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(2013-07-27 15:18:56)

原料:猪肉末1到2两盎司;秋葵八盎司,洗净斜切薄片;胡萝卜一小块,切薄片;葱姜蒜末,胡椒粉少许;干尖椒五六个,切碎;料酒一汤匙,生抽酱油半汤匙;盐适量。做法:把猪肉馅用少许胡椒粉和葱姜末,料酒,酱油拌匀放三十分钟入味。炒锅烧热后放半汤匙油,油热放碎干椒,炒香以后放肉馅,炒到六成熟时放胡萝卜和秋葵片,撒少许盐,炒到秋葵显鲜绿色时即可熄火,撒[阅读全文]
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(2013-07-26 14:44:39)

蔬菜擦丝,放几个鸡蛋,一点盐,鸡粉,黑胡椒,葱花,加些虾皮;少许面粉,做几个菜饼当早餐。沾点酱油蒜。
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(2013-07-25 10:21:20)
用料:1:中小号土豆6个350克,去皮洗净待用;2:大号鸡蛋1个,水1/3杯(79克),盐1/2茶匙,鸡粉1/6茶匙,黑胡椒1/6茶匙;3:中筋面粉(allpurposeflour)1/3杯(53克),葱花2大匙;4:3x1大匙橄榄油。以上材料做3个15厘米直径的土豆饼。注:1大匙=15毫升=1Tbsp,1茶匙=5毫升=1Tsp,1杯=240毫升。做法:1、土豆切细丝待用。将所有2料放一盆中用叉子拌匀(图1),再放入土豆丝和1/3杯面粉[阅读全文]
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用料: 1:意大利通心粉半包250克,盐1茶匙,油1茶匙;2:白芝麻1.5大匙,小火炒香待用;葱油汁:3:橄榄油1大匙,葱花4大匙,姜蓉1.5茶匙;4:盐1/2茶匙,万字牌生抽酱油1.5大匙,葡萄醋1.5大匙,蜂蜜1.5茶匙,白胡椒1/6茶匙,香油1大匙;辣油1大匙,鸡粉1/6茶匙。简易辣油:5:葱2条洗净切段,姜一小块切片,大料1粒,丁香2-3粒,小茴香1/2茶匙,白芝麻1大匙,干辣椒片1/4杯[阅读全文]
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(2013-07-22 18:09:22)

社会安全福利(SocialSecurityBenefits)。社会安全福利起始于1935年八月十四日,由当时罗斯福总统签署。这一计划的宗旨是保障退休老人和残废人基本生活。任何人只要有工作,必须每月上交社会安全福利费。其费用根据工资高低,抽取不同比例。当时,大约抽取我(雇员)工资的5.5%左右,所在工作的大学(雇主)也要付相应的数目,一起进入我的社会安全福利账户。因为各人工[阅读全文]
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我退休已有四年了,期间有许多人问起我退休之后如何启动和应用美国的医疗保险。我借用这个平台,简要的回答这个问题,凡想了解的人都可以参考。美国老年医疗保险,Medicare,年龄到达65岁以后启动。只要你工作10年,或40点都可以享受。事实上,医疗保险是属于社会安全(SocialSecurity)的一部分。 年龄一到65岁,必须启动和使用医疗保险。其方法是提前3个月,打一个[阅读全文]
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作者:杨绛

我今年一百岁,已经走到了人生的边缘,我无法确知自己还能走多远,寿命是不由自主的,但我很清楚我快“回家”了。
我得洗净这一百年沾染的污秽回家。我没有“登泰山而小天下”之感,只在自己的小天地里过平静的生活。细想至此,我心静如水,我该平和地迎接每一天,准备回家。
在这物欲横流的人世间,人生一世
实在是够苦。[阅读全文]
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(2013-07-08 13:11:39)

更年期精神病是一组在更年期(女性45~55岁、男性50~60岁)首次发病以情感忧郁、焦虑或幻觉妄想为主要症。状,伴有植物神经与内分泌功能障碍的精神疾病。不论是更年期忧郁症或更年期偏执状态,均发病缓慢,病程长。主要特征,表现有阵发性潮热、多汗、焦躁、忧虑、恐惧、易激惹或神经衰弱综合征,性功能障碍。伴有肢体麻木、浮肿、乳房胀、腰酸、腹痛等躯体不适[阅读全文]
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1、想一千次,不如去做一次。华丽的跌倒,胜过无谓的徘徊。2、谁伤害过你,谁击溃过你,都不重要。重要的是谁让你重现笑容。3、用时间和心看人,而不是用眼睛。4、不要活在过去的回忆里。昨天的太阳,晒不干今天的衣裳!5、要学会对拥有的一切怀有感恩之心,最终你会得到更多。如果你总是对那些没有得到的东西耿耿于怀,那么你永远也不会满足。想必,也不会快乐[阅读全文]
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(2013-06-06 03:54:06)
加州花坊翻译
怎样才能幸福?这是我们都希望努力找到并永远持有的,甚至当它如以往一样难以捉摸的时候。没有人能永远幸福,但有些人肯定是比别人更满足。研究表明,幸福有一点基于物资或高成就;它归结到你的人生观,人际关系的好坏,良好的处世本领,以及社区资源的基本设施。请阅读下列关于如何解锁你的快乐的更多的技巧和窍门。
1.持乐观态度。在70年代[阅读全文]
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