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这道菜虽然好吃，做起来挺费功夫的，周末有空，加上心情靓才肯折腾。。。
材料：（1）.牛肋排，（2）.人参，栗子，红枣，萝卜，胡萝卜，洋葱，银杏，松籽，（3）.姜，蒜，葱段，桂叶，昆布（干海带），料酒。
调味料：鲜榨梨汁，酱油，老抽，料酒，冰糖，胡椒粉,姜末，蒜蓉。
做法：牛肋排冲洗干净（牛肋排和牛仔骨一样，因为是用电锯切块的，有很多[阅读全文]
博文
(2014-07-22 18:28:26)
这道菜虽然好吃，做起来挺费功夫的，周末有空，加上心情靓才肯折腾。。。
材料：（1）.牛肋排，（2）.人参，栗子，红枣，萝卜，胡萝卜，洋葱，银杏，松籽，（3）.姜，蒜，葱段，桂叶，昆布（干海带），料酒。
调味料：鲜榨梨汁，酱油，老抽，料酒，冰糖，胡椒粉,姜末，蒜蓉。
做法：牛肋排冲洗干净（牛肋排和牛仔骨一样，因为是用电锯切块的，有很多[阅读全文]
(2014-07-22 18:21:41)
材料：牛柳切厚片（用苏打粉加少许清水腌制30分钟后以清水冲洗干净，抹干水分。肉片再用少许盐/胡椒粉/料酒/太白粉腌30分钟）。
(2014-07-22 18:18:12)
材料：牛排，小胡箩卜，四季豆，小番茄，鸡腿菇。
(2014-07-21 15:57:15)
用泡了两年的人参药酒做醉鸡。这酒的味道清香甘甜，没有传统药酒的苦涩味，非常适合做醉鸡。泡酒的药材用鲜人参，五加皮，白芪，甘草，枸杞，红枣，柠檬，韩国梨冰糖等。。。
(2014-07-21 15:46:46)
虾苗酥饼-虾苗加蒜蓉，葱花，太白粉，盐，胡椒粉，蛋清拌均；煎盘里放少许黄油烧溶，倒入材料以中火煎至酥脆，置吐司上，佐以美奶滋酱。
牛油炒带子-牛角蚌打理干净切片；小苗加蒜蓉，葱花，料酒拌均，蘑菇切片，四季豆切段（放进滚水里烫熟）；煎盘里放少许黄油烧热，加入所有材料以旺火快速拌炒，加盐，胡椒粉调味即可。
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(2014-07-21 15:42:26)
在韩国，夏天里的初伏/中伏/末伏都有进补习惯，称为“以热制热”。。。
材料：土鸡半只，鲜鲍鱼4只，人参，当归，红枣，枸杞，姜片，米酒。
(2014-07-20 16:55:11)
(2014-07-20 16:50:22)
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(2014-07-18 15:27:41)
