
老弟和亲戚最近去了位于新泽西州,route46,Parsippany的QinDynasty的广式餐厅,据说菜式不错,味道正宗,也有港式饮茶。
拼盘
椒盐龙虾
清蒸黑斑
鲍鱼菜远
金牌炸子鸡
黑椒牛柳
鱿鱼虾球炒时蔬
螺头鸡汤
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带蜡笔小新去苏来浦口溜达溜达
先吃烤鱼套餐
肉质细嫩,味道清甜的烤鱼。
很好吃的鱼肝
拌餐小菜腌渍鱿鱼
梭子蟹膏肉澎湃
这种虾很好吃,有点小贵。
物美价廉的生蚝
现宰活鳗鱼,龙骨炸酥是下酒极品。
小鱿鱼
晒比目鱼/沙梭
晒鳐鱼
沙梭晒半干,然后碳烤,人间美味。
综合小鱼/虾米干
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TakemyDrMartensandcorduroyslacksoutforastroll.
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活鲍鱼
海蛎螺
材料放进滚水里,加盐/料酒烫熟。
腌渍酱汁-海鲜酱油,米酒,鱼露,香醋,糖,盐,洋葱,辣椒,蒜头,大葱。烧开后放置凉却。
放进鲍鱼/海蛎螺浸泡1-2天
放进冰箱里
两天后就很入味了,咸鲜爽脆,下酒送饭皆宜。
鲍鱼特别柔软
洋葱/辣椒还脆脆的
海蛎螺有点嚼劲
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