隨波逐流的凱茜

在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中,包含著驚喜,失落,悲傷,隨著歲月的流逝,最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。
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凯茜Cathy (热门博主)
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没有计划的旅行绝对不是我的风格,不过这次真是这样的,而且不想Hiking。开车有事办事,无事就去瞎逛。就post些片子,无攻略。 GoldenGateBridge 走过金门大桥无数次,还是不错的吧 我很喜欢LandEnds这个公园,Hiking很漂亮,从那里看桥也好看,这次没去,那里可以在CliffHouse吃饭,很浪漫,有点自己在电影里的感觉。 Sausalito 可以乘Ferry前往,或者开过金门大桥沿着路[阅读全文]
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女儿后来还是去了三藩市做Co-op即带薪实习。开始日五月一日。用了三个多星期等J1签证。因为不知何时拿到签证,只能最后几天才定的机票。我跑去说是帮她落脚,更多地趁机玩了一趟。 临时定了两天的AirBnb,平生第二次住。我不敢住太次的,价钱算下来和酒店也差不离。因为期盼着她能及时找到住宿,我可能去挤挤,结果我们全程都用Airbnb和酒店。 她走前联系的一个女[阅读全文]
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(2018-04-16 21:56:04)

自己都不相信从来没做过cheesecake,指的是NewYorkCheesecake这种,不是那种日式的轻乳酪蛋糕。 刚好那天买到一个7吋的springformcakepan,手痒开始动工。 西式的配方大多是9吋的模子做的。我用了小学里算术的方法改了材料的用量,都换算成60%的量,成品尝了下倒是甜度正好。 觉得难度不高,味道很好,以后可以考虑家里人过生日,我就用这个方子了。 https://www.williams-so[阅读全文]
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(2018-04-16 15:15:27)
曾经有段时间很少来文学城,在当地华人网站留了些东西,那个网站人气日落,不去了。有时自己都忘了这些记忆。收在这里给自己。http://blog.beimeicn.com/blog_cathytree/index.html[阅读全文]
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(2018-04-15 00:24:19)

今晚的这个小菜,自己觉得好好吃,做完后自己很馋,但还是急急忙忙地留个影: 香菇小油菜 烤的CohoSalmon 不正宗的麻婆豆腐 天总是不停地下雨,这个星期不是很顺利,有时很气馁,虽然对自己说不让工作影响心情,都不会太容易的。 山上的樱花不多,但依然漂亮地开着。非常喜欢自己住的小区,安静,整齐。这段时间在想着装修一下住久的小房子,下[阅读全文]
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(2018-04-09 12:02:21)

多年前看的电影”断背山“,现在想想当时真的没有看懂,或者没有理解。后来有段时间,有蛮多的Gay题材的电影,情感都描写很细腻。记忆中的“TheKidsarealright"有个happyending;"aSingleMan"却是肝肠寸断。 今年奥斯卡提名电影“Callmebyyourname“一部非常催人泪下的电影。故事发生在1983年夏天意大利北部一个小山村。Elio,一个犹太血统的17岁男孩,教授[阅读全文]
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清明时节雨纷纷, 路上行人欲断魂。 借问酒家何处有, 牧童遥指杏花村。 算算大概有二十年没吃青团了。最近几年老看到网上的厨娘们每年这个时候都会动手做些各种馅料的青团,还有人提到有些地方被称作清明果,这个名字好听,你说呢。 过去没有动手时常想,这个一定不难做,无非就是和汤团差不多的做法吧。 今天还有一件事,老公同意我买的镜头到[阅读全文]
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(2018-03-22 14:25:58)

这两天网上微信上都是有关上海户口的问题,我们早年来的,当时也没有想办法留住户口身份证的,也没啥纠结的。有选择的才会多些想法,是好事!都是平常人,能占些便宜总是要想的。 那天网上有位同学说了从来不是富贵的命,从小到大到也不缺钱, 冰箱里没啥菜了,想起小时候外婆家的小豌豆饭了,用点咸肉,冬笋,加点冰冻青豆炒炒加鸡汤烧了一锅豌豆饭,[阅读全文]
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(2018-03-15 17:24:12)
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吃完晚饭,手机上的Instagram上女儿分享着吃Pie的照片,才知道今天是3.14。现在网络上老流行过日子要有仪式感,那今天也来个仪式感,做了个变异的苹果派,applecrostata,比较rustic的苹果派。 参考来源:https://www.williams-sonoma.com/recipe/apple-galette.html Ingredients: Forthedough: 21/2cupsall-purposeflour 1tsp.salt 1Tbs.sugar 16Tbs.(2sticks)coldunsaltedbutter,cutinto
...[阅读全文]
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