又是一年春风至，大地吐绿万物复苏。虽然我们这里的春天依然脚步蹒跚，这几天凌晨都在飘雪，但是残冬始终抵挡不住春的气息。春天和4月10日Ella的生日联系在一起，春的到来时Ella又年长一岁。时光如白驹过隙，转眼间Ella已经8岁了，人类中年大妈的年龄，听着她依然娇嫩如天籁般的喵声，看着她矫健的身姿，一颦一动，举手抬足，都牵动着我心底最柔软的部分。。。
闲云野鹤
拥有一片自由翱翔的天空
博文
(2016-04-10 04:24:03)
又是一年春风至，大地吐绿万物复苏。虽然我们这里的春天依然脚步蹒跚，这几天凌晨都在飘雪，但是残冬始终抵挡不住春的气息。春天和4月10日Ella的生日联系在一起，春的到来时Ella又年长一岁。时光如白驹过隙，转眼间Ella已经8岁了，人类中年大妈的年龄，听着她依然娇嫩如天籁般的喵声，看着她矫健的身姿，一颦一动，举手抬足，都牵动着我心底最柔软的部分。。。
(2016-03-30 13:46:33)
給南洋子交作業 山寨了南洋子的西班牙面包，雖成品有點其貌不揚，但味道絕對一流，不用牛油起司，不加水，純蘋果汁的甘香，堅果的齒頰留香。。。令人食過番尋味，欲罷不能，實屬天然健康食品的首選。
一個面包的做法：
1，蘋果375克(帶皮去籽去核)，刨絲或切碎，拌入25克白糖冰箱過夜。
2，250克面粉，100克核桃或其他堅果，75克葡桃干，半湯匙桂皮粉，半[阅读全文]
(2016-02-15 15:57:12)
广州话糕和高同音，因而每逢春节，家家户户都会蒸上几盘罗卜糕，芋头糕和年糕来应节。现在的广州各种批量生产的糕点应有尽有，人们过年一般买几种糕回家煎热吃。而生活在海外，各种不方便使我们重拾了阿婆阿嫲七姑八婆在家蒸糕的做法，以慰籍自己的思乡念旧之情。罗卜糕做法(我今年蒸的是芋头糕，做法与罗卜糕同）：罗卜1个(大小不拘，1磅至1.5磅)，擦丝或切丝皆[阅读全文]
(2016-02-08 16:38:08)
在我的故乡广州，年夜饭讲究的是意头。生活在海外，节奏紧张，岁末往往不在周末，只能因地制宜，删繁就简做几味应节的年夜饭了。
只有两个人的年夜饭，简单做了6个意头汤菜，也算在美国聊寄乡思，送羊迎猴过个年了。
1，金银发财就手汤：猪手，冬茹，花生，眉豆，陈皮，蜜枣。没买到发菜，用金钱冬茹代替。猪手先焯水，和其他材料一起入滚开的水[阅读全文]
(2016-02-08 07:29:31)
(2015-12-25 05:48:19)
(2015-12-21 13:44:33)
于幼军中大讲座爆文革内部数据
中共前退休部级官员、现任中山大学教授于幼军的首个“反思文化大革命”（文革）的系列讲座突然提前结束。讲座内容不仅提到“文革有可能会在一定的历史条件下部分重演”，而且曝光了文革时期部分触目惊心的内部数据，如230万官员被迫害，75%的副部级被审查或遭打击迫害；十年动乱国民收入损失5,000亿元（人民币，下同）[阅读全文]
中共前退休部级官员、现任中山大学教授于幼军的首个“反思文化大革命”（文革）的系列讲座突然提前结束。讲座内容不仅提到“文革有可能会在一定的历史条件下部分重演”，而且曝光了文革时期部分触目惊心的内部数据，如230万官员被迫害，75%的副部级被审查或遭打击迫害；十年动乱国民收入损失5,000亿元（人民币，下同）[阅读全文]
(2015-12-18 03:10:48)
于幼军不是完人，个人德行上要瑕疵，这是肯定的。不然，2008年也不至于遭受撤销中央委员和留党察看两年的处分。但对比真正的贪官，于幼军的个人操守明显强了不知多少倍。他个人实际并无什么真正的腐败行为，而是受到不成器的亲属不当获利的牵连。他的失误是有些失察，没有严格要求亲属。他是一个真正的读书人，是一个有报国情怀的书生官员。他能干稍有失[阅读全文]
(2015-11-01 20:37:10)
(2015-10-27 00:43:41)
今天从Samsclub买了borninNewZealand,raisedinNewZealand,harvestedinNewZealand的小羊排，新鲜嫩滑，做了干煎小羊排。 做法如下：
1，羊排洗净后用纸吸干水分，加料酒，蒜未，黑胡椒碎，盐用保鲜膜包起腌30分钟。
2，绿洋葱，香菜切好待用。
3，大火加热不沾锅后加少量橄榄油匀洒锅内，转中火，放腌好的羊排煎5分钟，再反面煎5分钟。
4，盛出羊排放盘中，均匀洒上steakseas[阅读全文]
