制作无花果酱 4磅果子，切成半寸小块，先用糖腌渍15分钟， 加一只柠檬挤出的汁和zest柠檬的皮，加了4OzBourbon(whiskey),外加一段Rosemary泡在Bourbon里一会儿，然后挑出来. 拿一个比较厚底的锅开中等火煮开，改小火炖共20分钟，（之间要不断搅拌一下，）移开火.装瓶之前要把瓶罐开水消毒，装瓶后等凉了再封盖子.放冰箱可以保存到感恩节.：） 我一共做了两次，共用六磅[阅读全文]
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(2021-10-15 12:15:47)
制作无花果酱 4磅果子，切成半寸小块，先用糖腌渍15分钟， 加一只柠檬挤出的汁和zest柠檬的皮，加了4OzBourbon(whiskey),外加一段Rosemary泡在Bourbon里一会儿，然后挑出来. 拿一个比较厚底的锅开中等火煮开，改小火炖共20分钟，（之间要不断搅拌一下，）移开火.装瓶之前要把瓶罐开水消毒，装瓶后等凉了再封盖子.放冰箱可以保存到感恩节.：） 我一共做了两次，共用六磅[阅读全文]
(2021-10-12 17:48:24)
种草种菊种菜几年来我在院子半坡的地方种了几丛装饰性的草类植物，很快它们蓬勃发展快成了界墙，特别是到了秋后.芦花有白毛或红头，草叶有宽窄，深绿或斑驳，秋风秋雨中齐刷刷向一侧倾斜半低着头，开车快到家时远远的就看到它们，谦卑地列队在门前等你，令人顿生温暖.种草大概最不需要任何技术，也不用特意上肥浇水，只依赖天地节气.我的活儿就是给弄整齐了的[阅读全文]
(2021-10-09 13:21:56)
https://mp.weixin.qq.com/s/Pm3A_OXYcum7NZIFuwxIqQ
PBSAmericanExperience的节目播放过美国这场“被遗忘的战争”纪录片.战争的残酷，美国海军陆战队的失败牺牲，麦克阿瑟最初的轻敌，志愿军跨过鸭绿江后不是要打败美军而是要摧毁美军的搏斗，逃命中撤退路上美军的遭遇，极度的冻死人的恶略天气，在这个水库地区从感恩季前到12月三周时间美军在撤退中的伤亡.冷战开始之前都是[阅读全文]
PBSAmericanExperience的节目播放过美国这场“被遗忘的战争”纪录片.战争的残酷，美国海军陆战队的失败牺牲，麦克阿瑟最初的轻敌，志愿军跨过鸭绿江后不是要打败美军而是要摧毁美军的搏斗，逃命中撤退路上美军的遭遇，极度的冻死人的恶略天气，在这个水库地区从感恩季前到12月三周时间美军在撤退中的伤亡.冷战开始之前都是[阅读全文]
(2021-10-07 11:05:29)
这不过是常见湖边风景，等有人看出了卧佛我就越看越觉得佛的明显. 一切从偏见出发，敌意爱意，恶意善意都是一个人内心深处的成见建构，使一个人失去了诚恳中正清明. 人所以要不断学习是为了广开思路，减少自以为是，避免拿着己见当放之四海的洞见。在不同的位置不同的高度看同一件事情或物体得出的印象竟是大相径庭。 下面文图来自同学的Post。 倒影像[阅读全文]
(2021-10-05 11:17:58)
这么多年， 你一直在我心口幽居， 我放下过天地， 放下过万物， 却从未放下过你。 渐悟也好， 顿悟也罢， 世间事除了生死， 哪一件事不是闲事。 我独坐须弥山巅， 将万里浮云一眼看穿。 一个人在雪中弹琴， 另一个人在雪中知音。 先是在雪山的两边遥相误解， 然后用一生的时间， 奔向对方的胸怀。 我行遍世间所有的路，[阅读全文]
(2021-10-03 11:30:58)
1，动物在想什么？
人在对智能动物的观察中看到好多令自己汗颜不止的事情.
比如对野生象群的追踪记录发现，大象群居然对沿途遇到的同类遗骨行礼仪.它们围绕着死去大象的遗骨表示着不同寻常的致敬，但它们只限于对象骨有所表示而对其他动物的遗骨没有类同的行为.
不止人类有慈悲心伤悼失去的同类，大象也有.中国有成语：兔死狐悲物伤其类，是知也.
2，[阅读全文]
人在对智能动物的观察中看到好多令自己汗颜不止的事情.
比如对野生象群的追踪记录发现，大象群居然对沿途遇到的同类遗骨行礼仪.它们围绕着死去大象的遗骨表示着不同寻常的致敬，但它们只限于对象骨有所表示而对其他动物的遗骨没有类同的行为.
不止人类有慈悲心伤悼失去的同类，大象也有.中国有成语：兔死狐悲物伤其类，是知也.
2，[阅读全文]
(2021-09-25 03:56:31)
https://mp.weixin.qq.com/s/Yu1Co0ogSOzN1Ejj8Ldjew[阅读全文]
(2021-09-22 17:30:15)
https://mp.weixin.qq.com/s/bHhKgN9CzXmF9lvJ2C9SYA[阅读全文]
(2021-09-20 13:45:14)
助兴中秋 哪天隔着窗看见前院里那棵树结满了红豆，一对一对儿特红，是Dogwood（茱萸？）结果，叶子也有点变红，正雨后，似说秋深了，顺手拍了一张图，今天打开没想到这张图真的挺有味道的好看：）拿来助兴中秋节。 今晚是不是看见圆月不敢下保票，反正月饼是都烤好了，昨日各位吃货老友说味道不错，说可以贴上低糖标签拿到农贸市场去买：） 下面也贴[阅读全文]
(2021-09-19 05:39:16)
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