什刹海的家

行到水穷处 坐看云起时
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虽然不是基督徒,可是很喜欢圣诞节浓浓的气氛,听着悠扬的圣诞歌曲,也入乡随俗地做了平安夜和圣诞晚餐。
两个人消灭不了整枝鹅,就买了2只鹅腿,广东的古井烧鹅腿还有台湾的茶香鹅都是我爱吃的,就结合两种烧法试试!
2只鹅腿配上八角,桂皮,黑冰糖,陈皮,话梅几颗,意大利红酒(lieblich),老抽,生抽,不用再放油,有皮的那面煎黄后放所有的料,红酒[阅读全文]
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英文叫(Attheclearfountain,在清澈的泉水边),是影片《面纱》插曲。
《面纱》这部电影根据毛姆小说《华丽的面纱》改编,描写的是20年代英国细菌博士与她的妻子来到中国的故事原本生活在英国家乡舒适安逸的生活,突然让gitty变得困惑。逃离伦敦浮华又空虚的社交圈他们来到上海,再次孤寂的gitty与浪漫而迷人的已婚男人,charlies发生了婚外情,Fein知道以后,羞恨交加。他[阅读全文]
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(2008-12-21 17:32:41)


今天是冬至,北方人这天要吃饺子。广东人是要吃狗肉煲的,因为热气和大补。
这是辣椒和胡萝卜猪肉馅儿的,吃了身上暖和!
馅儿里加了耗油提鲜
简易版的胡笳十八拍
糖醋鱼, 做法很简单:
不沾锅放油,腊八蒜,姜片和鱼一起煎,两面煎透后,倒入事先调好的糖醋汁即可。
扬州干丝,又叫大煮干丝
这是扬州的名菜,有些讲头的
【典故】“扬[阅读全文]
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冬至节的由来与传说
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这[阅读全文]
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錢躍君:揭開中?共拚死保奧運的內幕2008年8月23日星期六
近期,中國民?運海外聯席會議與民?主中國陣線在巴黎西郊MERCURE酒店會議廳,舉辦「奧運後中國維權與海外民?運」座談會,留德著名法學專家錢躍君接受本台記者採訪時,揭開了中?共拚死保奧運內幕。
現今的中?共共產邪惡主義已經沒人相信了,錢躍君認為中?共的奧運和中?共憲政體制緊密相連,他說:『錄音』([阅读全文]
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来德初年二则
钱跃君
来德十几年,最难忘的是来德初年。
醉中到德国
飞机徐徐降落在法兰克福机场,出关后转乘汉莎飞机飞往杜塞多夫。
汉莎飞机上的招待要比中国民航还好,一上飞机就是用餐。空中小姐问我要喝什么,我一看有这么多“进口”饮料,居然还有法国红葡萄酒。
“Rotweinbitte”(来瓶红葡萄酒),这就算我来德开口的第一句德语。想想苦学[阅读全文]
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还记得遇罗锦?看她和钱跃君的交锋以及毒晕囵们的窝里斗
可惜啊,钱跃君和毒晕囵们同流合污在一起了。
都是特别阴毒而且极端自我的一群家伙。金庸笔下灭绝师太那样的狠角!
温文尔雅的钱博士真的掉进粪坑了!
谁在破坏德国议会听证
——去议会听证应该是还学文女士代表
—遇罗锦—
以张丹红事件为分水岭、试金石,越来越看出海外的中国人——[阅读全文]
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每一次都在徘徊孤单中坚强
每一次就算很受伤也不闪泪光
我知道我一直有双隐形的翅膀
带我飞飞过绝望
不去想他们拥有美丽的太阳
我看见每天的夕阳也会有变化
我知道我一直有双隐形的翅膀
带我飞给我希望
我终于看到所有梦想都开花
追逐的年轻歌声多嘹亮
我终于要想用心灵望不害怕
那里会有风车飞过远方
不去想他们拥有美丽的太[阅读全文]
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张艾嘉细说从头罗大佑李宗盛爱过的女人
一个女人,一生中有几段情是避不了的。这个女人不简单,她没有错过任何一个季节。在每个时代里,她总有机会和最顶尖的人合作,横跨影视歌演导五个界别,从李翰祥、胡金铨、侯孝贤、李安、杨德昌、罗大佑、李宗盛……直到现在的林奕华。她并非绝顶美丽,但肯定是华语世界里最出色的职业女演员;她的歌喉并不出色,唱片[阅读全文]
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