梨树开了好多花
柠檬也开花了
仙人树也要开花了
谢谢大家!![阅读全文]
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(2009-04-27 08:49:10)

春假正好朋友来访,我推荐了两个地方:ValleyofFire,Zion
第一天ValleyofFire,远远的还能看见山上的雪
仙人掌花
蜂巢石
爬到顶上
钻到洞里
天然拱门
这石头好象一只龟
大象石
第二天游ZionNationalPark
我们没有走很险的路,老了,望山生畏啊,呵呵~~~
走山间小路时头顶上的大石头,看着真悬啊
祖母绿池塘上的瀑布
换个角度,走到瀑布下的时候
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