科学家发现，长时间走路的健康效果比高强度锻炼更好。荷兰一项实验结果显示，低强度锻炼比起一小时的高强度锻炼，能更好地改善人体的胰岛素敏感性和血脂水平，这两个数值是糖尿病和肥胖症的主要诊断指标。
荷兰马斯特里赫特大学（MaastrichtUniversity）的研究者，将18名年龄在19至24岁的年轻人分为3组：其中一组每天久坐14小时不运动；第二组坐13小时，做1小时[阅读全文]
博文
(2013-02-20 19:13:09)
(2013-02-18 21:54:48)
甜蜜的巧克力，代表着浓浓的爱意。情人节也因为巧克力变得更加浪漫。随着情人节脚步的逼近，浓情巧克力的丝滑芬芳已经开始在诱惑我们的味蕾。市场上琳琅满目的巧克力真叫人难以抗拒！
巧克力是一种以可可为主料的甜品，其营养成分因制作方法不同而有别。巧克力一般可分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。
内科专科医生罗国雄医生说，三种巧[阅读全文]
巧克力是一种以可可为主料的甜品，其营养成分因制作方法不同而有别。巧克力一般可分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。
内科专科医生罗国雄医生说，三种巧[阅读全文]
(2013-02-18 21:03:42)
中国科技网讯据物理学家组织网2月17日报道，最近，一个由澳大利亚阿德莱德大学、英国阿伯丁大学等单位领导的国际研究小组，经过17年对古人类牙石中保留的细菌DNA的研究，从进化角度揭示了饮食变化对人类健康状况造成的影响，时间上从石器时代到后工业时代，跨越7500年历史。相关论文发表在最近出版的《自然—遗传学》上。
在古人类颌骨牙齿上会有牙石（钙化了的[阅读全文]
在古人类颌骨牙齿上会有牙石（钙化了的[阅读全文]
(2013-02-17 13:44:37)
越来越多人希望借助日常运动达到健身目的。美国心脏病专家在《英国心脏杂志》12月号社论中提示，健身强度应适宜，过度运动有损心脏健康。
社论作者是圣卢克美国中部心脏问题研究所的詹姆斯·奥基夫和约翰奥克斯纳心血管研究所的卡尔·拉维。
知名医学期刊近期刊载的两份研究报告支持两名社论作者的观点。一项研究由作者之一奥基夫主持，涉及5万多名研究对象[阅读全文]
社论作者是圣卢克美国中部心脏问题研究所的詹姆斯·奥基夫和约翰奥克斯纳心血管研究所的卡尔·拉维。
知名医学期刊近期刊载的两份研究报告支持两名社论作者的观点。一项研究由作者之一奥基夫主持，涉及5万多名研究对象[阅读全文]
(2013-02-06 18:56:12)
上海复旦大学生命科学学院副教授王笑峰认为，通常在人们40岁以前，遗传对寿命的影响约占15-25%，此时生活习惯因素还占有非常大的比重，换句话说，年轻时爱不爱惜身体，对寿命的影响是很大的。到了40岁以后，遗传的作用开始越来越凸显，并且随着年龄的增长，遗传因素的比重也越来越大。
美国叶史瓦大学研究显示，百岁老人的长寿原因中遗传占了70%，也就[阅读全文]
美国叶史瓦大学研究显示，百岁老人的长寿原因中遗传占了70%，也就[阅读全文]
(2013-02-04 17:45:14)
人人都知道鱼是一种健康食物，孩子吃了聪明，成人吃了有益心脏。然而，近几年，因为水体的污染，鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。
比如甲基汞，就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统，可造成语言和记忆障碍等。体内汞含量轻微超标，对成人的危害并不明显，但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为，[阅读全文]
比如甲基汞，就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统，可造成语言和记忆障碍等。体内汞含量轻微超标，对成人的危害并不明显，但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为，[阅读全文]
(2013-02-03 12:20:00)
大家总是认为自己家里做出来的食物是最安全、营养的，可你知道吗？如果卫生做不好，厨房也可以是致病来源。美国疾病预防控制中心调查发现，生活中1/4的食物中毒来源于自家烹饪的饮食。日前，台湾《康健》杂志刊文“远离厨房的致命危机”，中南大学湘雅医院营养科教授李惠明对此做出了解读，教大家给烹饪上7道安全锁。
食材买回立刻处理。细菌繁殖速[阅读全文]
食材买回立刻处理。细菌繁殖速[阅读全文]
(2013-02-03 07:22:27)
导读：路边的小饭馆，卫生条件肮脏凌乱程度令人发指。不逼到没办法，谁也不愿意去那里吃饭。可是，在家里厨房做饭，如果有以下这些坏习惯，那做出来的饭菜没准比小餐馆还要脏！
厨房里常见的几大坏习惯有以下几点：
一、做饭前不擦台面
做饭前要先给厨房操作台面进行消毒，菜板及厨具也要重新冲洗一遍；做饭过程中，接触生肉的用具应该及[阅读全文]
厨房里常见的几大坏习惯有以下几点：
一、做饭前不擦台面
做饭前要先给厨房操作台面进行消毒，菜板及厨具也要重新冲洗一遍；做饭过程中，接触生肉的用具应该及[阅读全文]
(2013-02-02 18:02:56)
一口气跑一公里，气喘吁吁，以为这样锻炼身体好，殊不知，效果恰恰相反，有时还会受到运动损伤。据英国《每日邮报》1月17日报道，英国斯特林大学运动医学家发现，锻炼时，隔一段时间放松一下，不仅能让肌肉得到更好的恢复，还能让身体更快地适应锻炼。
研究人员将参试者分为两组，其中一组人进行爆发式的高强度锻炼，用力骑自行车，但速度低于短跑，[阅读全文]
研究人员将参试者分为两组，其中一组人进行爆发式的高强度锻炼，用力骑自行车，但速度低于短跑，[阅读全文]
(2013-01-31 17:47:46)
血压血脂正常、体重不超标，心脏就一定健康吗？近日，美国“健康村”网站给出了否定答案，与此同时该网站还根据过往研究总结了几个“伤心”的坏习惯。
不爱吃豆类。红豆、黑豆、蚕豆等豆类食物富含蛋白质而又没有饱和脂肪。它们还含有大量可溶性膳食纤维，这些纤维就像一把把小笤帚，将血脂从清扫出去。
习惯待在室内。老不出来晒太阳，人体[阅读全文]
不爱吃豆类。红豆、黑豆、蚕豆等豆类食物富含蛋白质而又没有饱和脂肪。它们还含有大量可溶性膳食纤维，这些纤维就像一把把小笤帚，将血脂从清扫出去。
习惯待在室内。老不出来晒太阳，人体[阅读全文]
