茄汁虾仁
用料
主料虾仁250g腌虾仁料盐1g黑胡椒粉0.5g淀粉2g植物油10ml
调味汁番茄酱30g糖4g盐1g清水15ml其他葱花5g蒜末5g植物油15ml
制作步骤1虾仁中放入盐、胡椒粉,清水,淀粉,油抓匀,腌制10分钟。
制作步骤2做调味汁。番茄酱、糖、清水放入碗中搅拌均匀备用。
制作步骤3锅烧热后放入油,葱蒜末,小火炒香。
制作步骤4放入虾仁,中小火炒至虾仁变色,转[
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好看好吃一片满足!薯泥太阳蛋吐司的做法
用料土豆1个原味沙拉酱1大勺牛奶30g盐一小撮黑胡椒粉一丢丢黄椒0.2个小葱1个甜玉米粒20g火腿肠0.5根鸡蛋3个厚吐司3片
制作步骤1土豆去皮蒸熟,放到不烫,压碎,然后加沙拉酱、牛奶、黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。
制作步骤2再把切碎的黄椒、小葱、甜玉米粒和火腿肠颗粒放进去,继续拌匀,平均分成3份备用。
制作步骤3挖[
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鸡肉栗子饭团
用料腌制鸡肉鸡肉200g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g黑胡椒碎1g其它大米250g板栗70g清水320g
制作步骤1鸡肉用生抽、老抽、盐、白糖、黑胡椒,抓匀腌制10分钟。
制作步骤2往电饭锅中加入洗好的大米,倒入清水,放入板栗和鸡肉,开启标准煮饭模式。
制作步骤3将煮好的米饭拌匀。这时候可以直接吃了,也可以做成饭团
制作步骤4用饭团神器制成三角饭团,然[
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空气炸锅辣子鸡用料鸡肉300g大蒜15g生姜10g干辣椒20g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g小葱根据口味添加
制作步骤1切块的鸡肉加盐、白糖,生抽、老抽、蚝油、干辣椒、生姜、大蒜腌制20分钟。
制作步骤2将腌好的鸡肉码到空气炸锅中,370度15分钟,然后翻拌一下,喷油,继续370度10分钟即可。
制作步骤3出锅前撒下一把小葱即可。
空气炸锅烤鸡架干净卫生香喷喷
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火腿蛋三明治用料吐司3片鸡蛋1个火腿片2片芝士片2片黄瓜0.3根香甜沙拉酱根据口味添加
制作步骤1黄瓜洗净,取中间的一段,用削皮刀刨成薄片,相重叠的如图摆放。
制作步骤2锅中放少量的油,煎一个鸡蛋,同时放上两片加火腿煎制焦黄。
制作步骤3案板上放一片面包,放上两片煎好的火腿,一片芝士。再放上一片面包,放上黄瓜片,挤上少许沙拉酱,再放上煎蛋。[
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空气炸锅烤鸡架
用料腌料蒜末40g姜片30g葱30g小米辣30g生抽40ml蚝油30ml盐5g黑胡椒5g白糖20g啤酒200ml鸡架300g白糖5g白醋3ml烧烤料5g
制作步骤1鸡架正骨,放入腌料,抹匀,腌制2小时
制作步骤2空气炸锅油纸,放入鸡架,表面喷油,370℃烘烤15分钟(中途翻面)
制作步骤3翻面,喷油,370℃烘烤10分钟
制作步骤4烤好后取出撒白糖和白醋增香提味,烘烤2分钟,取出撒烧烤料[
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用料吐司3片煎蛋1个肉松根据口味添加原味沙拉酱2大勺芝士片1片速冻混合蔬菜粒40g马苏里拉芝士碎铺满鸡蛋1个
制作步骤1不粘锅里倒一点菜油,煎一个鸡蛋,加一点盐和黑胡椒粉
制作步骤2放一片面包片,挤上一些沙拉酱,铺肉松,再挤上沙拉酱。
制作步骤3放上第二片吐司,放芝士片和煎蛋。盖上最后一片吐司,用双手压一下。
制作步骤4鸡蛋打散放进盘子里。双[
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空气炸锅雪衣豆沙用料鸡蛋清3个白糖10g白醋2ml红豆沙80g
制作步骤13颗鸡蛋打入碗中,用漏勺将蛋黄拿出
制作步骤2蛋清中加入白糖和白醋用打蛋器打发蛋白,至蛋白凝结成为固体。
制作步骤3将蛋白霜放入空气炸锅的托盘,再放入红豆沙,再盖一层蛋白霜,送入空气炸锅3℃烘烤15分钟即可
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用料食用油15g洋葱末30g肥牛片200g盐5g糖5g番茄酱50g水300g米饭300g
制作步骤1锅中倒入油,倒入洋葱末,炒几下炒出香气。
制作步骤2倒入肥牛卷,炒到变色成熟。
制作步骤3倒入番茄块,盐、糖、蕃茄酱,水,煮开5分钟,倒入米饭,搅拌几下就可以了。喜欢米饭软一些的,就多煮一会儿。
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空气炸锅牛肉干|五香牛肉干
用料牛腱子400g盐10g生抽20g蚝油10g老抽5g孜然粉5g辣椒粉5g芝麻5g植物油10g
制作步骤1牛腱子可以提前泡冷水半个小时,去血水
制作步骤2牛腱子肉顺着纹路切成条,加入10g盐,20g生抽,10g蚝油,5g老抽,5g孜然粉,5g辣椒粉,5g芝麻,10g植物油,抓拌均匀腌制30分钟。
制作步骤3腌好的牛肉平铺一层在空气炸锅中,370度烤15分钟,翻面,再烤6分[
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