碎金集
当年留学英国，一位朋友厚爱， 夸我语出惊人，调侃应收集成册，名“碎金集”。 时光飞逝，笔记遗失，碎金不成，只为纪念朋友。
博文
(2014-01-20 20:13:14)
据文献报道，不粘锅的涂层在高温下会释放有毒物质损害健康，所以我早就把不粘锅从家里淘汰了。论坛里有帖说用不锈钢锅高温油烟再擦盐可以不粘锅底。我觉得也不妥，因为高温油烟盐也不够健康。我用不锈钢锅做菜，同样可以不粘锅底。您不妨试一试：
我的免粘做法：
1）生姜片擦不锈钢锅，锅置于火上。
2）锅热再放油，（锅热油温，不要冒烟），放入[阅读全文]
(2014-01-20 18:39:41)
据说不粘锅的涂层在高温下会释放有毒物质损害健康，所以我早就把不粘锅从家里淘汰了。用不锈钢锅做菜，同样可以不粘锅底。
我的免粘做法是：
1）生姜片擦不锈钢锅，锅置于火上，
2）锅热再放油，（锅热油温，不要冒烟），放入肉菜，加盖儿，晃动。
3）熟了关火，闷一分钟再开盖儿。
4）用筷子或不锈钢铲（切勿塑料！）轻铲锅底，菜出锅。[阅读全文]
(2014-01-11 22:58:03)
我很少看电视剧，从不知道刘涛是谁，直到今天看跨年度晚会回放，《山楂树》之歌，杨洪基，大歌唱家，站在左边，声音洪亮不减当年，右边那位穿白裙的像天使般善良微笑温暖人心的歌手是谁呢？查了百度，才知道她叫刘涛，主演过很多电视剧，得过许多大奖，（我是奥特了，一个也没看过）。更让我感动的是，在鲁豫访谈中，她分享的人生经历和感悟。
http://tv.cnt[阅读全文]
(2014-01-06 21:26:18)
“只要我们具有感恩之心，就能体会到上苍的眷顾“。感恩，只感恩，单单感恩就够了。千万别说大话，夸海口，自鸣得意。。。我是说我自己个儿。今晨新年第一天开车上班，正庆幸自己安全驾驶一周年呢，‘啪’，飞来一小石子儿，把前窗玻璃崩了一小坑儿，怎么就那么寸？好在不是枪击，挡风玻璃里层也没有破，有惊无险，真是感谢上苍啊，在这大冷的[阅读全文]
(2013-12-29 19:23:23)
《不后悔》----读博文“现今在美国公司打工的77，78级”有感
既来之则安之，freedom不是free的。你能拿什么换自由呢-----呼吸清新空气的自由？好好享受每一天，上帝不会饿着你。[阅读全文]
(2013-11-22 18:53:28)
因为乌龟两手总是分开的扩胸舒展，而熊猫总是双臂抱在胸前吃竹子，胃受挤压，消化不好！[阅读全文]
(2013-10-25 14:43:23)
Quotesrelatedto"~Q"
"1.德商(MQ)：指一個人的道德人格品質。德商的內容包括體貼、尊重、容忍、寬容、誠實、負責、平和、忠心、禮貌、幽默等各種美德。
2.智商(IQ)：是一種表示人智力高低的數量指標。也可以表現為一個人對知識的掌握程度，反映人的觀察力、記憶力、思維力、想像力、創造力以及分析問題和解決問題的能力。
3.情商(EQ)：指管理自己的情緒和[阅读全文]
"1.德商(MQ)：指一個人的道德人格品質。德商的內容包括體貼、尊重、容忍、寬容、誠實、負責、平和、忠心、禮貌、幽默等各種美德。
2.智商(IQ)：是一種表示人智力高低的數量指標。也可以表現為一個人對知識的掌握程度，反映人的觀察力、記憶力、思維力、想像力、創造力以及分析問題和解決問題的能力。
3.情商(EQ)：指管理自己的情緒和[阅读全文]
(2013-08-12 19:03:52)
读蔡真妮的博客7.25.13有感。
小时候，（5-6岁？）因爱读书，爱讲故事和道理给小朋友们听，被小伙伴们起外号“大道理专家”，非常受伤。
文革时，二姐把学校图书馆的书藏在家中，（躲过了"打砸抢’‘火烧封资修’的劫难，风暴过后完璧归赵（归校）。我却因此饱囵群书（囫囵吞枣的囵），古今中外，每本必看，看不懂就翻过去。爱看《红楼梦》[阅读全文]
小时候，（5-6岁？）因爱读书，爱讲故事和道理给小朋友们听，被小伙伴们起外号“大道理专家”，非常受伤。
文革时，二姐把学校图书馆的书藏在家中，（躲过了"打砸抢’‘火烧封资修’的劫难，风暴过后完璧归赵（归校）。我却因此饱囵群书（囫囵吞枣的囵），古今中外，每本必看，看不懂就翻过去。爱看《红楼梦》[阅读全文]
(2013-07-16 19:46:24)
wasp=马蜂窝
这两天天气奇热，马蜂在我家deck的门框上盖了马蜂窝，很嚣张。我请HOA帮助除掉，他们就用的wasp这个词。
WASP=WhiteAnglo-SaxonProtestant的缩写，直译为：白人央格鲁-萨克逊新教徒。即“祖先是英国新教徒的美国人；美国社会中最有权势的（中，上层）白人”。[阅读全文]
(2013-06-22 21:12:37)
中国的翻译家们分不清R和L发音，把Montreal译成‘蒙特利尔’，为什麽不翻成“芒垂欧”呢？又比如：
Mary--应译为‘玛蕊’，而不是‘玛丽’
Henry--‘憨瑞’，而不是‘亨利’。。。[阅读全文]
