厨师曝美味高汤内幕：刺鼻调味剂一滴香让清水变高汤 只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法，而是我们身边很多饭店制作高汤的“秘笈”。一位在岛城多家饭店工作过的厨师向本报报料，一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。记者日前采访获悉，靠食品添加剂来制作美味汤[阅读全文]
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(2010-08-30 15:52:55)
厨师曝美味高汤内幕：刺鼻调味剂一滴香让清水变高汤 只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法，而是我们身边很多饭店制作高汤的“秘笈”。一位在岛城多家饭店工作过的厨师向本报报料，一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。记者日前采访获悉，靠食品添加剂来制作美味汤[阅读全文]
(2010-08-29 19:41:12)
“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。下面提到的这些东西一定不要饿的时候吃哦。
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2010-7-2710:13
饿的时候这些东西要少吃
柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成[阅读全文]
(2010-08-29 19:26:19)
感冒熬夜加班运动过度或诱发病毒性心肌炎 社会人们生存压力大，往往把感冒当作小毛病，该加班还加班，该熬夜还熬夜；还有些人习惯在感冒后做运动，认为出出汗就好了，殊不知这正是导致病毒性心肌炎发生的高危因素。 什么是病毒性心肌炎 病毒性心肌炎是一种与病毒感染有关的局限性或弥漫性的急性、亚急性或慢性炎症性心肌疾病，也就是心肌细胞“发[阅读全文]
(2010-08-29 17:47:57)
最近，一个刚从四川出来做护工的农村妇女，她刚向国家收购站卖了她用5个多月时间养成的十六头猪。她告诉了我一个很多很多人都知道，又有很多很多人都不知道的公开的秘密：病从口入，现在人们吃的很多东西，不可能不让人们快速走入"悲惨世界"。
她说，十几斤重的小猪养到200至300斤的成猪，只需5到6个月，"现代化"高速养猪法已完完全全普及到成千上万个各种各样[阅读全文]
(2010-08-29 17:42:43)
前阵子和开餐馆的朋友闲聊，聊经营聊成本，这一聊不要紧，许多内幕真的让我吃了一惊。如果不是干这行的，我想这些事儿一辈子我们都不知道。
现在，许多餐馆和酒店都提供现榨果汁服务。不过大家不知道的是：1只木瓜竟可制出三四扎木瓜汁，1个西瓜可以制出20多扎西瓜汁。朋友说，这是行业内的潜规则，为了节省成本，很多餐馆以及一些鲜榨果汁店里的鲜榨果汁，[阅读全文]
现在，许多餐馆和酒店都提供现榨果汁服务。不过大家不知道的是：1只木瓜竟可制出三四扎木瓜汁，1个西瓜可以制出20多扎西瓜汁。朋友说，这是行业内的潜规则，为了节省成本，很多餐馆以及一些鲜榨果汁店里的鲜榨果汁，[阅读全文]
(2010-08-29 17:21:59)
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性，管腔变小，是老年人死亡的主要原因之一。 要防治动脉硬化，首先应减少油脂的摄入，同时配合摄入一些有助于预防动脉硬化、保持人体血液“运输线”畅通无阻的食物，下面介绍10种，供选用。 荞麦：荞麦中所含的脂肪酸均为不饱和油酸，且亚油酸十分丰富，其所含的大量叶绿素和芦丁[阅读全文]
(2010-08-29 12:56:22)
今天是周末，与大家分享一道西式料理【红酒菲力牛排】，忙碌了一周，周末的时候花些心思与时间犒劳爱人或者父母，为他们料理一道不一样的大餐，吃惯了平时的炒菜，换换精致典雅的西式料理时一件不错的事情。而今天所选的菲力牛排是最受欢迎的牛排之一。鲜嫩无比，可以说是牛排中经久不衰的常青树。提到西餐人们首先想到的是西餐不容易掌握，麻烦，原料不好买[阅读全文]
(2010-08-29 05:45:56)
日前与朋友相聚唱卡拉OK，顺便聊起了健身与太极拳，一位宁波籍朋友说，他曾听他的祖父说起过太极拳，这其实就是“一只大西瓜，一半给你，一半给他”。朋友的宁波话听起来格外有趣----“一只杜西瓜，一半拨了侬，一半拨了其”，话音刚落，周围的人都已捧腹大笑，个个乐不可支。这中国的方言就是有趣，能让人听得身心俱乐，本来这太极拳就是人人喜欢，极善极美的[阅读全文]
(2010-08-28 19:45:28)
对于中国人而言，抽签是最妇孺皆知的事。至于签之灵验与否，则褒贬不一。而在中国周易网站中加设此栏，其目的主要是用来娱乐；其次……
此灵签整整一百支，按寓意吉凶之差别分有五种：上上签、上吉签、中吉签、中平签、下下签。上上签仅有三支，上吉签稍多一点有十二支，中吉签三十支，中平签最多三十七支，下下签十八支。
上上：自然是大吉大利，百[阅读全文]
此灵签整整一百支，按寓意吉凶之差别分有五种：上上签、上吉签、中吉签、中平签、下下签。上上签仅有三支，上吉签稍多一点有十二支，中吉签三十支，中平签最多三十七支，下下签十八支。
上上：自然是大吉大利，百[阅读全文]
(2010-08-28 06:32:48)
悦性食物大致分为两种：一是因食物本身成分和营养价值而助长性趣；二是由心理因素引发的生理上的催情联想。情人夜，饮食男女们选对悦性食物，将会更加“性”福。
苹果
提到挑动情欲的水果，凡是知道亚当、夏娃的人都会想到苹果。自从亚当和夏娃以后，苹果就已经等同于诱惑的代名词。苹果受充足的阳光照射形成的红色色素，可使性荷尔蒙的分[阅读全文]
苹果
提到挑动情欲的水果，凡是知道亚当、夏娃的人都会想到苹果。自从亚当和夏娃以后，苹果就已经等同于诱惑的代名词。苹果受充足的阳光照射形成的红色色素，可使性荷尔蒙的分[阅读全文]
