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2006 (28)

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柯尔托弹奏圣桑《Etude en forme de Valse》
(2011-12-05 13:52:19)
(圆舞曲形式的练习曲)
1919年录音,噪声很大.
为这个重要的钢琴文献留个案.Horowitz听了这个录音去向Cortot拜师..后者对H不太放心...哈哈
那时的柯尔托,确实难以超越.
1931年的录音,做个对比:
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圣桑小夜曲--大提琴和钢琴组曲 Op 16
(2011-12-04 10:16:14)
大提琴:HenriDemarquette
钢琴:BrigitteEngerer
Greatartistry,breath-taking.
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大厨师Jose Andres演释创意
(2011-12-02 00:00:52)

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兽性与仁慈
(2011-11-30 18:29:51)
刚完成杀戳的金钱豹,在发现了小狒狒后被激发了强烈的母性...
丛林法则,和由此及彼而导致的善行,并存着.是造物和进化的奇迹. 
这个情节原来在NationalGeography载过.野生动物保护学家兼摄影大师Dereck和BeverlyJoubert在30年回顾展里,包括了更为详细的片段.令人惊叹.
.
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这学期MIT两个自杀例子
(2011-11-29 14:29:17)
1.来自哥伦比亚,大二数学系学生,曾是国家奥数队,兼空手道好手.
http://web.mit.edu/newsoffice/2011/obituary-castillo-0909.html
2.来自波士顿地区的大一学生,毕业于MiltonAcademy. "...wasahappy-go-luckykidwhohappenedtobeanacademicsuperstar" 其父是诺贝尔奖获得者,Tonegawa.熟悉他的人应该挺多,他的lab一直有不少华人研究员-- 学业之外,父母必须留意孩子的emotionalhealth

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Schnabel弹奏贝多芬第五钢协
(2011-11-28 21:04:01)

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【聊天篇】火鸡计划
(2011-11-19 13:21:49)

:)
“Wedochickenright!”---先做好鸡: 1.这次感恩节烤火鸡,准备加上几个变化.先说一下起因. 2.前一阵,认识了一个阿富汗打仗回来的一个年轻人.他正在美东最好的烹饪学校上学. 他厨师经验丰富.不过退伍金里有上学的学费和生活费补贴.不用白不用. 入伍前他曾在JacquesPepin的电视烹饪节目里做助手.问他,Pepin最拿手的是什么菜.据他讲,帮Pepin的几年里,每次节目录完以后[阅读全文]
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年近60的身手
(2011-11-08 22:06:43)
这两个55-59岁组的日本空手道老将们身手矫健,劲力十足.可见几十年练功对强身的作用.
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海菲茨拉奏埃尔加的《随想， Op.17》
(2011-11-06 13:52:33)
Elgar(LaCapricieuse)
他的琴声极具魔力,令人情不自禁.

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告别果糖
(2011-11-04 11:49:36)
(这是给菜板小蝌蚪的跟贴)
"Sugaristoxic"--著名儿科和内分泌专家RobertLustig的断言.
他下面的演讲里主要是讲果糖(fructose)的害处.蔗糖(sucrose)由一个果糖和一个葡萄糖分子组成.
演讲的重要部分是解释了人体如何消化果糖(pathway).
结论是其消化结果对肝的影响和吸收酒精相似,所以有toxic一说.
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