健康园地
均衡饮食和最佳营养可以延缓衰老,减少疾病,保证健康长寿. 欢迎到本博客坐客。希望我的博客能成为您健康长寿的启蒙.
博文
(2006-11-21 15:39:38)
科学家们发现了心脏病发作或中风如何导致病人患上老年痴呆症（又称阿耳茨海默氏病）。 这两种情况都会导致大脑的氧气供应量减少。 加拿大英属哥伦比亚大学的一个研究团队透过研究老鼠，发现这种情况刺激了一种蛋白质积聚，导致老年痴呆症的出现。 这份在《美国国家科学研究院学报》发表的研究结果指出，大脑缺氧加剧了控制生产这种重要蛋白质的基因[阅读全文]
(2006-11-21 15:35:49)
西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
柿子：空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔[阅读全文]
柿子：空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔[阅读全文]
(2006-11-21 15:31:50)
男性身体机能的衰老虽然不像女性绝经那样有一个明显的生理变化过程，但是从中年起就会发生一些几乎难以逆转的衰老变化。
1.大脑功能：
集中注意的能力和语言技巧随年龄增长改变不大。存储和提取信息的能力从20岁起虽不明显但稳步下降。
2.心脏反应能力：
20岁以后，心脏的加速知应力开始下降。每分钟最高心率平均每10年降低10次。男性有[阅读全文]
1.大脑功能：
集中注意的能力和语言技巧随年龄增长改变不大。存储和提取信息的能力从20岁起虽不明显但稳步下降。
2.心脏反应能力：
20岁以后，心脏的加速知应力开始下降。每分钟最高心率平均每10年降低10次。男性有[阅读全文]
(2006-11-20 19:04:24)
西方有句古老的谚语：“每日一个苹果，医生远离我”。现在这句金玉良言似乎平添多一层重要的科学含义；有了苹果，不但是医生，有可能连“癌症也远离我”。 纽约康奈尔大学科学家的研究发现，俗称植物化学物的植物物质如黄酮类和多酚是苹果的基本健康元素。这个新发现曾经发表在《自然界》科学周刊。 食品科学教授刘瑞海在一份文告中说：“这项研究显示[阅读全文]
(2006-11-20 19:02:49)
头晕是十分普遍的症状，除耳髓不平衡外，它的成因众多，如药物影响、心律失常等。遇有头晕，除了尽量争取休息，饮食方面要少食多餐及避免油腻的食物，皆有助于舒缓不适。头晕分为三大类⒈天旋地转：患者会感觉到周围的景物在旋转，自身也可能在转。⒉头重脚轻：没有天旋地转的感觉，但总觉得“头重重，脚浮浮”，提不起精神来。⒊眼前一黑：感到视觉模糊，甚[阅读全文]
(2006-11-20 19:00:09)
想维持健康的生活吗？摄取适当的营养就能办得到！最新一期‘时代’杂志专刊介绍包括蕃茄等十项现代人最佳的营养食品，深受亚洲民众喜爱的绿茶也风光上榜；值得注意的是，被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响，建议减少摄取。 ǖ浪担?嘞钛蟹⒎⑾洲?涯诤?腖ycopene素，能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率，在烹煮的过程中，Lycopene[阅读全文]
(2006-11-20 18:56:31)
体重指数的计算方法是： 体重（公斤）
身高（公尺）×身高（公尺）
指数在18.5至24.9为正常体重(亚洲人:18.5至23)
25到29.9是超重(亚洲人:23至24.9)
达到30就是肥胖(亚洲人:25至29.9)
若超过40就是“严重肥胖”。[阅读全文]
身高（公尺）×身高（公尺）
指数在18.5至24.9为正常体重(亚洲人:18.5至23)
25到29.9是超重(亚洲人:23至24.9)
达到30就是肥胖(亚洲人:25至29.9)
若超过40就是“严重肥胖”。[阅读全文]
(2006-11-20 18:35:40)
现代人吃素多数为了保持健康和瘦身，可是，素食者仍必须注意饮食均衡，配搭得当，才能收到最大的效益。 营养师梁恩慧说：“近年来，太多女性为了瘦身，而学习‘吃素’，这是一件好事，多吸收蔬菜水果，少吃肉类食物。可是，一些人选用的减肥菜单的材料，存在着一些问题。 “每个人的饮食习惯、活动量，以及营养需求各有不同，胡乱跟随别人的吃法，未必[阅读全文]
(2006-11-20 18:29:41)
0岁到6岁是孩子的脑部细胞、脑部结构、脑部功能发展成长的高峰期。所以中国宋庆龄儿童发展中心主任姚蓓喜提醒家长，要孩子长得聪明，这时期孩子的饮食一定要均衡。 姚蓓喜日前受智源教育学院之邀，到我国主讲儿童中餐营养搭配与烹饪，本报特请她与大家分享她在儿童健脑饮食保健方面的研究心得。 姚蓓喜说，最贵、最时兴的食品，不一定能提高孩子均衡的饮[阅读全文]
(2006-11-20 18:26:07)
（伦敦综合电）英国研究手机安全的专家说，家长不应该买手机给8岁或年龄更小的孩子使用。 英国国家放射防护局主席斯图尔特说，有越来越研究结果显示，使用手机对健康有影响，因此，采取“以防万一”的态度是明智的，特别是对儿童而言。 他在公布研究调查报告的记者会上说：“我想我们没有办法扪心直称：手机是安全的……把手机交给一个3到8岁的小童，这[阅读全文]
