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博文
(2010-04-21 08:07:10)
(2010-04-20 14:03:58)
干烧虾重点在‘干’，虾洗净用厨房纸吸干水分，盐胡椒料酒腌20分钟。热锅不放
油直接放虾，两边煎干直到看到虾皮有点泛白，盛起。锅里下一点油(这菜不用多放
油也香)下蒜蓉姜蓉葱白炒香后再放虾回锅，给点花椒粉和一点盐葱花炒炒就可上桌。
番茄焖饭是给小帅做滴，昨天做寿司剩滴米饭，俺不想给他吃太多煎炒东东，于是
用大蒜洋葱在油里炒炒，放番[阅读全文]
(2010-04-12 14:02:35)
今天做了些养颜补血滴东东，哪位也需补血滴可以试试，这个有点像坐月子时吃滴,
俺不管了，反正很好吃也很滋补。
方子:红枣桂元枸几凉水里煮开，打进一整个鸡蛋，鸡蛋快熟时加入酒酿，关火，然后淋在煮熟滴汤丸上就可开吃。
汤丸是黑芝麻馅，糯米磁是栗子茸馅.
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(2010-04-11 06:48:55)
为了照顾家里大小滴均衡营养，特意加了很多蔬菜和鱼.做法不见得正宗，所以叫家庭版
这锅里有肉，香肠，洋葱，青红椒，胡萝卜，番茄，鱼，大虾，青口，尤鱼。营养该
全了吧?!
做法:把大蒜和姜放平底锅，倒入一盒Paella，加入洗好滴Risotto大米切细滴洋葱和切碎滴番茄胡萝卜，再加水(水刚末过料)盖锅盖煮。等水收干加入香肠,肉，和红椒等翻炒，再添加两小包S[阅读全文]
(2010-03-30 14:51:13)
(2010-03-26 13:48:31)
(2010-03-25 13:36:52)
(2010-03-19 14:09:30)
(2010-03-09 06:51:50)
有个好朋友来访，她在日本读滴高中大学然后拿一数学一经济两硕士学位。来苏黎
世三年生两儿子滴同时拿了高级德文证书。牛人一个!俺非常佩服这种对得起时间滴
银。想到她在日本呆过，俺就给她做点和食。。。
卷了两款寿司卷，一款虾一款鱼，然后是烤虾和自助寿司--就是准备好寿司米紫菜
配菜之类，自个卷，稀饭啥卷啥，又方便又那个啥。。。
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(2010-03-02 05:28:05)
每逢周末孩子他爹都要亲自下厨，按他滴话说是‘我是个瑞士人，我的胃也是瑞士胃!’以此来抗议咱家天天中餐。他要下厨俺从来不争，乐得偷偷闲。
番茄肉酱是他滴拿手，新鲜番茄牛肉洋葱大蒜橄榄油红酒焖个两三小时，一层Lasagne滴皮一层肉酱，一层菠菜和Fetakäse，一层茄片(淋上橄榄油蒜蓉盐和胡椒)再添一层肉酱，就可以盖上烤纸放烤箱烤180-200烤个半小时掀掉[阅读全文]
