香港習俗-農歷正月廿六日~觀音借庫。
據傳，觀音在修道的時候，見有和尚求助，就打開倉庫讓各和尚盡情享用各種精美齋菜，當五百和尚填满肚皮之後，餘下來的食物就留給前來参拜的善信享用。此後，農曆正月廿五日晚子時就定为「觀音開庫」日。每年的這個日子，千千萬萬的信徒，都會涌到觀音庙祈福及借庫，希望借庫後財運亨通。今晨就是香港觀音借庫的日子，看[阅读全文]
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(2018-03-13 17:28:19)
香港習俗-農歷正月廿六日~觀音借庫。
據傳，觀音在修道的時候，見有和尚求助，就打開倉庫讓各和尚盡情享用各種精美齋菜，當五百和尚填满肚皮之後，餘下來的食物就留給前來参拜的善信享用。此後，農曆正月廿五日晚子時就定为「觀音開庫」日。每年的這個日子，千千萬萬的信徒，都會涌到觀音庙祈福及借庫，希望借庫後財運亨通。今晨就是香港觀音借庫的日子，看[阅读全文]
(2018-03-11 16:39:59)
富記粥面在香港有兩家，都在中環。一家在皇后大道中，一家在擺花街，無論是本地人還是慕名而來的遊客擠在一起，喧嘩聲中感受香港生活，都會來吃的品牌店家，店家祖籍是中山小欖，所以此點店炸鯪魚球是這裡最具代表性的小吃，再來必吃的就是粥品類的項目，尤其是鮮魚片粥與及第粥是最多客人所點。[阅读全文]
(2018-03-10 17:35:42)
從香港機場到市區有機場巴士，班次密集且覆蓋大部分香港地區。在機場巴士停車場的左手邊可以看到這個櫃台買套票（用現金），記得直接買來回的價格便宜很多（成人港幣55元來回）！在香港未滿4歲且無需座位的小朋友是免費乘坐的（4-11歲或65歲+是半價）。[阅读全文]
(2018-03-08 08:20:17)
爆炒腰花
A材料:
豬腰2個<切花刀再切件>、雲耳<用清水浸發>、青紅辣椒、青蒜、花椒、乾辣椒、泡椒、蒜蓉、薑蓉、
B醃料:
酒、鹽、粟粉、生抽、白胡椒、
C茨汁材料:
粟粉、米醋、砂糖、生抽、老抽、鹽、酒、
做法:
1、豬腰用清水洗多幾次，放酒、鹽、米醋、清水浸半個鐘，撈起濾乾水份，用B材料拌勻醃10分鐘。
2、鑊落油燒熱，放豬腰炒[阅读全文]
(2018-03-05 11:51:47)
港幣有兩類發行機構，商業銀行和政府。10元紙幣和所有硬幣都由政府發出；20、50、100、500、1000元紙幣則由匯豐、渣打、中銀發行。留意10元紙幣是印有「香港法定貨幣」的字樣，其他都是「憑票即付港幣xxx(鈔票面值）元」。理論上港幣的商業銀行鈔票是一種用作兌換港幣的票券，10元鈔票本身才是港幣。[阅读全文]
(2018-03-04 14:38:40)
星期六的香港街頭可見賣旗的小盆友們。這種募款方式源於戰後的1950年代，最初確實會發給捐款者一面小紅旗，後來改為發附上大頭針的紅色雞毛，方便捐款者扣在衣服上——一方面說明我是個光榮的捐款者，另一方面也告訴其他的義工不要再去打擾這位捐款者了。[阅读全文]
(2018-03-02 04:20:51)
元宵節在香港也叫拆利是日，也就是春節收的紅包到今天才拆。因為正月十五預示著農歷年過完了，就會停止發紅包，那麼今天拆紅包可以避免正月內拆財就散了，就可以點算農歷年間的利是收穫！香港，是不是很有中國傳統迷信？[阅读全文]
(2018-03-01 19:11:32)
沒出十五都是年！
香港人春節習慣是開年見面派利是，互道恭喜發財！身體健康！龍馬精神！利是票子不在大，討的是個好意頭！香港人不叫红包叫利市或利是和利事，图的是吉利的意思。要在里面放钱的，一般的是二十，不太熟的是十元，五十、一百的就很亲的啦。[阅读全文]
(2018-02-27 12:13:14)
(2018-02-26 05:39:18)
