姜糖～是冬天祛寒必备良品，暖心又暖胃，化痰止咳又防疫。
生姜一公斤、白糖500克；生姜去皮切片用清水冲洗几遍沥干水分，加入500克白糖拌匀腌制一小时左右，倒入锅中，炉子开中小火慢慢熬煮??，边熬边搅拌直至快要凝固时关火继续快速搅拌至每片姜片都沾上白糖。看图做蒜香面包:看图做上海五香熏鱼:[阅读全文]
羽韵厨房
生活就是点点滴滴的叙说和记录
博文
(2020-04-27 21:57:22)
姜糖～是冬天祛寒必备良品，暖心又暖胃，化痰止咳又防疫。
生姜一公斤、白糖500克；生姜去皮切片用清水冲洗几遍沥干水分，加入500克白糖拌匀腌制一小时左右，倒入锅中，炉子开中小火慢慢熬煮??，边熬边搅拌直至快要凝固时关火继续快速搅拌至每片姜片都沾上白糖。看图做蒜香面包:看图做上海五香熏鱼:[阅读全文]
(2020-01-08 03:30:50)
(2019-08-04 01:03:34)
(2019-06-02 01:56:11)
(2019-03-17 15:47:52)
丰收的季节～丝瓜的盛宴
藤攀枝架花成片
翠叶丰盈瓜茁壮
闲暇翘首赏芳菲
鲜香味美乐品尝
比较爱吃丝瓜，平时都是用来清炒或者做丝瓜蛋汤，但我更喜欢用来蒸，原汁原味清香爽口。
丝瓜一条刨皮，切成薄段，深盘中放入粉丝再铺上丝瓜。若干蒜瓣去皮后捣成蒜泥，将三分之一的蒜末和一个红辣椒末（主要起配色作用）放在一只小碗中再加少许盐和生抽[阅读全文]
(2019-03-02 02:20:04)
????两个土豆切片放蒸锅蒸二十分钟至熟烂；半个洋葱切丁，锅中放入适量食用油，倒入洋葱丁炒香；放入250克牛肉碎煸炒至变色出香味，放入适量的盐和黑胡椒调味；将蒸熟的土豆加一个煮熟的鸡蛋用铲子碾成碎粒泥，放入炒好的洋葱牛肉碎搅拌拌匀；把调好的材料用铲子压实，分成自己想要的大小量，用手搓成小球再捏成自己喜欢的饼状；将饼先裹上一层面粉；再裹上一层[阅读全文]
(2019-02-28 16:40:56)
(2018-04-18 15:13:08)
????羽韵厨房～名字美、颜值高、味道棒的雪花酥-这是一款超火的台湾小糕点，这款名叫雪花酥的小点心，简单快捷，层次丰富，口感十足，香脆、软酥、咸甜、果酸。一口咬下去，那简直是味蕾的盛宴，层层叠叠、连绵不绝、回味无穷。。。
超级容易制作哦，材料：将60克无盐黄油放入不粘锅中，小火加热至融化；再倒入150克棉花糖，继续小火加热至融化；再倒入60克奶粉[阅读全文]
(2018-01-24 19:40:42)
红烧八爪鱼～～
八爪鱼的做法：
1，先将八爪鱼冲洗干净，锅内放适量清水烧开，下八爪鱼焯水1分钟，捞出沥干待用。
2，一条培根切段，锅内倒入少量的食用油，烧至七成热，放入切段的培根煸出香味再放入姜葱蒜煸炒片刻，倒入沥干水分的八爪鱼煸炒一下。
3，倒入小半碗的料酒、白胡椒粉、蚝油、生抽和白糖加锅盖大火煮开，文火小焖三五分钟。待快收汁的[阅读全文]
(2017-11-10 02:59:47)
红烧素狮子头：1，豆腐用布包裹挤去水分，捣烂；
2，马蹄和水发香菇切碎；
3，姜洗净剁茸；
4，豆腐泥加盐、胡椒粉、姜茸、碎马蹄、碎香茹和两大勺生粉做成圆球形；
5，下油锅炸金黄色捞出备用；
6，锅中放入炸好的狮子头，放入酱油、糖、料酒、少许素蚝油，倒入适量开水烧开转小火慢炖一个小时左右即可。[阅读全文]
