
儿子在莎士比亚戏剧节
心言
真是儿子大了自己做主。
这孩子小时买琴,教他钢琴,小提琴,吉它和打击乐;为了强身也教他武术和空手道;上中学以后发现他喜欢唱歌,觉得有个爱好也不是坏事。进大学本以为他会安心学习,谁料刚念过大一突然自己又增选了戏剧表演,信誓旦旦说要读双学位,却明显重心在朝表演上偏。刚读了一年就拿到六个演出合同,今年夏天学[
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这辈子吃过的最好吃的牛排,是儿子煎的纽约客牛排!
心言
儿子总说他煎的牛排好吃。周末我买了几块纽约客牛排(NewYorkStripSteak)让他煎,果然不错,可以说是至今我吃过的最好吃的牛排。现在介绍一下他的做法。
锅烧热后加一炒勺油,油热后把化冻并且温度接近室温牛排放里。事前不要用水洗,以免流失肉汁。煎第一面时顺便在牛排上撒一点盐,黑胡椒粉,迷迭香粉[
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工业用铝和厨用铝的差别有多大?
心言
我想如果澄清厨用铝对健康的潜在危害,还是要首先澄清它和工业用铝的差别,这样大家不以工业用铝为参照形成错误印像,也就容易搞清为什么厨用铝使用不当会腐蚀,进而影响健康。
可以说,工业用铝根本和厨用铝是完全不同的概念。为什么呢?因为工业用铝加工成形后首先要做表面防腐处理。常见的防腐处理是阳极化电解生成[
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