最近广东点心里流行这个流沙包，俺吃过后就忘8鸟,于是跟朋友一起折腾了一回。。。
用咸蛋黄牛奶黄油细沙糖调陷，放冰箱冷冻。由于陷是流质不好包，俺又多手放了面粉，
结果就是这面粉令流沙包不流沙变成升级版奶黄包。。。
味道还是非常接近滴，高兴阿高兴!
还有最近做滴家常菜，雀巢素菜是自个瞎捣鼓，广东菜里有雀巢，用滴多是紫芋
丝用容器[阅读全文]
博文
(2010-08-18 12:57:40)
最近广东点心里流行这个流沙包，俺吃过后就忘8鸟,于是跟朋友一起折腾了一回。。。
用咸蛋黄牛奶黄油细沙糖调陷，放冰箱冷冻。由于陷是流质不好包，俺又多手放了面粉，
结果就是这面粉令流沙包不流沙变成升级版奶黄包。。。
味道还是非常接近滴，高兴阿高兴!
还有最近做滴家常菜，雀巢素菜是自个瞎捣鼓，广东菜里有雀巢，用滴多是紫芋
丝用容器[阅读全文]
(2010-08-06 11:12:00)
小白菜在开水里烫熟摆盘，冬菰木耳洗净泡软(泡冬菰水别扔)，先热锅不放油把冬菰
木耳炒干水分，搁点油蒜蓉炒香后倒入泡冬菰水盖盖焖。快好时下点盐糖酱油生粉
水收汁，淋点麻油，给几颗温水泡过滴枸几就成!
蟹肉煎双蛋
蟹肉罐头里滴蟹肉，鸡蛋打匀调味，下油锅煎，一个咸鸡蛋打在中间，煎熟就可开吃
免炸香脆鸡腿
-玫瑰姐滴方子，谢玫瑰花园[阅读全文]
(2010-07-25 12:43:52)
用甜椒，水密桃(看图就知道大概多少)，半个洋葱，半盒halfcream，甜椒与洋葱在水
里煮开放凉，放halfcream和去皮去核滴水密桃，打碎，放冰箱凉透用点盐和胡椒调味就可开吃，俺还放了点辣椒末，清甜酸滴夏日滋味，老少都爱!
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(2010-06-27 06:25:15)
(2010-06-22 13:47:05)
(2010-06-12 14:22:04)
茄子过程非常冗长，先用新鲜番茄洋葱大蒜橄榄油红酒熬一锅番茄酱，茄子片用橄榄油煎好，一层层铺上茄子番茄酱parmesan鸡蛋片Monzarella进烤箱烤。
小羊排裹滴面包碎里面有迷迭香番茄干橄榄盐胡椒混合打碎。
好吃得不行!都是孩子他爹滴手艺。。[阅读全文]
(2010-05-30 14:29:39)
馅一:猪肉剁碎+茄子丁+洋葱+新鲜芝士+新鲜小红椒+培根+一点磨碎柠檬皮+盐胡椒橄榄油
馅二:小牛肉剁碎+新鲜芝士+盐胡椒橄榄油+迷迭香
馅三:鸡肉剁碎+松仁+新鲜芝士+盐胡椒橄榄油+迷迭香
皮做法:
500克普通面粉
2只大鸡蛋
2汤匙橄榄油
1茶匙盐
0.25LT水
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(2010-05-18 14:12:15)
(2010-05-15 14:10:40)
(2010-04-22 12:17:24)
