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Still the One
(2024-01-05 17:21:03)

Location:Pier17,SouthStreetSeaport,Manhattan,NYC 注：照片来自网络 She:CathayPacificStewardess,savvyglobetrotter. He:FinancialAuditor,lowestrungofthecorporateladder. Food&Drinks:Sharedadozenrawoystersandabagofsteamedsoftshellclams.Shehadaglassofwhitewine;hehadabottleofSamuelAdams. Conversation:mostlyabouttravelingexperiences. 注：照片来自网络 Alittlesidetrip:Afterlu...[阅读全文]
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令人失望的午餐
(2024-01-05 14:17:20)

去了一趟鼎泰豐吃午餐，发觉水准大不如前。小笼包个头小了，里面的汤汁几乎不见了，味道差了一大截。 蟹粉小笼包吃不出螃蟹的味道，馅料极淡。 猪肉馅也一样没汤汁。 以前的虾仁炒饭香喷喷的，现在几乎没味道，可能不用猪油炒了。 墨鱼虾仁浇头几乎都是洋葱。 令人失望的一餐，不会再去了。 [阅读全文]
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家里常用烹调方式
(2024-01-04 14:32:07)

煎-韩式煎饼 生煎-生煎牛排／鲍鱼 清蒸-清蒸梭子蟹 焖煮-焖煮红糟鸡 清炒-清炒山药荷兰豆 小炒-什锦小炒 烹-香辣烹鸡 盐焗-盐焗鸡 烤-烤火鸡 熬-熬济州鲍鱼粥 煲-煲韩式参鸡汤 腌渍-韩式腌渍鲍鱼／海蛎螺 白灼-白灼鲜虾 煮-煮酸辣汤 空气炸锅-空气炸锅烤鱿鱼 生吃-生吃鲍鱼 浸泡-浸泡人参酒 [阅读全文]
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蒜苗烧带鱼
(2024-01-04 13:30:10)

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蛤蜊汤
(2024-01-03 13:57:21)

蛤蜊萝卜丝汤 丝瓜蛤蜊汤 蛤蜊浓汤 [阅读全文]
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血蚶两味
(2024-01-03 01:22:59)

蒜蓉辣酱／姜葱酱 [阅读全文]
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中国街吃早餐
(2024-01-02 21:15:15)

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Color Splash
(2024-01-02 17:18:18)

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Winter Fruit
(2024-01-02 15:27:22)

想不到寒冬的草莓这么甜 [阅读全文]
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下饭菜式
(2024-01-02 14:38:30)

用麻辣香锅酱料烧煮豆腐／鸭血／鸡肝／金针菇。 2-3碗饭不在话下。 [阅读全文]
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