涮埽的博客

“the feeling of happiness dwells in the soul” Democritus
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响应8导号召,我去问安娜和王贵:春天在哪里?
王贵:“春天就再我的屁股下面”。
安娜:“草树知春不久归,百般红紫斗芳菲。”
门口这块草地是常青的,每天在王贵和安娜的辛苦圆丁的浇灌下,是绿中更绿,好一派春天的景象。
安娜在风和日丽的南加的后院里喝水,背后是他们的球。
王贵的背后是他辛勤灌盖出来的番石榴树。
看今年结了[阅读全文]
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葱油饼--儿时美好的回忆(7)
 葱油饼是一种大受欢迎的家常饼,也是小时候总吃的面食之一。怎样做葱油饼?说到葱油饼的做法,光面团的做法就有好几种。发面做的葱油饼软而厚实,死面做的葱油饼香脆可口。用死面的话,面团可以用冷水来和,也可以用开水来和(即烫面)。不同的面团制作出的葱油饼口感不同,各有各的特色。好吃的葱油饼的做法关键看两点[阅读全文]
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(2011-03-08 18:10:47)

糟老头教你腰部保健:
      糟老头今年有50。60岁了,也算是个老爷爷级别的啦。上个月华嫂说他闪了腰,不能动了,去看了不少医生,现把经验讲给大家听听:
    中老年人随着年龄的增长,肾气逐渐减退,骨质脱钙,腰部关节韧带、肌肉和椎间盘容易发生退行性改变。会出现腰部酸痛或不适,有些严重者甚至发生腰椎弯曲,形体侑[阅读全文]
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(2011-03-08 18:04:23)

周末腐败
毛主习说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”
粗茶淡饭一周,周末整点好吃的,对得起自己,家人和朋友一下。
六菜一汤:周末朋友又给了条海鱼,应该是红石斑。鱼做了汤和糖醋鱼。又买了蟹腿。
鱼头,鱼丸罗卜汤:
鱼汤:鱼头过油后,加开水,大越1比2的比例,烧成白色,加罗匍片和做好的鱼丸子,再滚即可。鱼丸子也是自己做的,很细,很[阅读全文]
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養鍋秘笈~把不銹鋼鍋變不沾鍋
(转来自我的台湾朋友的e-mail,图由涮埽从新整理)
你有沒有不鏽鋼鍋會沾鍋的煩惱??  像煎蛋, 煎魚......真的是一下鍋馬上沾......所以後來只好不銹鋼和不沾鍋混用.... 煎蛋煎魚時用不沾鍋, 炒菜用不銹鋼鍋....可是不沾鍋(黑鍋)使用一段時間後.. 表面因為受損, 開始沾鍋... 這時候也表示表面的化學物質也剝落..[阅读全文]
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(2011-03-03 21:57:52)
垃圾車定律有一天,打算到機場,
因時間來-不及,因此,
我拜託一位好朋友載我去。我朋友立即踩剎車,
車子滑行了一小段路, 
剛好閃開來車,
兩車之間的距離就只差個幾英吋!正當我們開上正確的車道時,
突然間一輛黑色轎車從停車位開出,
正好擋在我們前面。這一輛車的駕駛兇狠地甩頭,
並且朝著我們大喊大叫。我朋友只是微笑,對那傢伙揮[阅读全文]
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     我们的女人吃喝团是在各地吃喝团成风之前成立的,至今已有些年头。
     非常幸运和感恩,周围有一批好友,我们平时除了一周一次的午餐以外,也不定期的有ladyonly的吃喝活动,又称甜蜜党聚会。这些挚友中,姐妹们真的是来自五湖四海,每次是以喝为主,顺便吃点美味。我们吃喝团里(10多人,还在扩大)有一人不会做饭,一[阅读全文]
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(2011-02-27 22:32:21)

上周收到了甜密党聚会的邀请(如下:),说是这次甜密党聚会会有两位帅哥配会。
Hi甜蜜党成员们,
新年窝在家里伺候老小,十五元宵要为生存卖力,但怎么着正月里咱们也要俗一俗地送虎迎兔吧。感谢华嫂,俺们有了可耍之地!兔年的首次全党扩大会议安排如下,会议以食为主,食时其它活动尽情随意。
接待主任:           [阅读全文]
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原料:面粉、红糖、油
做法:
1。将面粉用沸水烫熟,制成烫面备用。注意一定要用沸水。制作糖糕的面团是将面粉烫制而成。而面团烫制的好坏,直接影响到糖糕的成品质量,故掌握烫面的制作要领至关重要。糖糕有两种配制方法,第一种是甜味,但不包糖馅的糖糕,其面粉、水和糖的比例是1∶1.3∶0.2(按重量);第二种是包糖馅的糖糕,只用面粉和水就可以了,其[阅读全文]
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