田园时光美食
分享美食经验，真诚交流厨艺
博文
(2016-08-10 05:50:50)
[阅读全文]
(2016-08-08 05:39:35)
以上玉米梨汁用西人的梨子口感更好。[阅读全文]
(2016-08-06 05:41:56)
[阅读全文]
(2016-08-03 08:17:25)
[阅读全文]
(2016-08-01 18:50:16)
[阅读全文]
(2016-07-27 04:20:38)
[阅读全文]
(2016-07-20 04:32:32)
[阅读全文]
(2016-07-17 03:44:06)
[阅读全文]
(2016-07-15 10:48:14)
[阅读全文]
(2016-07-13 04:12:23)
这在我家乡也叫碗糕，它的口感的细腻清甜绵软的。所以米浆不能太浓太稠。容易失败的步骤：米浆还没有降温（太烫）就放入酵母。要保持30摄氏度左右的温热。这样酵母会保持活性，适当温度也能让发酵快些。冬天室温低最好要放到温暖的地方发酵。[阅读全文]
