微波仙子 - 博客

(2009-10-28 08:14:11)

上周五，公司一小姐妹，先上车，未补票，从本周起，开始休产假，公司按惯例，给她举行了一个potluck.我正好带了相机，就拍了照。经常看见有人到私房里问potluck带什么好.我想就用这次实例，讲讲东西方食物，哪些受欢迎？哪些受冷落？也加些我个人看法，希望能够抛砖引玉。
先来个集体照，甜食和饮料在另一个桌上。
这是给potluck主角买的cupcake，在lawblaws买的，不[阅读全文]

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边跑边拍的秋景

(2009-10-22 22:35:34)

因为10月18日我要参加多伦多半马拉松（21公里）长跑，我平时就在我居住的附近练习，当进入秋季时，我突然发现周围的景色实在是太美了，虽然我的摄影技术不高，但我每天带着傻瓜相机，跑不同的线路，看到美景，就停下来，将它们摄入镜头。#1
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谢谢收看，欢迎指教。
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广式月饼+冰皮月饼（微波炉版）

(2009-09-29 09:27:59)

中秋佳节将近，私房里做月饼热火朝天，咱也跟风一把，连续3天做了近百个月饼，有五仁馅，豆沙蛋黄馅，莲蓉蛋黄馅，椰蓉馅。我的方子和方法全部来源于私房，感谢玉米猪总结的私房月饼大全。可以成为我们做月饼的bible.感谢私房筒子们的贡献。我在此秀一下我做的月饼，权当交作业。用料：
饼皮：（方法毛毛妈的）
1：中筋面粉1.5杯(Allpurposeflour，1.5cup)，嫌费事没[阅读全文]

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一见钟情买的什么样房?

(2009-08-20 07:53:28)

07年元旦刚过，老公开始在安省工作，告别了笨猪（Bonjour）傻驴(Salut)的魁省联邦政府某研究部门。结束了我们俩两年多的周末“情人”相会生活。带上他的小老婆和我这大老婆一起生活。这儿小老婆是指他的BMW(BeMyWife)。为了使他路上少开车，早上多睡点，我决定换房子。我的目标简单明确，在他上班附近买个独立房，双车库，四睡房。一周后的某一天，当我打开电脑查看www.ml[阅读全文]

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从brown thumb向green thumb进化（花园前院篇）

(2009-08-18 07:58:07)

老公说我是妒花使者，嫉妒花的美丽，嫉妒花的红颜，说我养花花死，养草草亡。07年5月底我们搬进这个新家时，前屋主把前后花园弄得非常漂亮，那年6月份，当我们做housewarmup时，朋友们都说我家花园漂亮，可是不到一个月光景，我家的花草就提前进入“秋冬季”。我还没来得及认识它们，它们就和我拜拜了。就连常青树都死了5棵。去年我买了些工具和养花书籍，通过理论[阅读全文]

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老公出差啦，厨房可以秀啦（图）

(2009-08-14 07:34:22)

因为老公出差，咱不需要做饭，锅碗瓢盆入库，厨房恢复原样。可以拍片给大家秀秀，请大家手下留情，轻砸砖。
谢谢收看！[阅读全文]

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武汉过早烧饼，蒸玉米（微波炉版）及其它

(2009-08-10 08:39:56)

出国多年，一直怀念武汉的烧饼。但苦于没有方子，只能停留在“画饼充饥”的想象里。以前在私房看见烧饼帖子，可是都不是我的tea.人们说：没吃过猪肉，还没见过猪走路？咱凭经验（会做面食），想象（在国内时，过早排队等烧饼时，师傅做烧饼的过程），实践,还真做成功了武汉烧饼。
武汉过早的烧饼都是在用大油桶做的炉子里烤的，将烧饼坯子贴到炉膛烤制。这种[阅读全文]

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柠檬饼干，周末聚会及其它

(2009-07-17 09:41:38)

上个周末到朋友家聚会，主人准备了丰盛的佳肴。下面上些片片。
煎三文鱼片
炒虾仁
咕噜肉
卤鸡蛋，我的最爱。一口气吃了5个
卤豆腐干
凉拌莴笋
凉拌腐竹芹菜
烤肉肠
越南米线以下是主人给我的菜谱：一包江西米粉，鱼露水，糖，白米醋，橄榄油，蚝油，老干妈豆豉，配菜（随意）。
做法：
适量鱼露水，加糖，白米醋，两倍温水调成汁。[阅读全文]

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超超级简单的汤种面包(面包机版)

(2009-07-10 09:34:06)

牛皮不是吹的，火车不是推的。咱说话不结巴，但标题用超超级简单，那可不是一般的简单，而是名副其实的简单。首先，制作简单，做汤种，不需放冰箱过夜，节约冰箱空间，节约时间，想什么时间吃，就什么时间做，不需打提前量。其次，材料简单，只需面粉，蛋，糖，油，水和发酵粉。最后，好吃美味----不简单。
材料:
面粉3杯
蛋1只
糖4tablespoon
油3tablespoo[阅读全文]

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蘑菇的成长, 红枣粽子(焖烧锅版)及其它

(2009-05-24 17:02:12)

四月二十五号到渥太华去玩,之前在”我爱我家”坛子里,看到土豆片的帖子”蘑菇是这样种出来的”.将地址抄下,但并未仔细查一下信息,把地址输进GPS.九点出发,开了五个多小时,我对老公说,一般market都是下午三点结束,咱们最好赶在三点前到,于是紧赶慢赶,超速也不管,好在没被警察叔叔捉住,否则,吃罚单,为那便宜蘑菇就太不值了.终于2:55分,GPS提醒道:”Youhavereachedyourtruedestination”[阅读全文]

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