博文
(2007-12-26 14:32:24)

老干妈炒秋葵。自从对马来西亚餐馆的马来栈羊角豆一见钟情后,这个菜就成了我们家的常客。也可以裹点粉炸着吃,不过我不太喜欢油炸的食物又怕油烟,所以一般都是清炒。单纯从欣赏的角度讲,炸应该是不错的做法。
红烧鱼。买的一条两磅多的活的笋壳鱼,这种鱼有点小刺,但肉极嫩。
叫的夫妻肺片,这家川菜很正宗。
还叫了个红油抄手,回来自己做的汤,[阅读全文]
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这个熏肉是在美国店买的smokedturkeyneck,味道还很不错,剔出的骨头正好做汤。海带是用脱水干海带泡的,和新鲜的一样。不太喜欢中国店的新鲜海带,打死了卖盐的!咸汤里放了些合掌瓜,甜汤是木瓜和水果。说一句,COSTCO的木瓜很好的。
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(2007-12-26 14:32:24)

最近做的几个家常菜:
凉拌

从妈妈那学来的木耳红枣炖小母鸡汤
热炒
自制的腊肉蒸饭
小酒两杯
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(2007-12-26 14:32:24)

简易泡菜鱼
蟹肉菜苗
露笋牛肉
羊肉煲
果盘
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(2006-09-26 18:55:29)

这个是跟着ranger在pocketbasin拍的。
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(2006-09-19 18:31:50)
就在路边一只大黑熊爬到树顶上摘果子,身手十分灵活。
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(2006-09-18 18:27:10)
这次去黄石正是初秋,许多动物开始储存过冬的粮食了。有的装在肚子里,比方熊,有的藏在窝里,如松鼠。我们也得以观察到许多动物的有趣行为。
松鼠是平时房前屋后常见的,没人到黄石为了看松鼠。我对它的印象就是爱在树上窜来窜去,有时用爪子捧着东西吃。这次在大提顿的最后一天我们决定走个离营地近人不太多的trail,找来找去的选了swanlaketrail。这个trail从Jack[阅读全文]
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九月初去了黄石提顿一游,这是我第一次游国家公园觉得如此拥挤:)游记坛子上好的很多,我就写点tips吧。
说到吃饭,其实公园这么大,自己带着干粮,登山途中找一风景优美之处停下来打个尖是最惬意不过的。不过如果你没有准备,或是想放松一下,吃点热的犒劳一下自己的中国胃,又不想放弃好的风景,Jacksonlakelodge是个不错的选择。
图上黄色的圈圈是我们那天[阅读全文]
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(2006-09-12 13:09:17)

把去年的照片翻出来凑个热闹玩。
犹他峡谷多大家都知道,像是Zion里著名的VirginRiverNarrows就是一种比较窄的峡谷,不过还有一种更窄的,一个成年人的双手伸开可以碰到峡谷的两边,这就是今天要给大家介绍的slotcanyon.
我们是第一次去,这里没什么设施,手机信号也收不到,安全起见我们请了个向导。照片里背包在前面带路的就是。有几个难爬的地方我都是踩着他的脚[阅读全文]
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前几天有人问芝加哥有什么好玩的,我想起了这个十分受欢迎的建筑之旅,虽然不便宜,但绝对物有所值。都是专业建筑师带队边走边讲的。
起点,建筑协会的小店。
芝加哥爱乐
对面是艺术博物馆,后面就是艺术学校。博物馆每周有一天免费。
壁画
街头的钟,据说芝加哥市政当局搞了个旧城改造计划,路上的路灯呀钟呀都做成很古典的样式,让整个downtown建[阅读全文]
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