不务正业之三：虾仁苦瓜和海鲜老边饺子心言近务正业太多，上些吃的，南北各一道，老夫原创。谁敢拍砖，今后罢工！哼哼。
虾仁苦瓜
1。)苦瓜一到两只，切薄片，用盐水泡十五分钟，清水冲两到三次，不要挤，已经不很苦了；
2。)虾仁一汤匙，油烧八分热时加入，爆炒一分钟，太久会干苦；
3。)加料酒略炒，放入苦瓜片；
4。)炒到嫩绿时勾一羹匙芡，并加[阅读全文]
以心言世
小说，诗歌，散文，文学评论，菜谱，还有杂耍
博文
(2005-09-17 10:53:01)
(2005-09-17 10:51:43)
不务正业之二：香酥鸡和梅菜扣肉心言香酥鸡
东北哥们注意了，这个是俺原创，像不像？哈！握手！不干哈你干哈？
原料：
自然喂养一斤半左右鸡一只，千万不要用超市那种喂化学饲料的。茴香一粒，花椒数粒，花椒粉少许，葱三根，姜数片，料酒，酱油各适量，豆油二斤，芝麻酱一小碗，香菜几根切末，时鲜黄瓜半只切薄片，淀粉一羹匙勾芡。外加菜刀一把，炒[阅读全文]
东北哥们注意了，这个是俺原创，像不像？哈！握手！不干哈你干哈？
原料：
自然喂养一斤半左右鸡一只，千万不要用超市那种喂化学饲料的。茴香一粒，花椒数粒，花椒粉少许，葱三根，姜数片，料酒，酱油各适量，豆油二斤，芝麻酱一小碗，香菜几根切末，时鲜黄瓜半只切薄片，淀粉一羹匙勾芡。外加菜刀一把，炒[阅读全文]
(2005-09-17 10:49:13)
为传统菜肴灌水：不务正业之一心言写了一年深沉小说，不定哪个哥们以为俺是钟馗了。想换个风格，还没有准备好，玩点轻松的，写几集菜谱，有吃过我做的菜的朋友们不要大叫，来个e问候一下就可以了。哥们活得还那样，还要接着活。呵呵。中外传统美食当中，油重味浓是共同特点，恐怕是早期物资不如现在丰富的缘故吧。现在看来，很多传统美食过於油腻多糖，不利健[阅读全文]
(2005-09-17 10:40:30)
大老头子挖初恋，一挖一麻袋！
心言
新年前不知怎么了，总不敢看墙上挂历。幸好一家公司圣诞节前送套挂历是从去年十二月份开始的，圣诞过了到公司那页就是舍不得翻过去。自己心里也纳闷，看来人到一定年纪都怕老。日子过这么快，再有个二三十年就到汪曾祺老先生写“受戒”那把年纪了。汪老不仅“受戒”写得好，人缘更好。那么一把年纪语言文字隽[阅读全文]
(2005-09-17 10:38:17)
第二次网络热带来新的产业革命心言
实话实说，第一次高科技热的时候老夫头脑冷得不比南极冰川差，最著名的论述是如果没有个机器人在家让我遥控看孩子买菜，那个泡沫迟早都要破灭。硅谷一公司把老夫邀去谈工作，对方包吃包住一星期，工资谈不拢。你不是高科技前景好吗？先付份高薪没问题吧？波士顿一家光纤通讯公司又来挖，老夫如法炮制，结果人家的答复很诚[阅读全文]
实话实说，第一次高科技热的时候老夫头脑冷得不比南极冰川差，最著名的论述是如果没有个机器人在家让我遥控看孩子买菜，那个泡沫迟早都要破灭。硅谷一公司把老夫邀去谈工作，对方包吃包住一星期，工资谈不拢。你不是高科技前景好吗？先付份高薪没问题吧？波士顿一家光纤通讯公司又来挖，老夫如法炮制，结果人家的答复很诚[阅读全文]
(2005-09-17 10:36:38)
追星追到拉肚子心言
老夫有一怪癖，每餐必用蔬菜，不是怕胖，只是几顿不吃一定便秘，这时除非吃麦当劳汉堡别无它法。去亚特兰大分公司帮助处理技术问题，前三天惬意之极，每晚换着餐馆吃。第四天不好，发现他们设备买了大半年不做保养，白天夜里把故障排除后再教他们设备维修保养，饿了只好就近买快餐。再折腾两天到机场觉得不妥，应该是吃麦当[阅读全文]
