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14年前,即1998年8月份西方保健期刊"NatureNutrition"的一篇报道出现了这样的字句:“要使身体更健康,人类有很多选择,一些选项的好处是营养很丰富,人们可能把它标为超级食品。”此后“超级食品”的名称便风靡市场,美国先使用,后传到欧洲,现在已传到亚洲。
2007年欧盟不得不颁布条例,禁止商家在产品上标上“超级食品”进行市场促销,除非有关[阅读全文]
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《老年神经生物学》期刊发表的一项研究对239名85岁瑞典居民的脑部大小和痴呆状况进行了检查,其中2/3为女性,104人患有痴呆症,135人认知正常。研究人员用CT扫描测量他们的颅腔总容量,这是脑部大小的一个指标。
结果显示,无论男女,患痴呆症者的平均颅内脑容量都比认知正常者小得多。此外,脑容量越小,痴呆症越严重。
携带痴呆症相关基因突变者与未携带者的[阅读全文]
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“高脂肪、高蛋白、高热量的食物摄入过多,平时运动过少,胰腺癌、肠道癌等各种肿瘤发病率也在提高,并呈现年轻化的趋势,严重影响人们健康。”日前,中山大学孙逸仙纪念医院肿瘤科副主任刘宜敏表示,大量流行病学结果显示,癌症的发生与遗传、环境污染、病毒感染、城市化加速、人口老化、不良生活方式等因素有关。其中,不良的生活方式是导致癌症发生的[阅读全文]
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 8月22日,在意大利撒丁岛一个偏僻的山村里,康索雷塔·梅利斯迎来了她的105岁生日。她的8个同胞弟妹及她的儿女、孙子、曾孙、曾曾孙都齐聚一堂,共同庆贺。今年6月,梅利斯家族被吉尼斯世界纪录认定为世界上最长寿的家族,从此这个在当地小有名气的长寿之乡开始得到世界的关注,研究者纷纷前往,试图解开这里的长寿之谜。
  老幺78岁,老大105岁
  梅利[阅读全文]
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白领MM成周末狂睡一族
杨小姐是一家外企的白领,为了能在竞争激烈的公司“生存下来”,她晚上常常需要加班。杨小姐说,自己周一到周五每天都忙得“天昏地暗”,基本上晚上要9点以后才能回家,忙的时候甚至要到后半夜,每天都是靠咖啡或茶之类维持清醒。
“平时工作太忙了,自己整天就盼望着周末的到来,因为自己只有周末休息,可以趁机美美睡上一觉。每个[阅读全文]
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  爆米花浓浓的奶香味,让许多人欲罢不能。不过,据美国“每日医学”网站报道,最新研究显示,正是这黄油奶香味的爆米花,会损害人体的肺部和大脑。
  双乙酰是爆米花中的一种常用配料。它还用于糖果、焙烤食品、宠物食品、人造黄油、快餐和各种零食中,能让这些食品带有一种明显的黄油味道。
  以前,人们认为双乙酰是一种安全的食品添加剂,然而[阅读全文]
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马德里自治大学等机构研究人员报告说,在1992年到2004年间,他们对4万多名西班牙人的饮食习惯和健康状况进行了跟踪调查。西班牙是一个典型的“地中海式饮食”国家,其食谱中所用的油大多是橄榄油或葵花子油,因此这里的油炸食品与其他许多地方相比在用油上并不相同。
分析结果显示,在西班牙,长期食用油炸食品并不会导致冠心病风险上升,也不会因此增加死亡风[阅读全文]
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  怎样才能早期发现乳腺癌?
  其实癌变有一个过程,细心的人在乳腺癌病变早期可以发现一些征兆,以下几点有助于早期发现乳腺癌:
  1.乳房无痛性肿块。
  2.30岁以上的妇女乳房迅速增大。
  3.乳房缩小。
  4.乳头抬高。
  5.乳头或乳晕部位发生溃疡,经久不愈。
  6.乳房皮肤凹陷。
  7.乳头血性溢液。
  8.发现腋下肿物[阅读全文]
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  关于牛奶是否对身体有好处,医生和美食家已经争论了很久。最近,一个由美国外科医生组成的团体甚至表示,是时候从孩子的学校午餐计划中剔除牛奶这个食物。“关于牛奶有助于强健儿童骨骼的宣传语,事实上是无效的安慰剂。”他们在给美国政府的请愿书中这样写道。
  “牛奶健骨”只是谣传?
  牛奶战争的“前线”正在发生转移。起初,对牛奶的争议[阅读全文]
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  目前,国际上普遍使用身体质量指数(BMI)来衡量肥胖。身体质量指数等于体重(千克)除以身高(米)的平方。但近日,欧洲肥胖症大会上宣布的一项新研究指出,预测糖尿病、高血压和心脏病等严重健康问题的最佳方法是“腰围身高比”(WHR,腰围除以身高)。
  英国牛津布鲁克斯大学访问学者,阿什维尔科学顾问公司的玛格丽特·阿什维尔及其同事分析了31项[阅读全文]
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