博文
(2006-08-15 13:04:11)

熏风五月夜有女躺在床辗转不能睡心中把男想:
高个宽肩膀身壮厚胸膛头发黑又亮红润圆脸庞
双眉略上挑两眼透慧光倔强抿嘴角直溜通鼻梁
大脑极聪明勤奋性好强班里是尖子成绩排头榜
求知心恳切苦学读书房生龙赛活虎奔跑蓝球场
善与人论辩色舞眉飞扬遇事爱思考稳重又安详
板报编写画书法追二王博弈黑白间谱法取乎上
乐器多精通角徵羽宫商每逢[阅读全文]
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(2006-04-26 14:31:15)

酒光闪闪,有玉白琼浆,紫红花束。
银盘晶盏,尽享美肴佳露。
男客衣冠楚楚,哪堪比,婀娜香馥。
庭廊烁烁悬灯,乐曲声声不住。
低诉,轻移舞步。
自短暂离别,是否如故?
人情依旧,怎禁一年劳碌。
沁脾新茗正煮,再进酒,钟声鸣处。
抛洒点点芳心,又上光明前路。[阅读全文]
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(2006-03-26 19:05:29)

在思维的铁锅里,
我煸炒着概念和逻辑……
隐约闻到米饭焖糊的焦味,
也许这才是现实生活意义的提示……
后记:读了《现代诗人速成攻略》后的尝试。[阅读全文]
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(2005-12-15 15:29:13)

备料厨房擦去铜锅浅锈。
牛羊肉间肥夹瘦。
加菜蔬添海味山珍来凑,
配豆腐粉丝猪腰肚皱。
烧红炭火挥筷对饮老酒。
鲜汤滚调料味厚。
君久思食火锅天寒雪骤,
休上愁、正是围炉时候。
附:辛弃疾《粉蝶儿·和晋臣赋落花》
昨日春如十三女儿学绣,一枝枝不教花瘦。甚无情便下得雨僝風僽,向园林铺作地衣红绉。
而今春似轻薄荡子难久[阅读全文]
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(2005-12-13 07:53:07)

暴雪卷扑北风嚎,
摧城欲把天地摇。
晶蛇狂舞八百旋,
冰箭乱穿九千遭。
大山稳坐如将军,
身披银铠着白袍。
战罢玉龙滚寒阵,
鳞甲纷落化琼瑶。
注:宋人有咏雪诗句:“战罢玉龙三百万,败鳞残甲满天飞。”[阅读全文]
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(2005-12-12 16:05:01)

蒸汽飘缭,
鲜香传遍,
猪肉大葱精调馅。
尝咬一口汁汤流,
味美还在巧发面。
饧透揉匀,
掐剂杖擀,
皮薄馅大捏褶转。
手攒白菊笼上开,
寻香寻到民家院。
后记
真正的美食是一种艺术,是艺术就需要灵气,就要有心力的投入,追求一种境界。天津包子品种很多,其中猪肉包尤其出色。其实猪肉包的材料很简单,为什么成了这诱人的[阅读全文]
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(2005-12-11 11:16:10)

金风熟稻,
银霜肥蟹,
菊递幽香不住。
团尖出釜涎欲滴,
味鲜腥还加姜醋。
膏呈满脂,
肉堆嫩玉,
品剥热酒落肚。
及至壳中擒法海,
想是否西湖依旧?
后记
北有胜芳,南有常熟;北有白洋淀,南有阳澄湖。这两处都是盛产河蟹的地方。天津位于九河下梢,西部的胜芳,以及东南部的军粮城、芦台、葛沽、小站、咸水沽的稻田都产河蟹。[阅读全文]
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(2005-12-10 05:57:03)

长忆西湖,
夏日孤山楼上望。
西泠桥外细雨绵,
糖藕摆桌前。
新熬蜜汁才浇过,
清滑爽口甜糯糯。
江米晶莹藕肉红,
桂花味香浓。
后记
北方有江米藕,或叫桂花江米藕,和西湖糖藕一个做法。北方人把糯米叫做江米,因为是从江南过来的。记得小时候,夏季里,有走街串巷卖江米藕的,吆喝得特别好听,天津口音:“欸!买江米藕——”。[阅读全文]
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(2005-12-09 10:43:00)

凝脂冷胶如冻玉,
盘绘蓝花堆琉璃。
冰莹明透凉滑香,
肉腴美,泥蒜配,
爽口最宜伏夏内。
消暑伴酌有上味,
窗外荷塘岸柳翠。
杏花村取竹叶青,
知己会,人微醉,
吟歌归去遥山媚。
后记
有道是:“美食不如美器。”明代青花瓷是个顶峰。青花瓷底釉洁白、光滑、平润;蓝青色的图案清新、明快、幽雅。晶莹如玉的水晶肘子装入青[阅读全文]
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(2005-12-09 04:47:47)

既号什锦不虚称,
红橙黄绿紫白青。
遍寻美食知何处?
上素!
也宜世俗也宜僧。
主料总有数十几,
任取。
烹制各地有专精。
味如做人要醇厚,
品透,
事事何必细算清。
后记各地素什锦的制法有不同,有焖、炒,烧、拌等等。主料计有面筋、木耳、香菇、鲜菇、冬菇、口蘑、冬笋、金针菇、黄花菜、腐竹、香干、胡萝卜、白果、熟栗子[阅读全文]
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