健康园地
均衡饮食和最佳营养可以延缓衰老,减少疾病,保证健康长寿. 欢迎到本博客坐客。希望我的博客能成为您健康长寿的启蒙.
博文
(2006-12-12 18:43:00)
洋洋洒洒的春天可能什么都不需要，但是维生素却是万万不能缺席的。现代医学研究认为，饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。所以，打击春困，健康一年，都要从这维生素的春天开始。 复合维生素 尽管工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，但是也要用一些复合维生素来补充，来保证维生素的均衡水平。倘若医生开出了维生素的药单，就可以有针[阅读全文]
(2006-12-12 18:38:09)
在20世纪60年代之前，膳食纤维是一种完全被忽视的食物成分，因其不可以被人体胃肠消化酶所分解。随着一些富裕国家对某些常见病如冠心病、大肠憩室症、肠癌、糖尿病和肥胖症等的研究，许多科学家开始对膳食纤维重视起来。 什么是膳食纤维呢？膳食纤维是食物中不被人体胃肠消化酶所分解的、不可消化成分的总和，它们具有多种理化特性和生理功能，包括有一定的[阅读全文]
(2006-12-12 18:31:47)
健康的体魄源于健康饮食。你能健康饮食吗？不妨在此教你七招，保管一用就灵，不信你试试：绝招一、早餐一定要吃。没时间吃早餐不是借口，喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以，总之不要让肚子空空的。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物，还要吃些蔬菜和水果。不练绝招的后果：不吃早餐，下一餐会吃更多，反而容易摄取更多脂肪。还有，因为两餐间隔太长，身体[阅读全文]
(2006-12-12 18:13:57)
古今中外的学者均认为“饭为百味之本”，所以，无论是古代的《黄帝内经》或现代中国、美国和加拿大的膳食指南，都强凋粮食的重要性。 《黄帝内经》中认为，饮食调养应以“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，中国居民膳食指南则认为要达到平衡膳食，促进健康，就要遵从“食物多样，谷类为主”的原则。对机体代谢、生理功能、健康状况起最大作用的[阅读全文]
(2006-12-11 18:25:21)
近年营养学家纷纷建议食用高纤维食物，特别是早餐摄取较多的醣类、缮食纤维、矿物质及营养素，将有益於免於心脏疾病、结肠癌及肥胖困扰。 目前膳食纤维被肯定的生理功用已有下列几向项： 一.可帮助消化防止便秘 二.防止大肠癌 三.降低血液及肝脏中的脂质，特别是水溶性膳食纤维具有此项功能，大体而言谷类具有相当良好的降低血清与肝脏脂质之功能[阅读全文]
(2006-12-11 18:11:26)
据《环球时报》报道，初见法国人吃葡萄，非常奇怪：男女老幼一律既不吐皮也不吐籽，只进不出。这似乎不符合他们斯文、讲究的饮食风格。曾试着问过原由，他们马上用惊奇的目光看着你说：“难道不知道葡萄的皮和籽比葡萄肉还有营养吗？”从那坚定的眼神里看得出，他们不是在戏弄人，也没有说笑话。 法国波尔多大学的马斯傀勒博士研究发现，葡萄籽中含有丰富[阅读全文]
(2006-12-11 17:59:49)
据2005年底全国1%人口抽样显示，中国已成为人口老龄化国家。65岁以上人口逾1亿人，占总人口数的7.7%。然而，我国老年人目前的健康问题却不容乐观。2004年10月发布的《中国居民营养与健康现状调查》显示，我国60岁以上老年人的贫血患病率竟高达21.5%；全国城乡钙摄入量仅为389mg，不到中国营养学会推荐摄入量的50%。铁、维生素A等微量营养素缺乏更是老年人普遍存在的问题。[阅读全文]
(2006-12-10 19:43:52)
钙是中国居民实际摄入量和所需要量差距很大的一种骨营养素。
近年来，钙营养问题引起人们广泛的关注，不少人在膳食以外应用钙
补充剂以满足人体的需要。在选择钙剂时，人们往往关心钙剂的含钙
量、吸收率以及市场价格等，而对钙剂中钙的来源以及是否被重金属
污染却了解甚少。2000年美国医学会杂志发表了一篇文章，指出许多
钙补充剂中含有铅。
[阅读全文]
近年来，钙营养问题引起人们广泛的关注，不少人在膳食以外应用钙
补充剂以满足人体的需要。在选择钙剂时，人们往往关心钙剂的含钙
量、吸收率以及市场价格等，而对钙剂中钙的来源以及是否被重金属
污染却了解甚少。2000年美国医学会杂志发表了一篇文章，指出许多
钙补充剂中含有铅。
[阅读全文]
(2006-12-10 19:22:14)
某石油公司的业务员大刘近来工作比较忙，一直无暇给身体及时“
补”水，茶也比以往少喝了许多。没想到，这毛病就真的找上身来了。
上星期，大刘早晨起来时突然感觉右腰部剧痛，直不起身子，立即请
假去医院，化验、超声、X线一番检查过后，医生告诉他患了尿石症，
由于结石堵住了右侧输尿管，还发生了右肾积水。 水分不足易发病
大庆油田总医院[阅读全文]
补”水，茶也比以往少喝了许多。没想到，这毛病就真的找上身来了。
上星期，大刘早晨起来时突然感觉右腰部剧痛，直不起身子，立即请
假去医院，化验、超声、X线一番检查过后，医生告诉他患了尿石症，
由于结石堵住了右侧输尿管，还发生了右肾积水。 水分不足易发病
大庆油田总医院[阅读全文]
(2006-12-10 16:53:43)
很多人可能都以为骨质疏松症（osteoporosis）是老人病，年轻时并没有想到要预防这种疾病。 其实，人们应该在年轻时保护自己的骨骼，确保身体每天吸引足够的钙质，因为一旦过了30岁，身体内的骨质就会不断流失。 骨质密度越高，骨骼就越坚固。骨质密度在30岁之前达到高峰，一旦过了30岁，骨质就会不断流失，骨骼会变得比较脆弱。 要预防患上骨质疏松症，人[阅读全文]
