一直不会做茄子,看到就苦恼。也尝试了不少视频去跟着学,但是做出来效果都不理想。做不到完全复制成品。
屯里川菜馆的鱼香茄子一直是我厨艺不可望也不可及的高点。
今天又找了一个视频,也是教怎么茄子不吃油还好吃。结果就是用家里的炊具完美复制了。
真的不吃油,做出来味道接近川菜馆。还少一些豆瓣酱的辣味。这个只是调配问题。看主题吧
看锅里[
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平鱼,又叫鲳鱼,或者金鲳鱼。经常看到四哥烹饪。总是全须全尾,栩栩如生的呈现在餐盘里。所以非常好奇四哥在烹饪之前,是否对平鱼本身进行过处理。当然,美东这样的大超市应该还是会提供免费的刮鳞和清内脏服务。不过确实每次看到四哥买的超大只的平鱼,完完整整的出现在照片里,都会有种异样的赶脚。
俺家少爷挑嘴,腥味重的食物都不吃。这样一来每次收拾[
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从圣地亚哥回来,一路上狂踩油门,就想早点回家。等过了LA北部的山脉,进入一马平川的中央谷地,视野一下子开阔。而一股干热的气息也迎面扑来。这里是干旱的中央谷地,没人烟的地段一般是接近沙漠的荒地。
因为车子汽油已经耗掉大半,而且一早上没歇脚的跑路人也乏累了。所以就找到一个高速路出口下来打尖歇脚加油,并且吃点快餐。然后好继续赶路。这个地方[
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疫情三年了,这次是第一次出行。一杆子扎到了圣地亚哥,住在冲浪者海滩。一早上出去溜鸟,啊不,遛早儿。海滩就是酱婶儿滴,看着还不错。就是某人头天兴冲冲的说第二天一早要起来看海上日出。。。可素,这里是美国西海岸。。。通常情况下只有日落。不过这样抬杠往往是没有什么好处滴。如果你趁个游艇,哪怕是在西海岸一样能看日出!尼玛。。。我拥有个游艇。[
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我第一次对娘化的男人产生深刻印象,是在观看电影《老炮儿》里看到吴亦凡。染成全白的定型的头发,精致的跟女人一样皮肤细致的脸,收小变尖的下颌,很帅但是也透着妖气,很娘。如果在我们这辈人眼里看,吴亦凡毫无疑问是个典型的娘炮了。就算他在想表演冷峻,发狠,其实怎么看也都像一只小型犬冲着你做出狠逮逮的样子,狂吠咆哮做威胁要撕咬状。但是你其实并[
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暑假作业眼看着班里没人交,你们是真不把豆包当干粮,不把班长当干部吗?想想俺还是凑合着交一份吧,不然活动要彻底黄菜了。
要说暑假作业这回事,真的是奶油蛋糕上撒沙子,鸡蛋羹里掺稀shi。给童年的美好时光增添了无数的不和谐音符。最后辛辛苦苦做了,老师看也不看,画个阅字。其实就算不做,交空作业本回去老师又能怎样?撑死胆大的饿死胆小的。
老师布[
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当今世界上国土面积最大的国家是俄罗斯。而俄罗斯之前是尚未分裂的前苏联。这个国家之所以有目前幅员最辽阔的领土,当然是从周边的邻居国家巧取豪夺。从莫斯科公国,一个鸡ba大的小国家,经过500余年的开疆拓土的战争,最终留下现在这样的巨大体量。其中对于国家领土和战争贡献巨大的将军,最后都予以画像并且供奉在圣彼得堡冬宫之中。有类于凌烟阁。不过光是元[
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说来话长,都是这个疫情闹得。。。
去年公司发通知给大家,说因为疫情大家都挺苦闷的,每个员工给一笔不大的CAREMONEY,让大家在给定的范围内可以添置点自己喜欢的东西。其中包括电子产品,可以购买手机。因为还有其他计划,所以最后还有大概100多富余指标就给孩子的旧手机升级换了新款的。旧的tradein,Verizon给算了350$promotioncredit。0down,我分24个月还清手机余额,V[
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图是从楼下四哥贴里盗的。不过他也是盗的网图哈,哈哈哈哈哈哈。。。
话说上次有个人在笑坛贴过一个教人爬的视频,里边儿教熊虎兔袋鼠猩猩等物种爬法。大家知道我是一个求知欲很强的人,对于这样的爬行健身自然也有些好奇。可是苦恼的是不太好找地方。。。
在家爬屋子小地方不够大,而且还要忍受家人的嘲笑。在外面爬,外面人看着你也会怪怪的,觉得你[
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昨天接到City的通知,今年的气候属于2度干旱,所以水费又要涨价了。现在气候变了,北加州干旱慢慢成为常态。南加州很少下雨,冬季也很少下雨。那里的山包常年都是枯草黄,难得一见绿意。但是北加州的冬天大多数时间是酱婶儿的。
这山包上像种了草皮似的,一眼望去非常舒服。
不过每年雨季结束,北加州也将进入旱季。也将忍受半年甚至更长的枯草黄季节。
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