老夫有一怪癖，每餐必用蔬菜，不是怕胖，只是几顿不吃一定便秘，这时除非吃麦当劳汉堡别无它法。去亚特兰大分公司帮助处理技术问题，前三天惬意之极，每晚换着餐馆吃。第四天不好，发现他们设备买了大半年不做保养，白天夜里把故障排除后再教他们设备维修保养，饿了只好就近买快餐。再折腾两天到机场觉得不妥，应该是吃麦当[阅读全文]
(2005-09-17 10:35:19)
翘翘的屁股火火的节心言
说命好哪代都比不过现在的年轻人，一天一个惊喜，一月一个节日。土节加洋节，天天乐不完。这不，老头Z跟着沾光刚过了圣诞过春节，嘴边吃饺子沾的香油北风还没吹干，眨眼就是情人节。这个节日好，老少咸宜！“情人”这俩字终于冲出桎梏走进人间，商家发大财小民追浪漫，皆大欢喜。许仙若赶上今天就好了。要么人家说盛世喜事多。
祝[阅读全文]
说命好哪代都比不过现在的年轻人，一天一个惊喜，一月一个节日。土节加洋节，天天乐不完。这不，老头Z跟着沾光刚过了圣诞过春节，嘴边吃饺子沾的香油北风还没吹干，眨眼就是情人节。这个节日好，老少咸宜！“情人”这俩字终于冲出桎梏走进人间，商家发大财小民追浪漫，皆大欢喜。许仙若赶上今天就好了。要么人家说盛世喜事多。
祝[阅读全文]
(2005-09-17 10:34:16)
李自成和真命天子一块洗过澡!心言
老夫年轻的时候曾经把堂哥的“赤脚医生手册”和银针偷来，照上面的图解在西瓜上面瞄穴位。你可能说拿西瓜练剃头是真的，练学位哪有？倒是。问题是，没人敢让年轻时的老夫直接用银针扎，对准西瓜来几下，至少练手劲是吧。一西瓜上插满银针再拿剃头刀子削，既练针灸又练剃头，算得上一箭双雕。有一同龄年轻人就敢让年轻时的[阅读全文]
老夫年轻的时候曾经把堂哥的“赤脚医生手册”和银针偷来，照上面的图解在西瓜上面瞄穴位。你可能说拿西瓜练剃头是真的，练学位哪有？倒是。问题是，没人敢让年轻时的老夫直接用银针扎，对准西瓜来几下，至少练手劲是吧。一西瓜上插满银针再拿剃头刀子削，既练针灸又练剃头，算得上一箭双雕。有一同龄年轻人就敢让年轻时的[阅读全文]
(2005-09-17 10:33:04)
回国腐败浴足记
心言
本老头Ｚ年轻时就落下一毛病，长跑后遗症！如今不那么跑了，稍不留心就增点体重。无奈馋肉时只好午饭弄那么一点点，晚餐就只好青菜果腹了。所以看到谁回去腐败了把菜贴上网来心里立马就义愤填膺，这不是害人吗？这个......这个刑罚也太重了！
老头Ｚ回国时也只好带着跑鞋，现吃现消化有一分热散一分，尽力腐败得简单痛快。带鬼佬一[阅读全文]
心言
本老头Ｚ年轻时就落下一毛病，长跑后遗症！如今不那么跑了，稍不留心就增点体重。无奈馋肉时只好午饭弄那么一点点，晚餐就只好青菜果腹了。所以看到谁回去腐败了把菜贴上网来心里立马就义愤填膺，这不是害人吗？这个......这个刑罚也太重了！
老头Ｚ回国时也只好带着跑鞋，现吃现消化有一分热散一分，尽力腐败得简单痛快。带鬼佬一[阅读全文]
(2005-09-17 10:32:18)
减肥恰到好处时
心言
老头Ｚ敢拿名誉担保，当年体重从一百六十磅增至二百二十磅的过程完全是循序渐进的，但是发现的确十分突然。那天，刚煎了两磅牛排一块三文鱼下肚，再去超市买肉，突然觉得走路时呼吸道的节拍恰似过去刚跑完一万米，困惑中站到秤上的霎那惊喜不已，原来任何人都可以发福呀！二百二十一磅多一点！感谢生活！同事们还都以为老头Ｚ不过一[阅读全文]
心言
老头Ｚ敢拿名誉担保，当年体重从一百六十磅增至二百二十磅的过程完全是循序渐进的，但是发现的确十分突然。那天，刚煎了两磅牛排一块三文鱼下肚，再去超市买肉，突然觉得走路时呼吸道的节拍恰似过去刚跑完一万米，困惑中站到秤上的霎那惊喜不已，原来任何人都可以发福呀！二百二十一磅多一点！感谢生活！同事们还都以为老头Ｚ不过一[阅读全文]
